慢性炎癥是身體因無法徹底清除誘因
而陷入的一種
持續(xù)性、低水平且病態(tài)的
免疫過度活躍狀態(tài)
其對(duì)身體的危害堪稱“致命內(nèi)耗”
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炎癥的可能危害有
損壞器官
它像隱形火源損傷血管內(nèi)壁
誘發(fā)動(dòng)脈硬化
并攻擊神經(jīng)元
加速癡呆進(jìn)程
破壞代謝
干擾胰島素受體
誘發(fā)胰島素抵抗
是糖尿病與肥胖的幕后推手
誘發(fā)癌癥
持續(xù)刺激細(xì)胞頻繁分裂
極易導(dǎo)致DNA復(fù)制錯(cuò)誤
為癌細(xì)胞提供生長“培養(yǎng)皿”
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隱形殺手
慢性炎癥的9大警報(bào)
感染病毒時(shí)的感冒癥狀,或是膝蓋擦傷后的紅腫,都是免疫系統(tǒng)的應(yīng)急防御,旨在自愈。
但如果這種防御機(jī)制“鎖死”在開啟狀態(tài),就演變成了慢性炎癥。
它不再具有自愈功能,而是在持續(xù)產(chǎn)生的細(xì)胞因子沖擊下,讓身體陷入病態(tài)的超負(fù)荷,成為百病之源。
但如果這把火在體內(nèi)暗暗燒上幾個(gè)月甚至幾年,它就變成了“慢性炎癥”。
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根據(jù)臨床研究,如果以下9個(gè)信號(hào)長期纏著你,說明你的身體已經(jīng)“著火”了:
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1.持續(xù)性的疼痛
不是劇痛,而是那種總也甩不掉的隱痛。
2.慢性疲勞或失眠
哪怕睡夠了也覺得累,或者睡眠質(zhì)量極差。
3.關(guān)節(jié)僵硬
特別是早起時(shí),感覺身體像生了銹一樣打不開。
4.皮膚問題
反復(fù)發(fā)作的皮疹、暗瘡或濕疹。
5.血液指標(biāo)升高
比如體檢單上的C-反應(yīng)蛋白(CRP)數(shù)值偏高。
6.胃腸危機(jī)
頻繁的便秘、腹瀉或胃食管反流。
7.情緒黑洞
莫名的抑郁、焦慮或情緒波動(dòng)。
8.莫名的體重波動(dòng)
沒怎么變飯量,體重卻自己亂動(dòng)。
9.頻繁感冒流感
免疫系統(tǒng)長期“疲于奔命”,導(dǎo)致抵抗力斷崖式下跌
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你的飲食
是在“滅火”還是“添柴”?
食物與炎癥的關(guān)系早已被醫(yī)學(xué)界公認(rèn)。
促炎飲食:給身體“潑汽油”
如果你偏愛甜食、油炸食品、精加工肉類(培根、香腸)以及商業(yè)烘焙點(diǎn)心,你的免疫系統(tǒng)就會(huì)不斷產(chǎn)生“促炎細(xì)胞因子”。
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長期這么吃,身體會(huì)一直處于“應(yīng)激”狀態(tài)。
抗炎飲食:身體的“滅火器”
抗炎飲食沒有唯一標(biāo)準(zhǔn),但地中海飲食和DASH飲食是公認(rèn)的模范。
核心公式如下:
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科學(xué)實(shí)證
抗炎飲食真的有用嗎?
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避坑指南
姜黃真的是“神藥”嗎?
姜黃及其成分姜黃素(Curcumin)是社交媒體的寵兒。
實(shí)驗(yàn)室研究確實(shí)顯示它能抗炎,但現(xiàn)實(shí)很骨感:目前缺乏高質(zhì)量的人體臨床試驗(yàn)。
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我們還不清楚人體到底能吸收多少姜黃素,或者需要吃多少量才有效。
結(jié)論:做菜加點(diǎn)姜黃挺好,但別指望單靠它來取代健康飲食或藥物治療。
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總結(jié)
一種安全的“長期主義”投資
慢性炎癥是飲食與許多健康問題之間的關(guān)鍵紐帶。
下面這幾個(gè)辦法,幫你對(duì)抗身體炎癥……
1. 好好睡一覺
盡量保證每晚七到九個(gè)小時(shí)的睡眠。
睡眠不足會(huì)導(dǎo)致身體炎癥。良好的睡眠通常包括按時(shí)睡覺和起床,睡前關(guān)閉所有電子屏幕,以及在黑暗、略微涼爽的房間里睡覺。
2. 做些運(yùn)動(dòng)
只需20分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)就能預(yù)防炎癥。
理想情況下,盡量每天進(jìn)行30分鐘體育鍛煉,每周至少五天。
3. 少吃幾頓飯
研究表明,周期性禁食具有抗炎功效。
一種簡(jiǎn)單的禁食方法是限制每天的進(jìn)食時(shí)間。
4. 多吃綠葉蔬菜
菠菜、羽衣甘藍(lán)、甜菜、芝麻菜、菊苣、蕪菁葉、甜菜葉等綠葉蔬菜都含有維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)已被證實(shí)可以減少慢性炎癥。
5. 試試瑜伽
這項(xiàng)注重呼吸的古老印度運(yùn)動(dòng)有助于降低與壓力相關(guān)的皮質(zhì)醇水平,并有助于緩解抑郁、焦慮以及炎癥癥狀,如高膽固醇和血糖不穩(wěn)定。
6. 減少飲酒
過量飲酒會(huì)引發(fā)炎癥,從而損害組織和器官。如果飲酒,務(wù)必適量。
7. 減掉一些體重
肥胖與炎癥有關(guān)。
減重可以減少炎癥,降低患上與體重相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn),包括心臟病和高血壓。
8. 喝綠茶
研究表明,綠茶富含兒茶素等抗氧化成分,長期適量飲用有助于降低體內(nèi)炎癥水平,對(duì)心血管健康也有一定益處。
【參考文獻(xiàn)】
[1]Schoenenberger K A, Schuepfer A C, Gloy V L, et al. Effect of anti-inflammatory diets on pain in rheumatoid arthritis: a systematic review and meta-analysis[J]. Nutrients, 2021, 13(12): 4221.
[2]Charisis S, Ntanasi E, Yannakoulia M, et al. Diet inflammatory index and dementia incidence: a population-based study[J]. Neurology, 2021, 97(24): e2381-e2391.
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