中藥材泥胡菜的功效與作用

泥胡菜你們認識嗎？它是一種生命力很強的野生草本植物，春天嫩味和嫩莖可以當野菜食用，秋天采收以后則可以入藥，是一種功效出色的中藥材。那么泥胡菜的功效是什么呢？它的營養價值又是怎樣的呢？接下來我就帶大家去具體了解一下。

泥胡菜別名苦馬菜、牛插鼻（《質問本草》），石灰菜（《江蘇野生食用植物》），糯米菜、貓骨頭（《貴州草藥》）。

二年生草本，高30～80厘米，具肉質圓錐形的根。莖直立，具縱紋，光滑或有白色絲狀毛。基生葉具柄，倒披針狀橢圓形，長7～21厘米，羽狀分裂，先端裂片較大，三角形，有時3裂，兩側裂片7～8對，長橢圓狀倒披針形，下面有白色絲狀毛；中部葉橢圓形，先端漸尖，羽狀分裂，無柄；上部葉線狀披針形至線形。頭狀花序多數，總苞球形，長12～14毫米，寬18～22毫米；苞片5～8層，外層苞片卵形，中層苞片橢圓形，內層苞片線狀披針形，各層苞片背面尖端下具紫紅色雞冠狀小片1枚。管狀花紫紅色，長13～14毫米。瘦果橢圓形，長2.5毫米，具縱棱，冠毛白色，2列。花期5～6月。

菊科植物泥胡菜的全草。夏、秋采集，洗凈，曬干。

性味 苦，涼。

功能主治 清熱解毒；散結消腫。主痔漏；癰腫疔瘡；乳癰；淋巴結炎；風疹交通規則癢；外傷出血；骨折

用法用量 內服：煎湯，9-15g。外用：適量，搗敷；或煎水洗。

泥胡菜的營養價值與功效

1、泥胡菜的營養價值

泥胡菜是一種營養價值很高的野生菜品，它含有多種維生素和微量元素，其中鈣、磷以及鎂等物質都是泥胡菜中最重要的存在，可以滿足身體代謝時對這些營養成分的需要，另外泥胡菜中粗纖維、水分和灰分等物質的含量也很多，可以起到清熱解毒和消腫化瘀等多功效。

2、泥胡菜能止血止痛

泥胡菜具有出色的止血止痛作用，平時可以用于人類刀傷出血的治療，在治療時可以把新鮮的泥胡菜葉適量，制成泥狀直接外敷在受傷的部位上，很快就能起到止血止痛的作用。

3、泥胡菜可以促進骨骼再生

泥胡菜還可以用于骨折的治療，可以促進骨骼再生，也能減輕骨折引起的疼痛，平時治療時以外用為主，可以把泥胡菜制成泥，然后用絨布包起，直接敷在骨折的部位上，每天更換一次就可以。

驗方精選

①治各種瘡瘍：泥胡菜、蒲公英各一兩。水煎服。（《河南中草藥手冊》）

②治疔瘡：糯米菜根、苧麻根、折耳根各適量，搗絨敷患處。

③治乳癰：糯米菜葉、蒲公英各適量。搗絨外敷。

④治刀傷出血：糯米菜葉適量。搗絨敷傷處。

⑤治骨折：糯米菜葉適量。搗絨包骨折處。（②方以下出《貴州草藥》）

注：本號意在傳播中醫文化，文中提到的中醫藥知識，僅供學習交流。

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來源：中草藥知識大全