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節日期間,大東關街果蔬店蔬菜品種豐富、供應充足,居民隨買隨吃、盡享新鮮。
歲序更新,春回大地,杏花嶺區大東關街道比平日里更添幾分熱鬧。現炒瓜子的焦香裹著糖炒栗子的甜潤,面館的羊肉湯咕嘟翻滾,熟食店里醬肉飄香……這條東連東中環、西接建設路的老街巷年味正濃,處處升騰著熱騰騰的生活氣息。
“來二斤醬肉,再來點兒豬頭肉!”六味齋門店的柜臺前,居民王女士笑著說道。“熏肘子、素雞都有活動啊,特別實惠!”店員一邊麻利地稱重打包,一邊不忘熱情推薦。玻璃柜里,各類鹵味熟食整齊碼放。作為國家級非遺,這兒的醬肉是太原人過年必備的“硬通貨”。
街道兩旁的鋪面,包羅了日常生活基本所需,好多店面開了很多年。趕過年前,理發店里剪發燙頭的人坐了滿滿一屋子;超市里大爺大媽念叨著今天的黃瓜沒漲價;煙酒店老板潘師傅熱情地給老顧客推薦著口糧酒;街邊賣春聯、福字的攤點穿插其間;快遞站里堆滿了年貨包裹,快遞小哥趙璇念叨著,“這兩天年貨太多,得趕緊送”。
街道中段的果蔬店里,攤主周鳳蓮正忙著招呼買賣。屋子里的蔬菜水果堆得滿滿當當。“想吃新鮮菜隨時來,過年咱這兒不關門!”從河南來太原十來年,夫妻倆在這條街上安了家,今年她和家人們一起留在太原過年。“街坊鄰居也都熟絡了,這兒也是家。”她熟練地掰掉白菜外層的老葉,眼里透著實在。
街巷深處的太原酒廠舊址里,開了一年多的大掌柜生態園生意依舊紅火。前廳服務員穿梭于餐桌之間,后廚的鐵鍋滋滋作響,過油肉的香氣與老陳醋的酸爽交織成地道的山西味道。預訂了包間的劉濱宏告訴記者,他從小在大東關街長大,今年把年夜飯訂在了這里,一邊團圓,一邊回憶。
對面的剔尖館里座無虛席,老板在柜臺后忙得不可開交,與熟客們打著招呼,還不忘叮囑后廚加快出餐速度。大碗面冒著熱氣,配上醋鹵和小炒,客人們吃得熱乎實惠。
節日里,平安更是主旋律。小區的樓道里張貼著高層住宅消防安全提醒海報,社區工作人員在微信群里提醒著安全事項,物業師傅們忙著清理樓道雜物,每一處細節都透著“好好過年”的安心。
夜幕降臨,老街兩旁的路燈次第點亮,與家家戶戶窗前懸掛的紅燈籠交相輝映,為老街平添了幾分暖意融融的年味。新春即至,大東關街的煙火氣愈發濃郁。這里沒有繁復精致的裝點,卻藏著最踏實的溫暖;沒有刻意雕琢的修飾,卻滿是最質樸的溫情。周鳳蓮說,在哪兒過年不重要,一家人圍坐在一起,吃上一頓熱乎的團圓飯,就是最幸福的年。
記者 王春宇 文/攝
來源:太原日報
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