上海
元宵佳節將至，節令食品迎來銷售高峰。節前，虹口區市場監管局開展元宵專項監督抽檢。目前，結果已“出爐”，20批次樣品全部符合食品安全標準，合格率達100%。
此次專項抽檢聚焦市民采購集中的各大超市、食品店等經營場所。抽檢共覆蓋20批次產品，涉及思念、灣仔碼頭、龍鳳、圃味美、喬家柵、甲天下、民仁、阿裕食品、憶江南、奧樂齊等品牌在內的上海市及外省市12家生產企業。
檢測環節緊扣市民關注的食品安全重點，對食品添加劑指標甜味劑糖精鈉、甜蜜素、亮藍、檸檬黃、日落黃、莧菜紅，品質指標過氧化值、重金屬（鉛）等指標進行檢測。經檢測，20批次樣品全部符合食品安全標準。
為幫助市民選購到安全、新鮮的元宵湯圓，區市場監管局還發來一份“元宵小貼士”：
元宵小貼士
１、看外觀
品質好的元宵色澤潔白，形狀渾圓，沒有明顯的雜質或霉斑。
２、看包裝
正規包裝應包含食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和經銷者的名稱和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件等信息。
３、看儲存條件
元宵的貯存溫度應控制在-18℃或以下，溫度波動應控制在2℃以內。
４、看生產日期
盡量選擇生產日期新鮮的元宵，避免購買已經放置很久的元宵。
祝大家元宵佳節快樂！
記者：顧儷
圖片：區市場監管局
編輯：顧儷
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