年終歲尾,走進(jìn)河南省漯河市召陵區(qū)青年鎮(zhèn)裴王村,地頭蔬菜大棚覆著一層薄霜,家家戶戶的大紅燈籠映紅了農(nóng)家院的門楣,磨豆腐的豆香混著泥土的芬芳在村里飄蕩彌漫。新年的喜慶與傳統(tǒng)農(nóng)耕的習(xí)俗在這里深度交融,老習(xí)俗守著農(nóng)耕根脈,新年味激活田園生機(jī),讓鄉(xiāng)村新年在耕讀傳家的底蘊(yùn)里,釀出最醇厚的幸福滋味。
“臘月二十五,推磨磨豆腐”。磨豆腐是裴王村的春節(jié)必備活動(dòng),在村民王素霞家的小院里,機(jī)器嗡嗡作響,泡發(fā)好的黃豆在里面輾轉(zhuǎn),不一會(huì)就化作醇厚豆?jié){,經(jīng)點(diǎn)鹵、壓制后變成鮮嫩的豆腐。“豆腐的‘腐’是福氣的‘福’,豆腐和‘兜福’‘頭福’音近似,寄予了新春富貴的愿望。”王素霞一邊把鮮豆腐放在木制的模具里壓制,一邊說道。
王素霞家的黃豆,產(chǎn)自漯河市大力推廣的玉米大豆帶狀復(fù)合種植田。如今,青年鎮(zhèn)通過玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù),實(shí)現(xiàn)了“一地雙收”的高效農(nóng)業(yè)模式,既保障了糧食產(chǎn)量,又為農(nóng)戶提供了優(yōu)質(zhì)的大豆原料。
“二十七,掃房子,擦農(nóng)具”,這是當(dāng)?shù)氐哪晁祝迕癯舜驋哒海€要把耕地用的鋤頭、犁耙、鐮刀這些農(nóng)具一一擦拭干凈,擺放在庭院最顯眼的位置。
在金土地農(nóng)機(jī)合作社,十幾臺(tái)大型拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)具在院子里整齊停靠,村民劉順才正在沖洗車身、擦拭、上油。忙活一番后,劉順才從布兜里拿出十幾條印有一帆風(fēng)順的紅布條,綁在車前的橫桿上。他小心調(diào)整著一個(gè)個(gè)紅布條的位置,讓新年的美好愿望顯得更為整齊。
“二十八,貼花花”。臘月二十八,一副副春聯(lián)門神,讓年味火熱起來,召陵區(qū)老窩鎮(zhèn)孟灣村正沉浸在新年的喜悅中。“媽媽,你剪的這一團(tuán)團(tuán)圍成圈的是麥穗,圈子里這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的架子是啥呀?”“這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的是給麥子澆水的自走式噴灌機(jī)……”村民宋光潔放下剪刀,把剛剪好的一對(duì)窗花一折一折地鋪展開,端詳一會(huì)兒起身對(duì)小女兒說:“走,把它貼窗戶上去。”
新年的喜慶氛圍與古老的農(nóng)耕韻律交織,不僅保留了傳統(tǒng)文化的根脈,更通過創(chuàng)新實(shí)踐煥發(fā)出新的光彩。這片充滿生機(jī)的田野上,以“年味”帶動(dòng)農(nóng)耕希望,以“春日”孕育豐收期盼,一幅產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)風(fēng)文明的鄉(xiāng)村振興新畫卷徐徐展開。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 夏先清 楊子佩)
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