韓國餐桌物價持續走高 肉類價格同比普漲超10%

韓國主要畜產品價格近期明顯上漲，豬肉、韓牛和雞肉價格較一年前均上漲超過10%，居民餐桌物價負擔持續加重。與此同時，大米及部分水果價格也較去年有所上漲。

韓國畜產品品質評價院5日發布的價格信息顯示，截至本月4日，五花肉平均消費者價格為每100克2637韓元（約合人民幣12元），同比上漲13.5%；梅花肉為2442韓元，上漲14.5%；前腿肉為1548韓元，上漲11.8%。

韓牛價格同樣明顯走高。以1+等級為基準，里脊每100克為1.5247萬韓元，腰肉為1.2361萬韓元，分別同比上漲10.8%和13%；胸肉為6772韓元，上漲14.3%，肋排、上腦等部位價格也普遍高于去年同期。

雞肉價格已突破每公斤6000韓元，達到6263韓元，同比上漲11.1%。雞蛋方面，特大號雞蛋（30枚）售價為6852韓元，同比上漲5.9%。

業內分析認為，畜產品價格上漲主要受疫病擴散及供應減少影響。農林畜產食品部表示，豬肉和雞蛋價格上升與非洲豬瘟（ASF）和高致病性禽流感（AI）擴散有關。今年以來非洲豬瘟已發生22起，遠高于去年全年6起；本冬季高致病性禽流感發生次數也已超過50起。韓牛價格上漲則主要與飼養頭數減少有關。

此外，在供應減少及韓元貶值等因素疊加影響下，進口牛肉價格也出現明顯上漲。其中，美國進口冷藏肩眼肉每100克售價為4089韓元，同比大漲63.7%。

與此同時，大米價格持續維持高位，每20公斤平均零售價超過6.3萬韓元，同比上漲約15%。為穩定米價，農林畜產食品部上周決定在15萬噸以內分階段投放政府儲備糧，但市場價格暫未出現明顯波動。

蔬菜方面，露地蔬菜供應充足，整體價格低于去年同期，但部分設施蔬菜仍維持高位。韓國農水產食品流通公社數據顯示，截至本月4日，菠菜平均零售價為每100克1060韓元，同比上漲11%，生菜、彩椒和大蒜等品類價格也處于較高水平。

水果價格同樣呈上漲趨勢。10個富士優質蘋果售價為2.8108萬韓元，同比上漲2.7%；受匯率上升影響，進口水果價格整體偏高，其中香蕉每100克346韓元，同比上漲16.5%；單個芒果售價為5674韓元，大幅上漲43%。