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涼颼颼的清晨,誰(shuí)不想來(lái)一碗熱乎的早餐暖胃又暖心?
餛飩絕對(duì)是懶人首選——不用早起折騰,幾分鐘就能端上桌。
但吃膩了千篇一律的鮮肉餛飩,總想著換點(diǎn)新花樣。
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直到遇見(jiàn)這款膠東手作海鮮餛飩,才算解鎖了冬日早餐的鮮爽新吃法!
有膠東深海春鲅魚(yú)餡、墨魚(yú)餡、黃花魚(yú)餡、鮮蝦薺菜四種味道可選,滿(mǎn)足不同人的味蕾偏好。
≥60%的超高餡料含量,純手工包制皮薄餡足;
4重0添加(無(wú)香精、保水劑等),老人小孩孕媽媽都能放心吃;
-48℃急凍鎖鮮,順豐配干冰直達(dá),到家如現(xiàn)包。
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一口淪陷,
四種口味各有千秋。
好餛飩的靈魂全在內(nèi)餡,這款餛飩對(duì)每種餡料的打磨都堪稱(chēng)極致,從食材挑選到配比調(diào)味處處講究,不同口味各有千秋,每一種都能給味蕾帶來(lái)不一樣的驚喜。
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鲅魚(yú)餛飩:
內(nèi)餡嚴(yán)選2-3斤黃金體態(tài)的膠東深海春鲅魚(yú),這個(gè)規(guī)格的鲅魚(yú)肉質(zhì)厚實(shí)緊致、汁水豐盈。
現(xiàn)殺現(xiàn)處理,去頭去尾去刺去內(nèi)臟,只取腹部和背部的精華魚(yú)肉,出成率僅40%,絕不摻雜臭魚(yú)、魚(yú)泥充數(shù)。
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搭配新鮮紅根韭菜和少量香而不膩的豬前腿肉提鮮,遵循膠東漁家“海陸混搭”的百年配方,鮮而不腥、香而不膩。
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咬開(kāi)瞬間鮮汁迸發(fā),魚(yú)肉的鮮甜混著韭菜的清香,口感扎實(shí)又多汁,吃一口就像把大海的鮮味吞進(jìn)了肚子里。
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墨魚(yú)餛飩:
選用3斤以上進(jìn)口海捕大墨魚(yú),只取彈牙緊實(shí)的桶身肉入餡,剔除黑皮與內(nèi)臟,最大程度保留墨魚(yú)的脆嫩口感。餡料中不添加多余調(diào)味,突出墨魚(yú)本身的咸鮮風(fēng)味。
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入口脆嫩有嚼勁,每一口都能咬到真實(shí)的墨魚(yú)顆粒,鮮味兒純粹不腥,越嚼越香,愛(ài)吃脆口海鮮的人絕對(duì)會(huì)愛(ài)上。
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黃花魚(yú)餛飩:
挑中號(hào)海捕黃花魚(yú),魚(yú)肉細(xì)膩無(wú)刺,經(jīng)手工剁成細(xì)膩魚(yú)茸,搭配清香香菜提味。
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調(diào)味清淡,最大程度凸顯黃花魚(yú)的鮮甜。入口魚(yú)肉細(xì)膩如云朵,入口即化,鮮味兒溫柔地鋪滿(mǎn)口腔,搭配香菜的清香,口感清爽不膩,適合口味清淡的人,老人和小孩都能放心吃。
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鮮蝦薺菜餛飩:
餡料選用A3級(jí)青黑蝦活蝦現(xiàn)剝,蝦仁切成顆粒狀,保留Q彈口感;搭配當(dāng)季新鮮薺菜,焯水后切碎,中和蝦肉的厚重感。
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蝦肉的鮮與薺菜的清爽相互交融,入口Q彈的蝦仁顆粒感十足,口感層次豐富,吃起來(lái)鮮而不膩,一口一個(gè)停不下來(lái)。
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勁道薄皮鎖鮮汁,
干凈配料更安心。
除了內(nèi)餡,面皮和配料的打磨同樣是這款餛飩的加分項(xiàng),好吃又放心。
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精選北緯37°黃金小麥帶的優(yōu)質(zhì)高筋面粉,采用真空和面工藝,經(jīng)過(guò)9道延壓制成。
面皮麥香濃郁,口感勁道爽滑,沸水下鍋煮3分鐘,久煮不破、不粘不爛,能牢牢鎖住內(nèi)餡的鮮汁,咬開(kāi)時(shí)汁水不會(huì)輕易流失。
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全程堅(jiān)持4重0添加,不主動(dòng)添加香精、保水劑、大豆組織蛋白、增稠劑,配料表比家里包的還干凈。
