新春走基層 | 九江海關護航“黑色黃金”漂洋出海

元宵節前的贛北清晨，薄霧還未散盡，廬山西海的水面上泛起一層輕紗。清冽的湖風掠過江西省箬溪生態農業有限公司鱘魚養殖基地，一方方標準化養殖池整齊排列，池水中，西伯利亞鱘、俄羅斯鱘緩緩擺尾，悠然穿梭。這些看似普通的冷水魚，腹中藏著的正是被譽為“黑色黃金”的鱘魚子醬。

踏著晨露，南昌海關所屬九江海關專企幫扶小組的工作人員走進基地，手里攥著政策手冊，一進門就直奔主題：“今天就是來給你們解決出口難題的。”沒有客套寒暄，一場接地氣的“送政策、解難題、拓市場”現場服務就此展開。

南昌海關所屬九江海關關員在出口鱘魚子醬企業養殖場現場調研

“我們想打開歐盟市場，可對注冊要求、準入標準一知半解，不知道從哪下手。”企業負責人王棟道出了煩心事。作為江西鱘魚子醬重點生產企業，箬溪生態靠著廬山西海優質冷水資源，養出的鱘魚品質上乘，可在進軍國際市場時，卻因政策不熟、流程不清屢屢受阻。

“放心，準入、備案、檢測、通關，我們全程跟著幫。”海關關員翟燕蹲在池邊，一邊查看鱘魚生長情況，一邊逐條講解政策。幫扶小組現場分工，一隊對著材料清單，手把手指導企業完善出口食品生產企業境外注冊手續，幫著梳理資質申報關鍵點；另一隊則鉆進養殖車間，和技術人員聊魚苗、談防疫、問水質，把企業需求一一記在本子上。

鱘魚子醬品質好不好，根子在養殖。為了把好源頭關，海關工作人員主動靠前，指導企業建起疫病防治、飼藥使用、水質監測全流程臺賬。從魚苗引進渠道、飼料規格批次，到水溫、溶氧量、pH值，每一項數據都清清楚楚、有據可查。

“以前記臺賬比較隨意，現在每天定時測水質、登記錄入，飼料采購使用全程留痕，自檢自控能力強多了。”養殖負責人翻開整齊的臺賬，底氣足了不少。

晌午時分，霧散云開，陽光灑向湖面。養殖基地加工車間里，工人們身著無菌工作服，取卵、洗卵、分級、腌制，一道道工序有條不紊。幫扶小組隨機走進生產線，仔細檢查衛生管控流程，核對產品規格與檢測報告，對關鍵環節現場指導、當場規范。

針對鱘魚子醬保鮮要求高、出口時效強的特點，九江海關開辟出口綠色通道，優化通關流程，實現“即報即審、即審即放”。同時常態化開展動物源性食品殘留監控，緊盯藥物殘留、微生物等重點項目，建立“抽樣—檢測—反饋—整改”閉環管理，用嚴格監管守住品質底線，用優質服務打通出海通道。

南昌海關所屬九江海關關員在出口鱘魚子醬企業養殖場現場調研

如今，廬山西海的“黑色黃金”已成功走出國門、暢銷海外。數據顯示，2025年九江海關轄區鱘魚子醬出口貨值達0.335327億元，同比增長64%。從曾經的小眾珍饈，到如今闖國際市場的特色農產品，一枚枚鱘魚籽正乘著開放東風，成為贛北外貿出口中亮眼的“金色名片” 。（文/張玉 記者 張宇 圖/徐驍）

（來源：江西商報）