借勢海南自貿港紅利，中熬湯業創新合作模式引領白鹵行業共贏發展

中國鹵制食品市場正以年均 7%-9% 的增速穩步擴張。據《中國休閑鹵制食品市場研究報告》預測，2025 年休閑鹵制食品市場規模將突破 1800 億元；鹵味市場規模正保持持續擴張的態勢。

與此同時，《中國食品工業發展報告》顯示，豬頭、豬蹄、豬肘、牛肉制品、脫骨雞爪等白鹵、醬鹵制品及鹵制半成品，已成為餐飲連鎖、酒店領域的核心原料需求。

然而，當前鹵制食品行業長期受困于進口依賴、標準化程度不足等發展瓶頸，廣大中小企業更是普遍面臨資質審批流程繁瑣、原料采購資金短缺等現實難題，行業整體亟待破局前行。

作為新三板上市企業（股票代碼：838561）、骨湯調味品產業鏈領軍企業獨鳳軒的控股子公司，中熬湯業（海南）科技有限公司精準把握海南自貿港發展機遇，落子洋浦健康食品港，成為園區首個入駐、開工、竣工的標桿企業。獨鳳軒深耕骨湯調味品產業鏈近30年，擁有三大生產基地，手握 30 余項國家發明專利，牽頭起草骨類調味料國家行業標準，為中熬湯業奠定了堅實的技術與資源基礎，穩居行業領先地位。

獨鳳軒集團中熬湯業海南產業園總規劃建筑面積 6.24 萬平方米，目前已建成 8000 平方米的中國湯食鹵味研究院及共享總部，搭配 4 萬平方米的 “白鹵 + 骨湯” 標準化廠房，配備全球先進的智能小分子蛋白原湯生產線與白鹵自動生產線，實現研發、生產全流程智能化管控。依托海南自貿港加工增值免關稅及企業所得稅、個人所得稅 “雙 15%” 的政策優勢，企業進口核心原料、裝備的成本降低 30% 以上，同時借助洋浦保稅港區物流便利，為產品全球化布局打通綠色通道。

項目一期已全面投產，年產值目標直指 10 億元，二期規劃公共冷鏈港，建成后全園區年產值有望突破 30 億元，構建 “海外原料 - 智能生產 - 冷鏈配送 - 海內市場” 的全產業鏈布局。

為讓全行業共享政策與技術紅利，白鹵行業頭部企業中熬湯業創新推出 “白鹵 + 熬湯” 戰略共享合作模式，面向全國鹵制品生產企業及貿易商開啟共贏合作，提供三大核心支持：一是免費提供標準化場地、廠房及全球先進生產設備，零固定資產投入即可投產；二是專業團隊全程代辦產品備案審批及加工增值免稅資質申請，快速享受政策優惠；三是通過供應鏈金融服務，協助解決 70% 的原料采購資金需求（加工費據實計算），緩解資金周轉壓力。

在利潤分配上，合作模式秉持 “共贏為先” 原則：合作方享有 70% 利潤分成，中熬湯業僅留存 30% 利潤或按銷售額提取 3% 作為收益；同時，合作企業生產過程中產生的骨頭免費提供給中熬湯業，用于熬制小分子蛋白原湯，通過骨湯增值累加，最大化享受自貿港免關稅政策。

目前，獨鳳軒集團中熬湯業海南產業園已全面投產，誠邀全國白鹵、醬鹵企業及貿易商蒞臨考察，共抓海南封關機遇，共享全鏈條紅利，攜手降本增效。

依托獨鳳軒全球銷售網絡，我們將推動 “標準化骨湯 + 白鹵制品” 走向世界，打造海南健康食品標桿；未來，中熬湯業將發揮行業領先的龍頭作用，吸引更多鹵味企業入駐，構建儋州洋浦鹵味產業生態鏈，助力海南健康食品產業集群沖刺千億產值，讓 “中國鹵味” 飄香全球，推動行業向標準化、高附加值、全球化邁進。