十日談·文藝年貨｜楊玉成：相聚歡飲行酒令

春節回不了老家，但舅舅的年卻不能不拜。過年前，專程約了舅舅，回去請他們吃飯。

兩個舅舅都八十有余，身體都硬朗。好久不見，親熱寒暄幾句，便到了吃飯時間。大舅喝茶，小舅嚷嚷著喝酒，其實他并沒多少量，只是圖個熱鬧。我理解他的心思，遂拿出酒各自斟滿。酒過三巡，菜上五碟，酒香夾著菜香，熱氣驅著冷風，臉色略紅的小舅說：“我這點量，再喝就醉了，你會不會劃拳？我們來兩下，否則飯也吃得太快了。”我正想著怎么延長團聚時間，聽小舅問，我便說：“會啊。”小舅一聽高興起來，說：“劃兩下劃兩下。”我連忙有點局促不安地說：“劃拳從‘哥倆好’開始，你是我舅舅，我開不了口。”小舅說：“舅舅是舅舅，劃拳是劃拳。”既然舅舅這樣說，我恭敬不如從命。針鋒相對之中，飯桌氣氛異常活躍。確實，現在吃飯喝酒很少有人劃拳，要么不會，要么沒見過，要么場合不適合。親戚們更沒見過舅舅和外甥對劃，于是乎起哄的、看熱鬧的、躍躍欲試的，熱鬧起來。有輸有贏中，我和小舅又喝了不少酒，不知是多巴胺和內啡肽起了作用還是心情好酒不上頭，紅紅的臉頰倒是恢復了不少。劃完拳，舅舅高興地說：“這才有過年的氣氛。”我看著舅舅滿足的樣子，馬上說：“舅舅說得對，這不僅是劃拳，它其實是中國特有的酒文化。”

很多人可能以為，我們的酒文化體現在喜歡喝酒，不錯，這是其一，但喜歡喝酒和酒文化其實差別挺大。

中國的酒文化從高雅的角度來說，與吟詩作賦密切相關。這方面著名的有蘭亭雅集；大詩人李白更是豪邁賦詩《將進酒》，“岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽。”《紅樓夢》中描寫眾人于桂花樹下飲酒吃蟹、作詩詠菊的情節也是令人贊嘆。不過，有多少人能有如此雅興和才情？普通老百姓的酒文化主要是溝通情感，簡單快樂，頻頻舉杯；加上劃拳就更熱鬧了。劃拳看似粗魯，卻有其獨到的文化，每一個數字都有它特定的含義。在我老家，從一到十，出拳分別叫：一點點，哥倆好，三星照，四喜財，五魁首，六六順，七個巧，八匹馬，久久久，滿堂紅。每一次出口，都是朗朗有聲，鏗鏘有力，寓意深刻。比如“四喜財”，指的是人生四大喜事：久旱逢甘霖，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時；“五魁首”是指古代科舉考試《詩經》《尚書》《禮記》《周易》《春秋》五經考試榮登榜首；“滿堂紅”則寄予著大家都順順利利、平平安安、紅紅火火的內心希冀。劃拳不僅文化內涵深，還特別斗智斗勇。因為劃拳是兩個（也可以是三個四個）出拳人喊出的數字加在一起對的人贏，所以在出拳時，一邊想著自己出什么，還要想對方會怎么出，口中還要及時叫出加在一起的數字，在非常快節奏的出拳中，對雙方都是很大的考驗，其樂趣也在于此。

現在，劃拳的人尤其在南方少了，酒文化的味道淡了，有的人常把拼酒當作酒文化，這不免有點令人遺憾和唏噓。春節期間，大家在拎著年貨、拿著紅包拜年歡聚時，一起劃個拳，或許也是一種酒文化的傳承。當然，飲酒要適度哦。

原標題：《十日談·文藝年貨｜楊玉成：相聚歡飲行酒令》

欄目編輯：史佳林 文字編輯：郭影 錢衛

來源：作者：楊玉成