農文旅融合寫就鄉村產業“三味”文章

來源：人民網

當鄉土記憶遇見文化創意，當傳統村落注入現代思維，一場深刻的農文旅融合實踐正在中國鄉村悄然展開。

近年來，各地積極探索以農業為基礎、文化為靈魂、旅游為載體的發展新模式，不僅留住了濃郁的“鄉土味”，更增添了深厚的“文化味”與鮮活的“創新味”，為鄉村振興注入了“三味”俱全的持久動力。

做好“鄉土味”文章

“咱們的優質小麥，加上當地特有的土質和水源，做出的面豆特別好吃。”今年春節前，河南三門峽市陜州區原店鎮岔里村從事傳統小吃生產的焦紅娟格外忙碌。

車間生產線上，自動化炒鍋轟轟作響，一顆顆面豆炒得金黃酥脆，濃郁香氣穿透車間。車間另一頭，一箱箱裹挾著“鄉土味”的面豆，正通過電商平臺，走向各地消費者的餐桌。

產業振興是鄉村振興的重中之重。承載著陜州人鄉愁記憶的小面豆，如今已成為激活村級集體經濟、帶動群眾增收的“金豆豆”，更成為岔里村及周邊村莊群眾就近就業的“增收站”。

鄉土情結，匯聚鄉賢力量；鄉土味道，助力鄉村振興。據了解，目前，面豆產業已帶動20余名村民穩定就業，人均月工資達3000元以上，年產面豆超240萬斤，為村集體經濟年增收10萬余元。

中央農村工作會議提出，培育壯大縣域富民產業，拓展農民參與產業發展渠道和方式，健全聯農帶農機制。

“下一步將持續延伸面豆產業鏈，開發面豆禮盒、休閑零食組合等高端產品，打造兼具‘鄉土味’與品牌實力的特色農產品。讓這顆小小的面豆，真正成為撬動鄉村產業振興的‘金豆豆’。”原店鎮組織委員、統戰委員孫冰凝說。

做好“文化味”文章

臘八粥香暖意融，鄉村年味正當時。1月26日，恰逢傳統臘八節，“世界稻作文化發源地”江西上饒萬年縣龍港村已浸潤在濃郁的迎新春氛圍中。作為全國冬季“村晚”示范展示點，一場源自田埂的歡歌正在上演。

對唱《梅花賦》以婉轉唱腔展現地方戲曲魅力；民歌《耘禾歌》將觀眾帶回插秧耘禾的農耕場景；舞蹈《紅心閃閃》贏得陣陣喝彩……取材于鄉村，源自生活的藝術演繹，以最質樸的方式觸動著觀眾心弦，喚醒了共同的文化記憶。

“節目接地氣，更有農耕文明傳承的溫度。”從江西鷹潭驅車前來的游客王凱感慨，正是這種質樸而鮮活的文化表達，觸碰到了人們心底的鄉愁，讓人找到了精神的來處。

中央一號文件提出，推進“文藝賦美鄉村”，豐富農村文化產品和服務供給。當前，鄉村旅游、休閑農業等新產業新業態蓬勃發展，越來越多的鄉村不僅宜居宜業，還宜賞宜游。鄉村旅游的提檔升級，成為促進鄉村經濟繁榮發展的縮影。

“我們所有節目，演員全是本村人，講的全是身邊事。”萬年縣文廣新旅局局長王樹平說，“富有文化味的‘村晚’，既激活了深藏于鄉土的非遺與民俗，也凝聚起村民對家鄉文化的認同與自豪。它不只是一場演出，更是鄉村振興路上，村民自發書寫的生活詩篇。”

做好“創新味”文章

從“一季游”向“四季游”轉變，冰趣暖韻兩相融。在內蒙古通遼開魯縣大榆樹鎮，游客體驗到了富含創新的旅游新模式。

戶外，游客打冰猴、騎冰車、坐冰爬犁和動力雪圈，多樣冰雪玩法齊聚。室內，與滴水成冰的室外相比，古榆農業生態園內溫暖如春、綠意盎然、花果飄香。

“室外的冰雪項目和室內的采摘都體驗了，真的是不虛此行。”來自山東的游客高貞貞開心地說。

“冰雪嘉年華活動以冰雪景觀和互動體驗為載體，打造室內春意盎然、室外冰天雪地的冬季旅游目的地，預計冬季旅游周期內可接待游客1萬余人，將有效提升農業生態園的綜合效益。”大榆樹鎮綜合保障和技術推廣中心主任郭少明介紹，把冬季的自然景色和春日的暖陽相互融合，讓游客身處一地，感受冬春交織的奇趣，已漸成當地旅游的“金名片”。

“十五五”規劃建議提出，“推進宜居宜業和美鄉村建設”“提高強農惠農富農政策效能”。近年來，鄉村休閑旅游新業態不斷涌現，有效帶動農民就地就近就業增收。火熱的鄉村旅游，正推動著城鄉之間大規模的資源交換、理念交融和機遇共享，成為透視城鄉融合發展進程的重要視窗。

當鄉土資源被重新定義、傳統元素被創造性轉化，鄉村便不再是單向度的生產空間，而是成為承載鄉愁、創造價值、聯結城鄉的復合型生命體。展望未來，唯有持續在“融合”上做深文章、在“特色”上做大文章、在“賦能”上做實文章，才能讓更多鄉村既留得住鄉愁的濃度，也跟得上時代的腳步，真正書寫出各美其美、美美與共的振興新篇章。