威觀寧夏：銀川“消失”的永寧大米，和遍地的飼料玉米

春節(jié)假期這幾天，威記一直在永寧鄉(xiāng)下走親戚拜年。路上經(jīng)過了好多村莊，忽然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象。

那就是現(xiàn)在很多村莊都合并為“中心村”，村民們都住進(jìn)了小區(qū)樓房。與此同時(shí)，以前的村莊很多都被夷為平地，變成耕地。

比如說寧化村就是一個(gè)典型。

寧化村也算是李俊鎮(zhèn)的一個(gè)歷史悠久的村子，它在唐徠渠和西干渠之間的許黃公路南側(cè)。往東是李俊鎮(zhèn)，往南是瞿靖，往西是玉泉營(yíng)，往北則是永黃公路、宋澄等村。
寧化村由于地勢(shì)高，又處在交通節(jié)點(diǎn)之上，西夏時(shí)期是一個(gè)兵站；
元朝時(shí)候是水利駐點(diǎn)，郭守敬到過此處；
明朝時(shí)候?yàn)閷幓?br/>后來則是寧化村。

然而沿路細(xì)細(xì)看，從寧化一直到位團(tuán)和永寧縣城，卻看到，很多地要么平而不耕，要么夏天變?yōu)榉N植蔬菜，要么應(yīng)季時(shí)候種上玉米。冬天則是閑置的。

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記得剛來時(shí)候，永寧鄉(xiāng)下都是種水稻的。從西干渠、唐徠渠、漢延渠，到惠農(nóng)渠，兩邊全部是水稻田。那個(gè)稻浪接連天和間隙水光晃眼的盛況，讓威記震撼的同時(shí)，還非常驚奇！

說寧夏是“魚米之鄉(xiāng)”，這分明指的是永寧！尤其是李俊一帶！那時(shí)候的永寧大米真的好吃，口感和老家的大米相比，品質(zhì)高不止一點(diǎn)！

那時(shí)候在銀川超市，經(jīng)常還看到永寧產(chǎn)的大米！

而想起來這幾年，到了夏秋時(shí)節(jié)，在永寧鄉(xiāng)下范圍，看到的除了繁忙的“港菜”收割，就是成片的玉米田！玉米似乎成為了主要的農(nóng)作物！

如今永寧田野的主角，變成了成片的玉米。且非甜玉米、糯玉米等鮮食玉米，而是作為飼料原料的普通籽粒玉米。夏季的“港菜”（供港蔬菜）基地與秋季的玉米田，構(gòu)成了新的農(nóng)業(yè)景觀。

有些感慨，不過十來年光景，水稻，則退縮至吳忠葉盛等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)區(qū)，基本集中在吳忠市的葉盛周邊，那里也是寧夏優(yōu)質(zhì)大米的核心產(chǎn)區(qū)！在永寧境內(nèi)水稻則少見蹤影，已淪為“配角”，零星分布，不成氣候。

要是概括來說，銀川永寧的寧夏大米種植“消失”了，取而代之的是遍地的飼料玉米！

威記一直奇怪，為什么不種水稻了呢？因?yàn)檫@也讓永寧的“魚米之鄉(xiāng)”成色遜色不少！

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這種“撤村并點(diǎn)”，前些年可謂熱鬧，初衷也是美好的。

比如改善農(nóng)村居住條件，集約利用土地，提高公共服務(wù)效率。但隨之而來的，是傳統(tǒng)村落共同體的瓦解，是農(nóng)耕文化載體的消失，也是人與土地情感紐帶的疏離。

更重要的是，大片被復(fù)墾的土地并未如預(yù)期般高效利用，反而陷入了“平而不耕”或“季節(jié)性閑置”的尷尬境地。

威記曾細(xì)究過寧化村這樣的村莊歷史，發(fā)現(xiàn)它的位置選擇蘊(yùn)含著古人的智慧：地勢(shì)略高可避水患，又處交通節(jié)點(diǎn)便于聯(lián)絡(luò)，近渠道而利灌溉。這種與自然和諧共生的聚落格局，被整齊劃一但可能忽視微地形、小氣候的集中居住區(qū)所取代，是否真的更“科學(xué)”？

同時(shí)，還讓一番地方人文消失在歷史的塵埃中！

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不過，“水稻改玉米”，也是能理解！

比如說，來自于用水的壓力！這些年黃河用水配額在黃河流域城市帶可謂激烈。

比如說，經(jīng)濟(jì)效益的對(duì)比，跟水稻種植相比，玉米性價(jià)比更高！

比如說勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)的變遷，很多年輕人都到銀川城里生活、工作。勞動(dòng)力老齡化與短缺是現(xiàn)實(shí)問題。

比如說土地流轉(zhuǎn)的管理上方便等。

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威記所嘆惜的，不過是對(duì)時(shí)光不再，和對(duì)過去的那種懷念而已！

對(duì)于永寧來說水稻的減少，確實(shí)讓永寧“魚米之鄉(xiāng)”的成色有所黯淡。這不僅是景觀上的變化，更關(guān)乎地方特色、文化認(rèn)同與生態(tài)功能。

水稻田是獨(dú)特的濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，具有涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)微氣候、維持生物多樣性的功能。“永寧大米”作為一項(xiàng)重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和地方品牌，其式微也是一種文化資產(chǎn)的流失。

不過，也有些無奈！

這里是寧夏！發(fā)現(xiàn)寧夏之美，感受寧夏之美！

我是阿威，用溫暖的文字，翻起塵封的記憶，記錄寧夏的人文歷史！謝謝閱讀關(guān)注！