2026年“梅好生活?香約洱源”梅花文化季已經(jīng)圓滿落幕,當(dāng)游客散去、梅影依舊,這場(chǎng)以花為媒的相遇,正悄然帶動(dòng)著梅果產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與鄉(xiāng)村文旅的深度融合,讓古老梅鄉(xiāng)在新時(shí)代的畫(huà)卷中,靜靜綻放出生機(jī)與芬芳。
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龍頭帶動(dòng),延伸梅產(chǎn)業(yè)鏈提升附加值
作為滇西北黃金旅游線上的重要節(jié)點(diǎn),洱源將梅果產(chǎn)業(yè)列為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),歷經(jīng)數(shù)十年深耕,已然形成種植規(guī)模化、加工精細(xì)化、品牌特色化、市場(chǎng)布局多元化、農(nóng)文旅融合化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。截至2025年,全縣青梅種植面積達(dá)5.4萬(wàn)畝,覆蓋9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)73個(gè)村(居)委會(huì),惠及1.84萬(wàn)戶農(nóng)戶、5.52萬(wàn)人,梅果總產(chǎn)量2.36萬(wàn)噸,鮮梅產(chǎn)值5603萬(wàn)元,成為縣域覆蓋面最廣的特色產(chǎn)業(yè)。松鶴村更是其中的典范,歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)耕耘,建成3.5萬(wàn)多畝梅園、1.2萬(wàn)多畝優(yōu)質(zhì)梅子基地,225棵古梅樹(shù)蒼勁挺拔,正常年景梅果產(chǎn)量超4000噸,產(chǎn)值達(dá)1000多萬(wàn)元,從彝家山村蛻變?yōu)檫h(yuǎn)近聞名的“梅子大村”。
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加工端的精深發(fā)展,讓洱源梅子實(shí)現(xiàn)從“田間鮮果”到“舌尖精品”的華麗轉(zhuǎn)身。當(dāng)?shù)嘏嘤鲈颇洗罄矶龑殞?shí)業(yè)有限公司等7家精深加工龍頭企業(yè),與科研院所深度合作,研發(fā)出果脯、果酒、飲料、調(diào)味品4大系列150余個(gè)產(chǎn)品,其中安菲特麗特、金普拉梅酒斬獲法國(guó)國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)與金獎(jiǎng),企業(yè)累計(jì)擁有6項(xiàng)發(fā)明專利、20余項(xiàng)外包裝設(shè)計(jì)專利,省內(nèi)市場(chǎng)占有率高達(dá)70%。作為龍頭企業(yè)的云南大理洱寶實(shí)業(yè)有限公司,深耕梅產(chǎn)業(yè)28年,年收購(gòu)鮮梅1萬(wàn)多噸,帶動(dòng)果農(nóng)增收5000多萬(wàn)元,研發(fā)的話梅果脯、梅酒等產(chǎn)品獲評(píng)“云南名牌產(chǎn)品”“綠色食品”,更成為2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦果品,讓洱源梅香飄向全國(guó)。
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品牌與市場(chǎng)的雙重賦能,為洱源梅產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。洱源鹽梅、苦梅、照水梅三大核心品種,先后斬獲地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄三重認(rèn)證,品牌根基愈發(fā)牢固。當(dāng)?shù)貥?gòu)建起“三級(jí)加工+多元銷售”的產(chǎn)銷格局,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)線下市場(chǎng)與電商渠道銷往省內(nèi),初加工產(chǎn)品供應(yīng)統(tǒng)一、達(dá)利園等知名企業(yè),遠(yuǎn)銷廣東、安徽、四川等省份,深加工產(chǎn)品成為果脯廠、餐飲行業(yè)優(yōu)質(zhì)原料,“經(jīng)銷商代工代收+產(chǎn)銷直供+種植戶零散買賣”多元協(xié)同的模式,讓小梅子走出了大市場(chǎng)。
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農(nóng)文旅融合,“梅”好生活激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)
梅花文化季的舉辦,更是洱源農(nóng)文旅深度融合的一次全新升級(jí),讓“梅產(chǎn)業(yè)”與“文旅業(yè)”雙向賦能、互利共贏。2026年洱源梅花文化季以松鶴村萬(wàn)畝梅林為核心,創(chuàng)新推出“鶴舞梅開(kāi)”歡樂(lè)嘉年華、梅林走秀、光影尋梅等特色活動(dòng),將梅花美景、非遺、特色美食深度融合。
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“梅好喜市”里,雕梅、乳扇、甲馬等非遺技藝現(xiàn)場(chǎng)展演,洱寶梅果產(chǎn)品、松鶴村特色梅貨琳瑯滿目,村民們一邊展示雕梅技藝,一邊售賣梅果特產(chǎn),讓非遺“活”起來(lái),讓群眾富起來(lái);梅林走秀以花海為天然舞臺(tái),傳統(tǒng)服飾與寒梅相映成趣,演繹出人與自然和諧共生的美好圖景;“梅香郵驛”“梅樹(shù)下的咖啡”更是將傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合,為游客打造沉浸式賞梅體驗(yàn)。
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與此同時(shí),洱源深度整合“賞梅+泡溫泉+品美食”特色資源,發(fā)布精品賞梅路線,串聯(lián)茈碧湖碼頭、牛街溫泉小鎮(zhèn)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),將“中國(guó)溫泉之城”的地?zé)醿?yōu)勢(shì)與梅文化結(jié)合,形成“春賞花、夏避暑、秋摘果、冬泡泉”的特色旅游模式。從2022年首屆梅花文化節(jié),到如今常態(tài)化舉辦的梅花文化季、青梅采摘節(jié)、雕梅技能大賽,再到投資8億元打造的“松鶴?梅園”特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,推動(dòng)果脯蜜餞制作技藝(洱源雕梅)列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,積極申報(bào)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),編排《梅園情》等特色文藝節(jié)目,讓梅文化融入群眾生活,更讓梅文旅成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。2025年春節(jié)假期,洱源接待游客29.37萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)值3.54億元,正是梅香賦能文旅的生動(dòng)答卷。
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梅花年年開(kāi),產(chǎn)業(yè)日日新。兩千多年的種梅歷史,在洱源這片沃土上孕育出深厚的梅文化,更培育出一條富民興縣的梅果全產(chǎn)業(yè)鏈。如今的洱源,正以梅花文化季為契機(jī),聚焦科技賦能、產(chǎn)業(yè)集群、品牌營(yíng)銷三大方向,推廣數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù),完善冷鏈物流配套,依托跨境電商與國(guó)際展會(huì)打造“中國(guó)梅文化體驗(yàn)?zāi)康牡亍薄纳n山洱海之畔的萬(wàn)畝梅林,到產(chǎn)銷兩旺的加工車間,再到游人如織的梅文旅景區(qū),洱源正以梅為媒,為大理綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的“梅”好活力。
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