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洞悉商業(yè)本性,直擊企業(yè)核芯
作者|陳文
“蒙牛的這款零乳糖酸奶太適合我了,我本身乳糖不耐受,這個酸奶完美解決了這個問題,而且味道也很好。”2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會現(xiàn)場,一位歐洲運動員點贊道。
2月6日至22日,米蘭冬奧會正如火如荼地進行,中國以及全球參賽運動員奮力爭金奪銀。
賽場內(nèi)外,作為奧林匹克全球合作伙伴(TOP),蒙牛集團為本次冬奧打造的純牛奶、酸奶和黃油三款乳制品已經(jīng)率先進入米蘭冬奧村,為世界各地的運動員、教練員及工作人員提供高品質(zhì)的營養(yǎng)保障。
據(jù)了解,這是中國乳企首次為境外冬奧會提供服務,蒙牛是中國唯一一家為本次冬奧會提供服務的乳制品企業(yè),再次彰顯其世界級的產(chǎn)品品質(zhì)和引領中國乳業(yè)走向全球的硬核實力。
蒙牛帶給此屆冬奧會的助力,可以用“營養(yǎng)、力量和創(chuàng)意”三個詞概括,共同見證“要強”與“歡聚”的雙向奔赴。
01
營養(yǎng)篇:
三款拳頭產(chǎn)品亮相
形成互補式營養(yǎng)供給
在奧林匹克賽事里,食品供應體系向來是檢驗全球食品行業(yè)品質(zhì)的關鍵標尺。尤其是奧運村餐飲保障工作,面臨著巨大挑戰(zhàn),不僅要滿足來自世界各地運動員多樣化的飲食需求,還得為高強度訓練和比賽的他們提供精準的營養(yǎng)補給,因此其準入標準極為嚴苛。
在此次冬奧村,蒙牛提供了三款精心挑選的產(chǎn)品,分別是全脂純牛奶、0乳糖簡酸奶以及黃油。這三款不同品類的乳制品相互搭配,構(gòu)建起一套互補式的營養(yǎng)供給方案。它們既滿足了運動員日常的基礎營養(yǎng)需求,又充分考慮到特殊人群的個性化需要,真正做到了讓運動員“喝上奶、喝好奶、喝對奶”。
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全脂純牛奶作為基礎營養(yǎng)擔當,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與鈣元素,為運動員在高強度運動中維持體能提供了堅實的營養(yǎng)支撐。考慮到部分運動員存在乳糖不耐受的問題,蒙牛專門研發(fā)定制了0乳糖酸奶。這款酸奶精準地解決了特殊人群的營養(yǎng)難題,而且其配方簡單純凈,契合當下“天然、簡約、健康”的消費趨勢,深受運動員喜愛。
值得一提的是蒙牛的黃油產(chǎn)品,這是蒙牛在乳品深加工領域的重要創(chuàng)新成果。該產(chǎn)品憑借出色的品質(zhì)成功入選冬奧村烹飪配料,為餐食制作提供了豐富的可能性。經(jīng)過精心加工后,黃油能助力廚師為各國運動員打造出各式各樣的美味佳肴。
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長期以來,蒙牛始終堅守“奶以安為要”的理念,積極融合國際八大標準以及全球最佳實踐案例,打造出質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保障、質(zhì)量支持“4Q”一體化的質(zhì)量管理體系。通過這一體系,蒙牛實現(xiàn)了從牧草種植到餐桌呈現(xiàn)的全鏈條品質(zhì)管控,將產(chǎn)品品質(zhì)全方位提升到了世界一流水準。早在2021年,蒙牛旗下9大類產(chǎn)品就全部達到歐盟標準,成為中國首個全品類通過食品歐盟標準產(chǎn)品認證的企業(yè),這無疑是對其品質(zhì)的高度認可。
