福建
上海復旦大學"網紅教授”張維為又拋出新理論：稱美國月收入有4000美元的人，但用于吃飯最多只有400美元，400美元在美國外出就餐都成問題，只能在家做飯，還說世界上只有中國人能大口吃肉、盡情享用食材。然而，他的這種言論與事實不符。
我是福州市連江縣人，我們那兒老鄉里有近三分之一在美國。實際上，美國中餐館中有半數以上是福州人開的，他們以此謀生。這說明美國的餐館行業相當發達。
中餐館能如此興旺，一個關鍵原因是美國相當多家庭沒有在家做飯的習慣，都選擇外出就餐。4000美元是美國普通工薪階層的月均收入，去中餐館用餐也是美國人的生活常態。但張維為說美國人不敢下館子，或許是為了博人眼球。
張維維時常發表一些"語不驚人死不休的言論"，這些言論在網絡上常常引發巨大爭議。
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