你天天吃的外賣，到底有多少危害？別讓外賣成為你的“隱形殺手”

根據調查顯示，在我國，每年的外賣成交訂單總量已接近200億單，這相當于平均每個人每年都吃了數十頓外賣餐飲，然而，我們不可否認的是，在很多地方，仍然存在著黑心商家與惡劣生產狀況，以至于在外賣實惠、便捷的背后，還藏著幾乎人人皆知的“危機”。

在日常生活中，很多年輕上班族都為了方便、節約時間，而選擇頓頓點外賣，結果日復一日之下，腸胃不適、消化不良、惡心嘔吐現象就會接踵而至，對身體造成了不小的危害。那么，外賣食品中，究竟存在哪些危機呢？這4點，希望大家及早了解清楚。

1.小心外賣餐飲盒

根據國家一級相關機構規定，外賣配送中的包裝盒應當采取鋁箔材質的餐盒，如此方可保證其在高溫狀態下不會產生有損人體健康的毒害物質。

但實際生活中不難發現，很多商家為圖利益，都會采取紙盒甚至是塑料袋來包裝食品，而很多“心大”的消費者還直接將此類商品放入微波爐加工，這無疑是“毒上加毒”。

因此，平時選購外賣，應當盡量挑選連鎖正規商家，其安全性更有保障。

2.小心外賣主食

主食通常是一家餐廳中消耗量最大的原材料，因此，正規餐飲店的米面更新速率很快，安全性相對較高。

可不少外賣店家為了節省成本，往往會一次性準備一天分量的米飯或面食，如果當日沒有售空，很可能第二天接著裝盤，這一過程中便可能遭受污染。而且，外賣主食還可能會有少量霉變產品，對此，大家一定要謹慎。

3.小心外賣肉食

不少人常常抱怨自己點的外賣葷菜很少，不夠塞牙縫，但從成本等因素考量，肉少其實并不意外。相反，如果有外賣店不僅價格便宜，肉菜還格外多，那就要當心其肉質成分是否合規。

因為確實有不少店家會采購冷凍數年的“僵尸肉”來充當葷菜，其口感較差而且營養流失嚴重，對人體健康而言，也是有弊無利。

4.小心重口味食品

大家平時吃外賣可能會發現，很多菜品的口味都偏重，往往要大量的米飯才能對沖。一方面，這是外賣制作人員習慣重調料、重油鹽。

另一方面，則和食材的新鮮程度有關。我們都知道，腐敗食材具有特殊氣味，于是就有不良商家將一些半腐爛的食材通過高油鹽、重口味的烹飪形式處理，從而掩蓋其令人不悅的味道并進行販賣。

所以，即便是吃外賣，也應當多選擇較為清淡的類型，其安全性可能更有保障。

總之，隨著社會的高速發展，點外賣已經成為絕大多數人生活必不可少的一部分。但無論是出于安全還是健康考量，都應當在每次下單之前多加留心，確保店鋪合法合規，盡可能為自己的健康贏得多一份的保障。

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