衡陽市華新實驗中學(xué)召開新學(xué)期食堂供應(yīng)商食品安全工作會議

筑牢安全防線，提升服務(wù)品質(zhì)

——衡陽市華新實驗中學(xué)召開新學(xué)期食堂供應(yīng)商食品安全工作會議

為進一步加強學(xué)校食堂食品安全管理，從源頭上筑牢校園食品安全防線，3月1日上午，我校在行政樓二樓黨員會議室召開了新學(xué)期食堂供應(yīng)商食品安全工作會議。校長何小兵、工會主席陳遠勝、總務(wù)處主任王偉棟出席會議并講話，總務(wù)處相關(guān)負責(zé)人及全體食堂供應(yīng)商代表參加了會議。

會上，總務(wù)處王主任首先代表學(xué)校對各位供應(yīng)商長期以來的支持與配合表示感謝。他指出，食堂工作是學(xué)校后勤保障的重中之重，直接關(guān)系到全校師生的身體健康和學(xué)校的正常教學(xué)秩序，并從后勤管理的角度對食材供應(yīng)工作提出具體要求。

緊接著總務(wù)副主任劉艷梨面對全體供應(yīng)商，提出了新學(xué)期合作的“三個核心要求”：一是源頭嚴(yán)防，把“良心”裝在食材里，堅決杜絕不合格產(chǎn)品流入校園；二是過程嚴(yán)管，把“規(guī)范”刻在流程里，嚴(yán)格執(zhí)行人員衛(wèi)生、車輛消殺及準(zhǔn)時配送制度；三是責(zé)任嚴(yán)究，把“契約”烙在心里，學(xué)校將啟動更嚴(yán)格的供應(yīng)商考評機制，引入家長膳食委員會共同監(jiān)督。希望與各供應(yīng)商攜手，共同守牢食品安全底線。

工會陳主席在講話中從師生關(guān)切的視角出發(fā)，強調(diào)了食堂服務(wù)的公益性與透明度。希望各供應(yīng)商能夠做到“價格透明、來源可溯、質(zhì)量上乘”，讓師生不僅吃得放心，更要吃得舒心。

會議最后，何校長作總結(jié)講話。他深刻闡述了校園食品安全工作的極端重要性，指出食品安全是學(xué)校發(fā)展的“底線”和“紅線”。他對供應(yīng)商提出三點殷切希望：一是提高站位，做良心商家，將師生當(dāng)作自己的家人來對待；二是嚴(yán)守規(guī)矩，做誠信伙伴，嚴(yán)格履行合同約定，杜絕任何僥幸心理；三是加強溝通，做共贏團隊，遇到問題及時反饋，與學(xué)校共同構(gòu)建安全、健康、和諧的飲食環(huán)境。

此次會議不僅是一次工作部署會，更是一次責(zé)任壓實會。與會供應(yīng)商代表紛紛表示，將嚴(yán)格按照學(xué)校要求，嚴(yán)把食材入口關(guān)，以最高的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)的要求保障學(xué)校食堂供應(yīng)，全力配合學(xué)校守護好師生“舌尖上的安全”。

來源：衡陽市華新實驗中學(xué) 劉艷梨

編輯：龍世君