江蘇省蘇北人民醫院臨床營養科主任醫師趙綺華表示，大腦接收“吃飽”的信號需要15~20分鐘，吃得太快會在不知不覺中過量進食。食物沒充分咀嚼，也容易讓人仍有饑餓感，進一步多吃。
吃得快還常常伴隨愛吃高熱量食物、加餐、吃夜宵等習慣，從而形成越吃越胖的惡性循環。如果想要放慢進食速度，建議每餐用時15~30分鐘，每口食物咀嚼20~30次，細嚼慢咽。吃飯時不要看手機，專心進食。
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彌勒市融媒體中心 2026-02-28 14:18:55
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