正是憑借對品質(zhì)的執(zhí)著追求和不懈努力,蒙牛產(chǎn)品實現(xiàn)了從“品質(zhì)達標”到“品質(zhì)引領”的重大跨越,成為全球體育事業(yè)堅實的“營養(yǎng)后盾”,為運動員們的健康與活力保駕護航。
02
力量篇:
中國文化“圈粉”世界
“天生要強”和奧運格言共振
通過米蘭冬奧會,蒙牛正在傳播中國聲音,體現(xiàn)大國價值,展現(xiàn)中國力量,向世界展示真實、立體、全面的中國。
2月7日晚,凜冽的寒風未能阻擋米蘭夜幕的降臨,冬日的米蘭,被深沉的夜色所籠罩。
然而,華燈初上之際,城市仿佛被注入了新的活力,處處閃耀著希望的光芒,中國文化“圈粉”世界。中國奧委會于米蘭精心打造的“中國之家”,燈光璀璨、群英薈萃,一場獨具東方特色、彰顯大國風范的體育文化盛典,在這萬眾矚目的時刻,以磅礴之勢華麗上演。
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當天,由蒙牛集團主辦、中國奧委會指導的第二屆“中國之夜”活動在米蘭舉辦。活動以“中國之夜、五環(huán)之光”為主題,旨在凝聚中國體育文化力量,弘揚奧林匹克精神,促進國際文明交流互鑒。
“‘中國之夜’已經(jīng)成為促進體育與文化交流的橋梁,這也是奧運會的意義所在:讓大家團聚在一起,并建立彼此間的理解。”國際奧委會主席考文垂表示,2025年訪問蒙牛讓她深切感受到彼此價值觀的契合,未來將繼續(xù)攜手蒙牛通過健康的產(chǎn)品、可持續(xù)發(fā)展以及對體育和文化的熱愛,倡導奧林匹克精神,并期待下一屆“中國之夜”活動在洛杉磯奧運會舉辦。
據(jù)了解,首屆“中國之夜”活動于2024年巴黎奧運會期間在巴黎舉辦。當時主辦方蒙牛宣布未來數(shù)屆奧運會,都會在主辦國舉辦“中國之夜”活動。
蒙牛集團總裁高飛表示,體育與牛奶是天然的盟友,蒙牛“天生要強”的企業(yè)精神更是與“更快、更高、更強—更團結(jié)”奧運格言同頻共振,蒙牛不僅要將健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品帶到奧運賽場,還要把企業(yè)責任與擔當灑向世界,將奧運精神繼續(xù)發(fā)揚光大。
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活動現(xiàn)場,蒙牛還宣布與國際武術(shù)聯(lián)合會達成戰(zhàn)略合作,雙方將攜手在全球范圍弘揚中華武術(shù)文化、推廣普及武術(shù)運動,讓全球人民都能享受這項源自中國的健康運動項目。
現(xiàn)場,中意兩國武術(shù)愛好者還共同表演了中國傳統(tǒng)武術(shù)。兩國武者們以剛?cè)岵纳碜耍蚴澜鐏碣e生動展現(xiàn)了中華武術(shù)的力與美、神與形,贏得了陣陣喝彩,成為以企業(yè)力量推動國際體育文化交流互鑒的生動注腳。
當天的活動上,蒙牛與另一位來自中國的奧林匹克全球合作伙伴TCL集團攜手發(fā)布“植綠向新,和合共生——中國綠色合伙人守護計劃”。雙方承諾,將承擔綠色責任,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,共同推動綠色實踐深度開展,守護人類和地球的共同健康。
03
創(chuàng)意篇:
再度攜手張藝謀團隊
發(fā)布米蘭冬奧會開幕主題片
