新疆
（通訊員：伊麗米努爾)春節(jié)將至，為進(jìn)一步提升轄區(qū)牧民群眾健康飲食意識(shí)，引導(dǎo)牧民養(yǎng)成科學(xué)生活方式，2月6日，新疆塔城地區(qū)和布克賽爾縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合巴音敖瓦鄉(xiāng)東泉社區(qū)“兩委”、駐社區(qū)工作隊(duì)開展“迎新春·護(hù)健康”健康飲食專題科普講座，為轄區(qū)牧民普及實(shí)用健康飲食知識(shí)，助力大家度過健康祥和的新春佳節(jié)。
本次講座緊扣牧民飲食特點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞“清淡飲食如何適配民族飲食習(xí)慣”展開講解，內(nèi)容貼合牧民日常生活實(shí)際。講座現(xiàn)場氣氛熱烈，牧民們結(jié)合自身飲食情況積極提問，工作人員就大家關(guān)心的飲食搭配、奶制品健康食用等問題逐一解答，現(xiàn)場干貨滿滿。活動(dòng)最后，工作人員為參與群眾發(fā)放了健康飲食科普手冊(cè)及新春健康禮包，把科學(xué)知識(shí)與新春祝福送到牧民手中。
“這次講座講的都是我們牧民日常飲食的事兒，雙語講解聽得特別明白，知道了怎么把傳統(tǒng)美食做得更健康，收獲很大！”牧民努爾巴哈提·吉努斯說道。
此次科普講座將科學(xué)健康理念與民族飲食文化深度融合，既尊重牧民飲食傳統(tǒng)，又讓大家掌握了貼合生活的飲食調(diào)整技巧，有效提升了轄區(qū)牧民群眾的健康飲食素養(yǎng)。
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