搭配的調(diào)味也極為克制,突出食材本味,老人、小孩、孕媽媽都能放心享用。
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同時(shí)附贈(zèng)紫菜蝦皮湯料包,無(wú)需額外調(diào)味,就能煮出一碗鮮掉眉的餛飩湯。
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大廠品質(zhì)有保障,
手工包制藏溫度。
這款海鮮餛飩的品質(zhì),離不開(kāi)強(qiáng)大的工廠實(shí)力和匠心手工工藝。
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品牌工廠坐落于海濱城市青島,擁有6000㎡現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,是集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和實(shí)體連鎖于一體的專(zhuān)業(yè)型速凍米面制品企業(yè)。
不僅是2022年北京冬奧會(huì)指定食品服務(wù)商,還通過(guò)了HACCP體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證,品質(zhì)經(jīng)得起國(guó)內(nèi)外雙重標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。
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由擁有十幾年經(jīng)驗(yàn)的膠東漁嫂純手工包制,手法嫻熟利落,捏出的餛飩造型規(guī)整、褶皺細(xì)密。
≥60%的超高餡料含量,一口咬下去全是扎實(shí)的餡料,沒(méi)有面皮喧賓奪主的尷尬。
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餛飩包好后立即送入-48℃急凍隧道,細(xì)胞級(jí)鎖鮮技術(shù)最大程度保留魚(yú)肉的鮮嫩與營(yíng)養(yǎng),順豐冷鏈配干冰發(fā)貨,確保到家如現(xiàn)包。
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他們也喜歡這碗海鮮餛飩。
“味道還不錯(cuò),優(yōu)惠的這波很值”
by 廚友@clqj
“味道不錯(cuò),能吃到魚(yú)肉顆粒,餛飩皮也爽滑”
by 廚友@面面_3p8a
“四種餡料各有各的鮮美,其中墨魚(yú)和鮮蝦可以吃到墨魚(yú)和鮮蝦的顆粒,鲅魚(yú)和墨魚(yú)的就全是魚(yú)肉了”
by 廚友@adalaida
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by 廚友@XXX
“非常美味,推薦”
by 廚友@碧水藍(lán)天_19er
“蠻好吃的,很鮮甜 感覺(jué)并沒(méi)有很重的調(diào)味。四種口味都買(mǎi)了,拆袋混裝,早餐打湯都很方便”
by 廚友@淡淡下午茶
“魚(yú)肉細(xì)膩鮮嫩 幾分鐘就端上餐桌了 冬天吃一碗暖乎乎的舒服”
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by 廚友@往事如煙M
“買(mǎi)了4口味,收到冰還沒(méi)化,東西都是硬的! 加上調(diào)味包,鮮香可口!加點(diǎn)掛面,就是云吞面! 美味!”
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by 廚友@下廚房用戶(hù)_大橘
! 來(lái)點(diǎn)好味道!
膠東手作餛飩
鲅魚(yú)/黃花魚(yú)/墨魚(yú)/鮮蝦薺菜餡可選
每袋150克/15枚
【清倉(cāng)】¥49.9元/黃花魚(yú)+墨魚(yú)各2袋
¥39.9元/鲅魚(yú)+黃花魚(yú)各1袋
¥45.9元/鲅魚(yú)+鮮蝦薺菜各1袋
¥65.9元/四種口味各1袋
文末掃碼領(lǐng)新人券,再減¥3
生產(chǎn)日期:2025年11月
【清倉(cāng)品】生產(chǎn)日期:2025年6月
保質(zhì)期:12個(gè)月
儲(chǔ)存方式:冷凍保存
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! 社群福利 !
領(lǐng)取新人券
每周都有新品上線(xiàn)
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獲取保存方式&食用指南
買(mǎi)手:天樂(lè)
策劃:向日葵
我們只推薦自己會(huì)買(mǎi)的產(chǎn)品。
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