首屆詔安梅鄉鱸魚產業推介會暨海洋經濟高質量發展交流會成功舉辦

2026年2月4日，以“人海和諧 鱸躍新章”為主題的首屆詔安縣梅鄉鱸魚產業推介會暨海洋經濟高質量發展交流會在福建詔安隆重舉行。本次活動旨在展示詔安梅鄉鱸魚產業的獨特優勢與發展成果，凝聚行業智慧，推動海洋經濟高質量發展，積極響應國家“十五五”規劃中對海洋強國與鄉村振興的戰略部署。

上午活動：產業推介，匯聚合力

上午的梅鄉鱸魚產業推介會在舞蹈《潮起梅洲 鱸躍新章》中拉開帷幕?；顒娱_始前，詔安縣六個鱸魚主產鄉鎮分別以鱸魚為主食材，現場制作了糖醋鱸魚、鱸魚刺身、鱸魚肉卷、金絲鱸魚等多樣美食供參會人員品鑒。一道道菜肴色香味俱全，吸引眾人爭先品嘗、贊不絕口，這不僅展現了鱸魚產業的多元價值，也為未來打造具有詔安特色的“鱸魚宴”提供了先行先試的生動實踐。

詔安縣委常委、副縣長林文紹在致辭中表示，詔安山海相依，海洋資源突出，鱸魚產業已成為推動縣域經濟發展和鄉村振興的重要引擎。目前全縣鱸魚養殖覆蓋6個鄉鎮，總面積達6600畝，年產量約4萬噸，一二產綜合產值近10億元。他特別指出，去年成立的詔安縣鱸魚協會和多家專業合作社，標志著產業正走向組織化、標準化和品牌化發展新階段。

福建省鱸魚產業協會會長方秀在致辭中強調，福建省海鱸魚產量位居全國第二，發展潛力巨大。他稱贊詔安在推動產業與生態協同發展方面的努力，并期待通過科技賦能與品牌共建，助力“梅鄉鱸魚”游向更廣闊的市場。

活動期間，詔安縣鱸魚產業協會正式揭牌成立，標志著產業發展進入協同發展新階段。現場還發布了梅鄉鱸魚IP形象“鱸小洲”，并啟動了區塊鏈溯源系統，實現從養殖到銷售的全流程可追溯，為消費者提供“放心魚、品質魚”。

在簽約環節，多家企業與合作社、金融機構達成合作，涵蓋鱸魚銷售訂單、飼料采購及銀行授信等多個領域，簽約總額顯著，為產業發展注入實實在在的資金與市場動力。

此外，六位本土畫家現場贈送了三幅鱸魚主題畫作，以藝術形式表達對產業發展的祝福，體現了鱸魚產業與文化創意的深度融合。

下午活動：智慧交融，共謀發展

下午的海洋經濟高質量發展交流會聚焦產業前沿與技術創新，邀請來自中國水產科學研究院、泉州師范學院、福建農林大學、集美大學等多位專家學者，圍繞水產品營養品質調控、養殖水質管理、水產預制菜發展、過熱蒸汽加工技術、加工副產物綜合利用、尾水處理等議題展開分享。

專家們從技術突破、產業趨勢、綠色發展等角度，為詔安海洋經濟把脈問診、建言獻策，現場互動熱烈，智慧碰撞不斷。

福建閩威實業有限公司總經理汪晴以“一條魚的品牌進化論”為題，分享了從“桐江”到“梅鄉”的品牌發展路徑，強調科技賦能、文化鑄魂與標準共建，提出共建“中國精品鱸魚產業價值聯盟”的倡議。

在金融產品推介環節，多家銀行機構介紹了針對水產產業的專項金融產品，旨在破解企業融資難題，為產業發展注入“金融活水”。

邁向“十五五”：海洋經濟高質量發展正當時

本次活動全面貫徹國家“十五五”規劃中關于“加快建設海洋強國”“推動鄉村產業全鏈條升級”的精神，詔安以鱸魚產業為抓手，積極探索海洋經濟綠色化、智能化、品牌化發展新路徑。從上午的多鎮鱸魚美食品鑒到下午的深加工技術研討，詔安正系統推進鱸魚產業從“養殖”到“餐桌”、從“產品”到“品牌”的全鏈條升級。

通過全天系列活動，詔安不僅展示了梅鄉鱸魚產業的堅實基礎與蓬勃活力，更搭建了政、產、學、研、金多方協作平臺，凝聚起推動海洋經濟高質量發展的廣泛共識。未來，詔安將繼續堅持“人海和諧”發展理念，以科技創新為引領，以品牌建設為紐帶，推動鱸魚產業成為區域經濟發展的亮麗名片，為福建乃至全國海洋經濟高質量發展貢獻詔安智慧與力量。