新年伊始,萬象更新。
日前,走進貴州苗干媽食品有限公司生產車間里,機器轟鳴不絕、霧氣蒸騰彌漫,一張張面胚在經過蒸煮、烘干后,逐漸蛻變成色澤金黃的面餅。生產線上,工人們站在自己崗位上,稱重、封口、裝箱有條不紊,成品整齊碼放,等待發往全國各地。
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貴州苗干媽食品有限公司生產車間一片繁忙
“春節是我們公司的銷售高峰期,今年初,我們接到來自全國各地訂單,目前,第一季度的生產已經排滿,正在加班加點趕制訂單。”貴州苗干媽食品有限公司董事長龍開成說道。
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工人在生產線上忙碌
作為一家深耕貴州特色食品領域的農特產品加工企業,苗干媽以“起步即攻堅、開局即沖刺”的奮進姿態,開足生產線、優化供應鏈、拓展市場端,用滿負荷生產的實干勁頭,全力沖刺一季度“開門紅”。
在該公司廠區的貨倉門口,一輛大型物流車正在裝車準備發貨,工人們忙著把一箱箱產品整齊碼放在車廂里。貴州苗干媽食品有限公司總經理楊程杰告訴記者,這些產品都是當天凌晨生產出來的,經過封裝、裝箱和裝車發貨,兩天之后就抵達大灣區。像這樣的大車可以裝載3000箱貨物,每天大約有3輛。同時根據需求還有5、6輛小型的物流車,每天發貨量超過一萬件。
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工人們正在包裝
據介紹,為保障訂單交付,企業進行了24小時輪班生產。目前,企業日產能已從原來的20多噸提升至40多噸以上,日均發貨量達20噸,企業生產的大碗面、火鍋面、山藥面等特色產品被銷往全國各地,尤其在大灣區市場憑借品質站穩腳跟。
該公司的產銷兩旺,得益于產品的差異化競爭力,企業深耕非油炸健康食品賽道,在避開傳統油炸方便面的同質化競爭的同時,依托普定經開區熱蒸汽供給項目,大幅降低生產成本,構筑起顯著的行業競爭優勢。
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裝車發貨
而今年,在貴州省大力推動“酸湯”產業發展的政策引導下,該公司也在籌劃開發酸湯系列產品,進一步提升產品的市場競爭力。“
企業最大的優勢就是可以充分利用園區熱蒸汽,在完成原有產品生產的基礎上,利用余溫進行酸湯發酵,節約的生產成本將全面投入到研發上面來,同時,酸湯系列產品會進一步豐富我們產品品類,提升產品核心競爭力。”龍開成向記者說道。
目前,新增的酸湯產品生產設備已陸續抵達,待安裝調試后即可投入生產,預計2月底公司將全面投入生產使用。
據悉,該公司目前有面制品、米粉、糧油、食用菌等產品,2025年產值達1億元左右。
“今年,我們希望通過新產品的投入,進一步提高產值,實現產值翻一翻。”龍開成表示,有了充足的訂單保障,再有新產品的全新發力,貴州苗干媽不僅沖刺一季度 “開門紅” 的底氣更足、信心更滿,對企業新一年的發展更是充滿了期待。
安順市融媒體中心記者魯開偉 王繼勛
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