在冬奧那如夢似幻、銀裝素裹的冰雪語境里,民族藝術(shù)宛如靈動的詩篇,團圓意象恰似溫暖的畫卷。蒙牛獨具慧眼,巧妙借助這份創(chuàng)意迸發(fā)的文化力量,以自身品牌的成長軌跡為脈絡,將民族精神的內(nèi)涵徐徐鋪展,讓東方文化的敘事有了更為具象、鮮活的載體。
2月6日,米蘭冬奧會在萬眾矚目中盛大啟幕。蒙牛集團再度攜手張藝謀導演團隊,精心打造并正式發(fā)布了本屆冬奧會的開幕主題電視廣告片《開幕》。這部廣告片宛如一封熱情洋溢的邀請函,誠邀全球億萬觀眾一同踏入冰雪競技的激情世界舞臺,去感受中國年團圓時刻的溫馨與甜蜜,共同見證“要強”精神與“歡聚”氛圍的完美融合,開啟一場雙向奔赴的奇妙之旅。
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這部《開幕》主題片宛如一位技藝精湛的雕刻大師,以廣袤無垠的冰雪大地為畫布,以充滿活力與挑戰(zhàn)的冰雪運動為鋒利的刻刀,精心雕琢出栩栩如生的中國剪紙藝術(shù)。在歡快悠揚的馬頭琴聲和雄渾質(zhì)樸的呼麥聲交織而成的美妙樂章中,谷愛凌、賈玲、肖戰(zhàn)、易烊千璽等蒙牛品牌代言人,以他們各自獨特的魅力和“要強”的精神風貌,巧妙地串聯(lián)起廣袤無垠的草原、雄偉壯觀的長城、歷史悠久的斜塔以及緊張激烈的賽場等一系列具有代表性的場景。
這些場景不僅如同一幅幅生動的畫卷,展現(xiàn)了中國多元的文化和壯麗的自然風光,更象征著蒙牛從最初在內(nèi)蒙古呼和浩特一間普通民房中艱難起步的“草原牛”,歷經(jīng)風雨洗禮,一路拼搏奮進,成長為在國內(nèi)市場獨樹一幟的“中國牛”,最終邁向世界舞臺,成為全球乳業(yè)中具有重要影響力的“世界牛”的要強奮斗歷程。
時光回溯到1999年,蒙牛從內(nèi)蒙古呼和浩特的一間民房起步,當時全國排名僅1116位,正是憑借“天生要強”的企業(yè)精神,一路拼搏奮斗、一路發(fā)展壯大,如今已經(jīng)成為中國消費者十大首選品牌,穩(wěn)居全球乳業(yè)十強。
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據(jù)了解,蒙牛這部主題片由張藝謀導演團隊親自操刀制作。這并非雙方的首次合作,此前他們就曾在巴黎奧運會上聯(lián)手打造了《開幕》主題片,此次的作品堪稱姊妹篇。張藝謀是2008年北京奧運會和2022年北京冬奧會開閉幕式的總導演,被譽為“雙奧導演”。而“雙奧導演”的奧運故事,向來都是中國故事的縮影。
米蘭冬奧會的時間安排巧妙地覆蓋了中國春節(jié)的核心時段,這為文化的交融提供了一個絕佳的契機。張藝謀導演團隊以其敏銳的藝術(shù)洞察力和深厚的文化底蘊,精準捕捉到了這一獨特的時空關聯(lián)。他們以剪紙這一承載著中華民族智慧和情感的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為切入點,巧妙融合中國紅那鮮艷奪目的色彩、馬頭琴那悠揚動聽的旋律、呼麥那雄渾有力的聲音等東方元素,讓中國年味與奧林匹克精神在亞平寧半島這片充滿浪漫與激情的土地上深情相擁,碰撞出絢麗多彩的火花。
蒙牛在米蘭冬奧會上的精彩表現(xiàn),正以實際行動詮釋著大國乳企的責任與擔當,不僅為中國乳業(yè)走向世界樹立了典范,更讓世界看到了中國品牌的獨特魅力與強大力量,成為連接中國與世界體育文化交流的堅固橋梁。
編輯 | 曉貳
排版 | 伍岳
主編 | 老潮
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