土味金根“云”出山 湖北黃州蘿卜的振興三變

【企媒創(chuàng)氪快訊】“家人們看，剛從地里拔出來(lái)的黃州蘿卜，生吃脆甜，燉煮香糯！”寒冬臘月，湖北黃州楊家灣村的田埂上，村黨支部書(shū)記趙小雷正對(duì)著手機(jī)鏡頭熱情洋溢地推介。身旁，黃州區(qū)煙草專(zhuān)賣(mài)局的志愿者們或俯身采挖，或小心分揀，田間地頭一派忙碌景象。

（煙草志愿者積極參與楊家灣蘿卜田勞作）

誰(shuí)能想到，如今備受追捧的黃州蘿卜，曾是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的愁腸事，而正是“書(shū)記帶頭闖銷(xiāo)路+志愿者搭把手”的暖心組合，，讓這根傳承百年的“土味金根”成功“觸網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)了從滯銷(xiāo)愁容到增收歡顏的逆襲。。

從“守著好貨嘆窮路”到“觸網(wǎng)觸電拓銷(xiāo)路”

作為“黃州三絕”和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，黃州蘿卜品質(zhì)上乘，但此前主要依賴(lài)線(xiàn)下商販?zhǔn)召?gòu)，渠道單一，價(jià)格常年在低位徘徊。在核心種植區(qū)楊家灣村，村民們世代與蘿卜為伴，自2018年成立種植基地以來(lái)，355畝蘿卜地層層疊疊、生機(jī)勃勃，標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式讓蘿卜品質(zhì)逐年攀升，“生甜、熟香、腌脆”的獨(dú)特口感，更是刻進(jìn)了當(dāng)?shù)厝说奈队X(jué)記憶里。

（區(qū)煙草志愿者向客戶(hù)介紹黃州蘿卜）

可這份優(yōu)質(zhì)的“寶貝”，也曾陷入“好貨難賣(mài)”的窘境。此前，楊家灣村的蘿卜全靠線(xiàn)下商販上門(mén)收購(gòu)，渠道單一得如同“一條道走到黑”。收購(gòu)價(jià)常年在幾毛錢(qián)一斤徘徊，遇上豐收年，成片的蘿卜堆在田間地頭，眼睜睜看著鮮嫩的果實(shí)爛在泥土里，村民們的心像被針扎一樣疼。“蘿卜種得再好，賣(mài)不出去、賣(mài)不上價(jià)，一年的辛苦就全白費(fèi)了！”這是當(dāng)時(shí)村民們最沉重也最無(wú)奈的心聲。

從“單打獨(dú)斗力量薄”到“眾人拾柴品牌響”

看著村民們緊鎖的眉頭和眼中的愁緒，村黨支部書(shū)記趙小雷徹夜難眠，暗下決心：一定要讓楊家灣的蘿卜走出田間，讓村民的辛苦不白付！

圖為志愿者為村書(shū)記拍攝宣傳圖片

一方有難，八方支援。黃州區(qū)煙草專(zhuān)賣(mài)局作為幫扶單位，得知情況后組織志愿者出謀劃策，主動(dòng)當(dāng)起宣傳助手，通過(guò)幫助其直播帶貨能打通銷(xiāo)路、直達(dá)消費(fèi)者。他們協(xié)助拍攝剪輯田間實(shí)景短視頻，為直播宣傳儲(chǔ)備素材，讓推廣更接地氣、更有吸引力；還以購(gòu)代捐采購(gòu)蘿卜，并在社交平臺(tái)轉(zhuǎn)發(fā)直播鏈接，擴(kuò)大宣傳覆蓋面。

村書(shū)記趙小雷從零開(kāi)始學(xué)習(xí)直播技巧——練話(huà)術(shù)、學(xué)拍攝、找角度，把直播間直接搬到了蘿卜地埂上。鏡頭前，他帶著村民現(xiàn)場(chǎng)挖蘿卜、切蘿卜、試吃，用最樸實(shí)的場(chǎng)景、最真誠(chéng)的話(huà)語(yǔ)，向網(wǎng)友們展示黃州蘿卜的原汁原味。在區(qū)煙草局的協(xié)調(diào)下，幫助村搭建“村委會(huì)+合作社+公司”的發(fā)展模式，整合全村種植力量，統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，一步步打響“楊家灣黃州蘿卜”的特色品牌。

從“一季鮮甜單打一”到“四季加工產(chǎn)業(yè)鏈”

眾人拾柴火焰高。在村支書(shū)的帶頭沖鋒、村民的辛勤耕耘和志愿者的暖心助力下，趙小雷的“田間直播間”人氣一路飆升，一場(chǎng)直播就能賣(mài)出2萬(wàn)多斤蘿卜，訂單從全國(guó)各地源源不斷涌來(lái)。曾經(jīng)愁眉苦臉的村民們，如今臉上笑開(kāi)了花：“以前是愁賣(mài)不出去，現(xiàn)在是愁種不夠賣(mài)，訂單都排到好幾個(gè)月后了！”簡(jiǎn)單的話(huà)語(yǔ)里，滿(mǎn)是豐收的喜悅與生活的希望。

如今的楊家灣村，早已不復(fù)往日的愁云。黃州蘿卜擺脫了“廉價(jià)貨”的標(biāo)簽，售價(jià)穩(wěn)定在每斤2元以上，年產(chǎn)值突破百萬(wàn)元；蘿卜干、蘿卜醬、泡蘿卜等衍生品紛紛面市，一經(jīng)推出便供不應(yīng)求，讓“一根蘿卜”實(shí)現(xiàn)了價(jià)值最大化。村民們?cè)诩议T(mén)口就能務(wù)工增收，日子越過(guò)越紅火。這片曾經(jīng)寄托著生計(jì)的土地，正成為孕育著無(wú)限希望的鄉(xiāng)村振興“金土地”。（陳毅錚）