2026年1月19日,中國領先的綜合乳制品企業君樂寶乳業集團正式向香港聯交所提交主板上市申請。在科技引領產業變革的當前階段,君樂寶確立了科學營養發展戰略,形成了具有自身特色的高質量發展模式。特別是在益生菌技術領域,君樂寶已構建起涵蓋菌種資源采集、功能篩選培育、工藝研發到產品轉化的完整科研體系,成功實現了從基礎研究到規模化應用的全鏈路創新,并建立了具備自主知識產權的益生菌菌種資源庫,為提升國民健康水平提供了堅實的科技支撐。
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菌種資源的戰略儲備彰顯出企業的前瞻視野。通過二十余年的持續積累,君樂寶建立擁有超過1000株乳酸菌的自有菌種庫,這種深度布局不僅使企業獲得"國際菌種聯盟"認證,更支撐其研發出副干酪乳酪桿菌N1115、植物乳植桿菌N3117等具有自主知識產權的核心菌株,成功打破國外技術壟斷。其中既有采集自傳統發酵食品的珍貴菌株,也有通過現代生物技術改良的優質菌種。如今,這些科研成果已經廣泛應用于君樂寶的酸奶、奶粉等產品中,為消費者帶來更健康、美味的乳品選擇。
為了更好地利用地域優勢,君樂寶旗下云南來思爾乳業在云南高原上建立特色益生菌研究院及菌種生產線,并成功建成國內首個也是最大的“云南高原特色益生菌菌種資源庫”,為君樂寶在本土益生菌研究方面開辟了新的道路。值得一提的是,來思爾還與中國載人航天辦公室聯合開展益生菌“航天育種”實驗項目,其選育的高原特色益生菌先后四次搭載神舟載人飛船登陸“天宮號”空間站,為其益生菌研究增添了濃墨重彩的一筆。
持續的研發投入構筑起企業核心競爭力,彰顯其對科研創新的堅定決心。企業斥資5億元打造的科學營養研究院,依托國家地方聯合工程實驗室、國家乳品研發分中心等9大研發平臺,從牧草種植到產品創制的每一個環節都進行深入的研究和創新。
正是憑借這種強大的科研實力,君樂寶在乳品市場上取得顯著成績。根據弗若斯特沙利文報告,以中國市場零售額計,「簡醇」與「悅鮮活」兩大品牌上市后僅五年,分別自2022年起成為低溫酸奶第一品牌及自2024年起成為高端鮮奶第一品牌。
面對益生菌產業的長遠發展,君樂寶展現出深遠的戰略眼光。通過戰略入股國內益生菌全端產業鏈頭部企業一然生物,加速科研成果的轉化效率,為開發具有中國特色的功能型乳品奠定基礎。一然生物憑借10余年專注中國菌的科研探索,已經形成完整的自主研發體系,并擁有自主選育的功能性菌株資源庫。強強合作,有利于進一步鞏固雙方在乳品行業的領先地位。
如今,君樂寶加快上市腳步以科學戰略為牽引,依托自主可控的研發體系與全產業鏈深度協同,不僅成功構建了從菌種資源到健康產品的完整創新鏈條,更通過產研結合與資本助力,為中國乳業的高質量發展提供了“技術+產業”雙輪驅動的實踐范本,展現出民族乳企邁向全球價值鏈中高端的堅定步伐。
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