春節(jié)假期結(jié)束沒幾天,很多超市倉庫里還堆著去年備下的高檔禮盒。
老板們每天打開店門,第一件事就是看那些進(jìn)口車?yán)遄咏M合和精裝牛奶套裝賣得怎么樣。結(jié)果發(fā)現(xiàn),節(jié)前囤的貨基本沒動,顧客進(jìn)來直接繞過禮品區(qū),問散裝大米和桶裝油多少錢一斤。
這種情況在全國不少地方出現(xiàn),經(jīng)營者們心里清楚,今年市場跟往年完全不一樣。
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過去幾年春節(jié),豪華禮盒一上架就搶空,尤其是那些包裝精美的水果和滋補(bǔ)品。
老板們提前一個月進(jìn)貨,算著能賺一筆。今年完全反過來,節(jié)后第一周,禮盒區(qū)幾乎沒人停留,基礎(chǔ)生活用品區(qū)反而排起小隊。
車?yán)遄佣Y盒本來是熱門,可現(xiàn)在貨架上擺得滿滿當(dāng)當(dāng),價格降了好幾回還是沒人要。老板們在行業(yè)群里互相問情況,發(fā)現(xiàn)大家遇到一樣的問題。
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消費者現(xiàn)在買東西算得特別細(xì)。一盒三四百元的禮包,拆開后里面真正能吃的部分價值沒多少,大頭都花在厚紙殼和塑料托上。以前送禮圖個面子,覺得包裝越重越有誠意。
今年很多人直接換了方式,拎幾桶油或者幾斤鮮肉過去,或者干脆轉(zhuǎn)個紅包。對方收到后能馬上用,不用擔(dān)心過期扔掉。大家都覺得這樣更實在,也省得對方為難。
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車?yán)遄咏衲暧龅降穆闊┳畲蟆:_\時間長,部分批次到港后存放久了,果肉容易出現(xiàn)褐變和口感變差。消費者在網(wǎng)上看到開箱視頻后,選擇時更小心。
以前春節(jié)買兩箱很正常,今年很多人寧愿買本地當(dāng)季水果。不是說所有車?yán)遄佣加袉栴},但長途運輸后品質(zhì)波動讓大家心里有顧慮,轉(zhuǎn)而挑那些當(dāng)天能吃完的東西。
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這種變化不光在大城市,小地方超市也一樣。老板們按老經(jīng)驗備貨,結(jié)果節(jié)后只能拆箱低價處理。米面油肉這些日常品反而賣得快,顧客說買回去就能下鍋。
禮盒賣不動不是因為錢緊,而是大家算清楚了,錢要花在刀刃上。以前面子消費占上風(fēng),現(xiàn)在實用成了主流。
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食品方面的信任也起了作用。網(wǎng)上流傳一些水果處理不當(dāng)?shù)睦樱m然專家解釋是正常保鮮技術(shù),但消費者還是多留個心眼。
砂糖橘和葡萄這些,以前禮盒里常見,現(xiàn)在大家更愿意買散裝自己挑。超市里基礎(chǔ)肉類和油品區(qū)人多,禮品專柜冷清,這種對比從節(jié)后第二天就開始明顯。
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老板們現(xiàn)在每天都在調(diào)整。有的把滯銷禮盒拆開散賣,有的干脆減少高包裝品類進(jìn)貨。
行業(yè)里有人統(tǒng)計,退貨和包裝損失讓不少人虧了本。以前催貨的電話,今年全變成問米油價格的。經(jīng)營者們慢慢明白,消費者用錢包在投票,不再為溢價買單。
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大家清醒過來后,送禮方式變簡單了。以前層層包裝的滋補(bǔ)品,現(xiàn)在直接選能吃能用的。
家庭聚會時,桌上多是家常菜和新鮮肉,少見那些華而不實的盒子。錢花出去能真正落到實處,這一點成了共識。超市貨架也跟著調(diào)整,實用品類位置更顯眼。
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長遠(yuǎn)看,這種轉(zhuǎn)變對市場有好處。商家不能再靠包裝賺差價,得把精力放在產(chǎn)品質(zhì)量和性價比上。消費者省了冤枉錢,買到真正需要的東西。
整個年貨季從浮夸回歸本分,過節(jié)也更接地氣。老板們吸取教訓(xùn),下次備貨會更貼近真實需求。
節(jié)后這些天,全國各地類似情況陸續(xù)出現(xiàn)。
消費者分享經(jīng)歷后,更多人加入實用陣營。市場信號很清楚,形式感讓位于實際用處。
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以前禮盒是利潤主力,現(xiàn)在成了負(fù)擔(dān)。清醒的不只是消費者,商家也在重新盤算生意經(jīng)。
這種覺醒體現(xiàn)在日常選擇里。買東西前多問一句值不值,送禮時多想對方實際需要。大家錢包握得緊,但情誼沒少。過年花錢更理性,生活也更從容。
整個行業(yè)遇到拐點。過去依賴節(jié)日爆款的模式,這次失靈。消費者用行動告訴市場,什么才真正受歡迎。米油肉這些土氣的東西,成了新寵。
清醒的消費習(xí)慣一旦形成,就不容易回頭。禮盒賣不動提醒大家,面子工程該收一收了。真情實意用實際物品表達(dá),更能打動人。市場就這樣一步步回歸本質(zhì),大家日子也過得更踏實。
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