舊時大地主家如何過日子？知情人口述：魯南郯城大地主“顏半城”

你能想象嗎？魯南郯城曾有個家族，宅院店鋪占了半個城，人稱“顏半城”。從明朝流落至此的窮小子，到坐擁百間房、近二百畝地的大地主，再到后來的敗落，這家人的起起落落，全靠當年在顏家當傭人的、掌柜的、甚至自家后人一點一點講出來。咱今天就嘮嘮這些實打實的口述，沒半點兒虛頭巴腦的。

咱先說說顏西林，大伙都叫他“二爺”。十四歲就在他家當傭人的汪開元，干了七年專門伺候他。二爺家的房子加起來有百間左右，土地近二百畝，但主要收入還是靠遍布城里的雜貨店、油坊、藥鋪這些生意。他的生活那叫一個講究，吃飯先聞湯味，不對味就重做，夏天有時得換兩三次。

二爺愛嘗鮮，開春頭茬黃瓜韭菜芽不管多貴都得先吃，還愛吃蟬猴和母叫乖子，一個銅板一個買回家腌成缸，想吃就炸。玩表更是闊氣到沒邊，看中的表不管多貴必買，出了新款式，剛買幾天的舊表直接扔抽屜，死前攢了半抽屜。他的煙具全是金銀打造，單煙釬子就值一二百銀洋，還有個叫劉海撒金錢的玉器珍玩，是家里的寶貝。

二爺有十一房妻妾，常在家的就三四房，就一個啞巴兒子，還是二婆子生的。這啞巴特別聰明，寫字畫畫雕刻樣樣行，還會英文，跟人交流就寫在紙上。二爺64歲去世，出殯排場大到離譜，停靈四個多月，僧道念經，棺材是楠木做的，陪葬品堆滿，扎的陰宅占了好幾畝地，四鄉村民都來圍觀，跟趕廟會似的。

再說說在顏家當丫環的屠氏，七歲就進了顏家，伺候新奶奶。新奶奶是二爺的第十一房小妾，比他小28歲。屠氏十八歲時，二爺想打她主意，新奶奶直接把她許配給了癱瘓的屠守才，陪送了妝奩。她在顏家待了十一年，頓頓吃麥煎餅，逢年過節有小采頭，但日子過得憋屈，說話得柔聲細語，心里再苦也得強裝笑臉，晚年靠五保才過上安穩日子。

顏贊臣是“顏半城”另一支的后人，蘇成湘給他拉了六年包月車。他小時候家里有20多頃地，后來敗到只剩兩頃左右。他當過八路軍的郯一區區長，后來又成了維持會的區長，沒辦過啥大事，就是應付頭面人物。他還跟顏西林鬧過“家包子”，年輕時帶人把顏西林的燈籠踢碎，按在靛腳里，后來怕被報復，躲到南關店里，還去濟南打通關節，靠孔府賜的亮蘭頂子大花翎才擺平。

顏贊臣的三婆子特別刁酸，專愛養貓，還雇了英氏專門喂貓。貓都有名字，吃的是燒雞、豬肝肺，碗上都寫著貓名，要求貓各吃各的。可貓哪懂規矩，亂吃一氣，三婆子就打英氏罵英氏還罰跪。貓叫春時滿屋亂竄，三婆子更是看不順眼，英氏在顏家的日子，那叫一個活受罪。

顏家后人顏承彬回憶，祖上是靠做生意發的家，祖父顏錫林是個徹頭徹尾的享樂派，飯來張口衣來伸手，連喊傭人都懶得說話，屋里安了個大鈸，按一下傭人就來。家里人丁不旺，祖父想買鄰居的宅子補“鳳凰翅膀”，人家死活不賣。后來嫁母親時遇雨雪，被人說不吉利，再加上后代吸大煙敗家，顏家的日子就一天不如一天了。

最后來說說顏家發家的真相，當年有個叫張景珩的人在顏家地皮上開萬全店，因無人認領的煙葉里的財寶發了財，置了20頃地。顏家見生意大了，就把店收歸己有，分給張10頃地作罷。顏錫瑞臨終還留下遺囑，不管后來多窮，傭人都得頓頓吃麥煎餅，所以當年的傭人都說顏家飯食不孬。

參考資料：郯城文史資料 第四輯