山東
一段拍攝于2025年10月的視頻在網絡上迅速傳播，畫面中一名工人在腌制酸菜的水池內旁若無人地吸煙、吐痰，其行為引發公眾強烈反感。消費者直言“以后再也不敢吃酸菜了”，質疑食品安全底線是否已被踐踏。
興城市市場監督管理局隨即介入調查，并于2026年1月13日公示行政處罰決定。調查確認，事件發生在凌海隆盛腌漬菜廠租用遼寧潤澤農業有限公司廠區內腌菜池進行作業期間。所幸，該批次酸菜已被全部扣押，并未流入市場銷售環節。
處罰決定顯示，遼寧潤澤農業有限公司因未能有效落實食品安全主體責任，被處以責令停產停業并罰款5萬元的行政處罰。該公司法定代表人楊勇個人被處以高達100萬元的罰款，這一嚴厲懲處凸顯了監管方對食品安全失職行為追責到人的決心。
此次事件再次敲響了食品生產安全管理的警鐘。從數年前央視曝光湖南“老壇酸菜”生產衛生問題，到此次遼寧事件，公眾對“舌尖上的安全”始終保持著高度關注。監管部門的重拳出擊，意在警示所有食品生產企業必須將衛生規范置于首位。
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