“近期英國首相斯塔默興致勃勃地來到豫園參觀,并購買了豫園網紅產品蝴蝶酥,這是對上海豫園品牌力、產品力的認可,更是中國文化力量的彰顯。對于豫園而言,未來要思考如何把文化價值發揮到極致,向全球傳播中國文化與東方生活美學。”
2月2日,在上海兩會期間,上海市政協委員、黃浦區工商聯主席、豫園股份董事長黃震接受澎湃新聞采訪時作出上述表述。
作為上海國際消費中心城市建設的重要參與者,豫園股份在推動珠寶時尚產業升級與城市消費能級提升中扮演著關鍵角色。1月30日,英國首相斯塔默抵達上海,繼續訪華行程。其間,斯塔默在雨中參觀了上海豫園,還購買了一份蝴蝶酥。
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“品牌出海既要快,更要扎實”
“豫園是國外游客入境游的熱點,某種意義上代表中國、代表上海。基于這波英國首相的‘帶貨’熱度,豫園股份未來將從兩方面發力。”黃震向澎湃新聞介紹,一方面“修內功”,將上海豫園打造成“國際友好”消費新地標,在支付便利、語言服務等細節上做到極致,讓海外游客擁有賓至如歸的體驗,打好入境旅游這張牌;另一方面“走出去”,以全球為陣地,加大優質品牌與產品的出海力度,讓中國文化與好產品走向世界。
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談及出海進展,黃震介紹,豫園股份早已以“燈會出海”為紐帶,帶動文化與品牌協同出海,且成效顯著。2025年在倫敦開出首家松鶴樓旗艦店,老廟黃金在東南亞也已布局多家門店,舍得酒、海鷗表等品牌也借勢完成出海初步布局,“承接燈會的文化出海,這些品牌出海已經完成0至1的破局”。
“品牌出海既要快,更要扎實。”黃震強調,中國文化的影響力與全球消費者的認可,為出海創造了機遇,但商業模式打造與產業鏈布局仍需穩扎穩打。2026年,豫園將聚焦重點地區實現突破,同時打磨可復制的出海產業鏈與商業模式,推動品牌向全球性名牌邁進。燈會作為國家文化名片,未來還將結合文旅與外交重點,下一站可能走進德國、新加坡、馬來西亞等國家。
每年的豫園燈會都是上海春節的“重頭戲”,今年依舊亮點紛呈。
黃震在采訪中介紹,今年豫園燈會有三大核心升級。其一,地理范圍大幅擴容。往年10萬方的豫園商城是燈會核心,今年則升級擴容至整個大豫園片區及外灘區域,打通BFC、古城公園、福佑路、方浜中路等區域,形成六大燈區。其二,文化與科技雙向賦能。其三,創新“票根經濟”模式。黃震介紹,今年燈會需全程買票,但票根不僅是入場憑證,還可在豫園內部及周邊合作商戶全場抵用消費。
“今年客流量肯定會超過去年的400萬人次。但人數不是我們的追求目的,我們更關注的是大家的年味體驗和消費升級。”黃震向記者表示,除了空間擴容與科技賦能,豫園燈會還在研討夜間互動式賞燈方案,未來將吸引更多人群。
國際珠寶時尚功能區建設從“掛牌”到“實效”
談及去年揭牌的國際珠寶時尚功能區,黃震向澎湃新聞記者表示,“這對大豫園片區是很好的發展契機。大眾對豫園和珠寶的關聯有天然認知,有了功能區后,對內容承載的要求更高了。”
黃震向澎湃新聞介紹,去年在上海市區兩級政府引導下,豫園股份作為核心參與主體,已明確招商方向,“結合國內黃金稅改導向,我們更希望推動黃金產品的佩戴性、美觀性和文化性,降低金融屬性。目前,功能區的產業鏈布局、招商主體及配套措施已基本形成,上海黃浦區政府也在積極籌建珠寶時尚功能區的運營主體。”
“希望作為市場主體和政府一起努力,讓珠寶時尚功能區不只是掛個牌,而是要把全世界最好的品牌、珠寶產業上下游鏈條,還有消費者需要的體驗、服務功能都集聚過來。”黃震進一步指出,后續還將圍繞品牌服務、消費體驗、場景設計等持續發力,在政府指導下,有條理地推動活動與體驗落地,為大豫園未來發展提供有力支撐。
面對金價波動帶來的盈利壓力與行業“一口價轉型”趨勢,黃震向澎湃新聞記者表示,豫園中的老廟、亞一等金店是過去二三十年黃金產業發展的受益者,但原有模式面臨一定挑戰,必須結合新場景、新需求轉變,豫園珠寶集團也在做積極的探索。
“老廟的‘好運文化’成為轉型關鍵。這是支撐黃金消費文化屬性、美觀屬性的天然優勢。”黃震向澎湃新聞介紹,早幾年老廟便開始加強品牌文化基因建設,推動IP合作與文化產品設計,“去年嘗試了天官賜福、封神系列,未來還會擁抱年輕人喜歡的IP。要讓產品超越黃金本身,并用年輕人的方式講好‘祈福’文化、‘好運’故事,這樣才能對沖金價波動帶來的短期壓力,推出更多有時代特征的好產品”。
如何激活老字號品牌消費活力?
今年上海兩會,促消費依然是代表委員們關注的熱點話題。黃震建議,要激活老字號品牌消費活力,助力上海國際消費中心城市建設。
黃震指出,作為引領文化消費的“金字招牌”,中華老字號在上海高度聚集,具有穩增長的經濟價值、聚民心的社會價值、揚自信的文化價值。同時,黃震分析,老字號品牌存在產品文化內涵挖掘不足,創新轉化能力較弱;消費場景較為單一,文化體驗感不強;伴手禮體系尚不健全,文化傳播與銷售渠道有限;政策協同與資源整合不足,文化消費生態尚未成熟等方面的問題。一些老字號產品仍沿用傳統樣式與功能,未能充分融入城市文脈,導致產品同質化嚴重,缺乏情感共鳴與紀念價值。同時,上海特色伴手禮市場產品力還不夠,體系不夠健全,老字號產品在對外交流、文旅推廣中曝光度仍不夠,限制了其作為城市文化名片的功能發揮。
黃震以上海表等老字號品牌的創新舉例,為老字號品牌引領文化消費提出建議,包括:深化產品文化融合,推動老字號創新升級;打造沉浸式文化消費場景,增強體驗互動;構建上海特色伴手禮體系,拓展文化消費路徑;強化跨部門協同與政策集成,培育文化消費生態等。
黃震建議,可支持在諸如上海表廠址、旗艦店等場所設立“紅色工匠體驗空間”“海派文化工坊”,開展上海制造體驗、非遺展示文化講座等活動。建議制定發布《上海城市伴手禮推薦名錄》,將上海表、大白兔等優質老字號產品納入其中,并推動其進入上海市外事禮品名錄。在進博會、上海文化交流活動等重點平臺設立“老字號伴手禮專區”,加強宣傳推廣與渠道對接。同時,整合企業、平臺、媒體資源,形成可持續的文化消費促進機制。
澎湃新聞記者 邵冰燕 計思敏
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