2026年春節酒飲消費旺季正式收官,在經歷了長達數年的調整與復蘇之后,今年的酒水市場并未迎來市場期待中的全面普漲、全線飄紅,反而上演了極度分化、冷熱不均的行業分化新格局。
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高端持續堅挺、次高端集體承壓、大眾酒全面爆發——三者之間的反差之大,堪稱近年來春節市場之最。
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隨著商務活動回暖、消費信心逐步修復,高端白酒(800元以上)所具備的品牌價值、禮贈屬性與保值功能,在今年春節再次被市場放大。
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茅臺批價穩步回升,終端需求持續旺盛,成為禮贈市場與商務消費的絕對主力。2026年飛天茅臺散瓶批價也從年初的1500元回升至1650元,原箱價穩定在1700元左右。
五糧液普五批價也從760元/瓶回升至800元區間,國窖1573等核心大單品動銷順暢,在高端宴請、節日送禮、家族聚會等場景中占據不可替代的地位。
數據顯示,截至2月11日,多數茅臺經銷商已完成全年回款計劃的35%-40%,多地動銷同比增長10%-20%。在行業的調整期,高端白酒用實打實的動銷證明——真正的核心資產,永遠是最大的安全墊。
與高端市場的火熱形成強烈反差,次高端白酒(400-800元)成為今年春節最煎熬、最艱難的賽道。
過去依靠消費升級與渠道擴張快速增長的次高端品牌,在理性消費回歸、消費重心由商務送禮與商務宴請轉向家庭自飲與真實聚飲的當下,率先進入深度調整期。據行業預估,該價位段各類產品下滑幅度在10%-50%不等。
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以古井貢酒為例,其古5、古8在宴席和大眾消費支撐下,動銷仍然出現個位數下滑;古20等產品因商務宴請減少,下滑幅度更是超兩成;今世緣百元價位的淡雅、柔雅系列有所增長,而其核心次高端產品“四開”動銷偏弱。
為了爭奪有限的市場份額,不少次高端品牌被迫開啟降價、促銷、買贈等讓利模式,雖然短期拉動了銷量,卻嚴重壓縮了經銷商利潤,進一步加劇價格體系混亂。價格倒掛、庫存高企、競爭白熱化,幾乎成為這一價位帶的集體標簽。
在高端與次高端的冰火兩重天之外,大眾酒、光瓶酒、親民區域酒等50-200元價位帶白酒迎來了真正的爆發式增長,部分產品在春節市占率預計有明顯提升。
“今年春節白酒銷售明顯好與去年,尤其是100元-300元價格區間。”江蘇鹽城一家永輝超市內店員介紹道。
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“天之藍只剩六瓶了”該店員表示,“剛才有位顧客買走了一整箱郎牌特曲,現在已經沒貨了。此外,紅花郎禮盒和瀘州老窖的部分系列也幾近售罄。”
這些來自終端貨架的“售罄”信號,折射出今年春節消費邏輯的深層轉變:消費者不再盲目追逐高價大牌,轉而聚焦好喝、實在、高性價比的產品。而務實消費、理性選擇的浪潮與大眾價位產品形成高度契合,成為今年春節最具煙火氣的消費底色。
這種特殊時期的市場分化雖不能完全定義酒飲市場的未來走向,但也在一定程度上揭示了一個新市場格局的形成:一頭是高端及超高端,負責品牌形象、利潤與行業定價權;另一頭是大眾性價比產品,負責走量、覆蓋基礎消費。而夾在中間的價位帶,正在被兩頭持續擠壓。
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