外賣網(wǎng)店名稱須與實(shí)體經(jīng)營門面招牌名一致 市場(chǎng)監(jiān)管總局新規(guī)6月起實(shí)施

來源：央視新聞客戶端

記者今天從市場(chǎng)監(jiān)管總局召開的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》將于6月1日正式實(shí)施。

根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，6月1日開始，外賣網(wǎng)店名稱必須與實(shí)體經(jīng)營門面招牌名稱保持一致；必須在主頁面顯著位置持續(xù)展示經(jīng)營資質(zhì)、實(shí)體經(jīng)營門面照片、實(shí)際經(jīng)營地址等核心信息，或設(shè)置清晰的信息鏈接標(biāo)識(shí)。為解決“假地址”問題，明確實(shí)際經(jīng)營地址必須與經(jīng)營資質(zhì)證書載明的經(jīng)營場(chǎng)所一致，必須嚴(yán)格落實(shí)原料控制、設(shè)施維護(hù)、操作規(guī)范等要求，不得在操作區(qū)外加工食品或委托他人代工，同時(shí)增設(shè)專項(xiàng)標(biāo)識(shí)，讓“無堂食”不再遮遮掩掩。

《規(guī)定》明確，專門從事外賣服務(wù)、不提供堂食的外賣商家必須在其主頁面顯著位置設(shè)置“無堂食”標(biāo)識(shí)，且外賣平臺(tái)需將該標(biāo)識(shí)同步展示在商家列表頁面。這樣一來，消費(fèi)者在下單前就能清晰知曉商家的經(jīng)營模式中有沒有堂食，從而結(jié)合自身對(duì)餐飲服務(wù)的需求與安全預(yù)期作出理性選擇。

還將推行可視化公示，讓“加工過程”不再“霧里看花”。《規(guī)定》構(gòu)建了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的公示體系，倡導(dǎo)外賣商家通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式，向社會(huì)公開餐食加工制作過程。要求外賣平臺(tái)需在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者列表頁面展示相關(guān)標(biāo)識(shí)，讓消費(fèi)者一目了然。

《規(guī)定》要求外賣平臺(tái)為外賣商家履行信息公示義務(wù)提供必要的技術(shù)支持，確保相關(guān)信息能夠清晰、穩(wěn)定、便捷地展示給消費(fèi)者，不得設(shè)置技術(shù)壁壘或故意隱藏信息；對(duì)未按規(guī)定公示信息、公示信息虛假或不準(zhǔn)確等行為的外賣商家及時(shí)進(jìn)行處置。

（總臺(tái)央視記者 李晶晶）