“我終于吃到了交大的網(wǎng)紅漢堡！”大零號灣，為期4天的早春市集熱鬧舉行

來源：滾動播報

（來源：上觀新聞）

“我今天終于吃到了上海交大的網(wǎng)紅鵝肝漢堡，真的太好吃了，聽說平時經(jīng)常供不應(yīng)求，這次是餐廳首次走出校園擺攤。”3月4日-3月7日，一場集結(jié)了60多個攤位的早春市集正在大零號灣橫涇港科創(chuàng)水街開展，其中來自上海交大的伊諾餐廳攤位人氣持續(xù)攀升，第一天就賣出了120多個漢堡。

“為什么要策劃這場早春市集？科創(chuàng)水岸兩側(cè)，目前已集聚了100萬平方米的科創(chuàng)園載體，年輕創(chuàng)業(yè)者越來越多，科創(chuàng)濃度越來越高，但如何提升這里的生活氣息也成了重要課題?！贝罅闾枮臣瘓F有關(guān)負責(zé)人表示，這場市集就是一次探索，通過打造逛、吃、玩、購一站式沉浸式春日體驗，努力讓科創(chuàng)高地?zé)òl(fā)出濃郁的文化煙火氣。

人們來到橫涇港河邊，只見5米高古風(fēng)拱門、55米花燈天幕、巨型魚龍燈、樹燈環(huán)繞，全場景古風(fēng)包裝，踏入集市就像穿越千年市井，氛圍感直接拉滿。每日11:00-21:00，32名古風(fēng)NPC（游戲角色）輪番巡游，其中10名NPC化身翰林秀才、禁軍教頭、江湖樂俠，22名古風(fēng)使者手持魚龍燈，固定時段互動打卡、游戲引導(dǎo)，隨手一拍就是古風(fēng)大片，沉浸式解鎖“古人逛集”的快樂。

集市上的美食區(qū)最熱鬧，16家網(wǎng)紅美食品牌一字排開，不僅有熱狗、蛋包里脊、和牛拼盤等熱門小吃，還有BFC、前灘太古里等商業(yè)中心同款攤位，口味多元不重樣。其中，交大挪瓦咖啡、交大伊諾餐廳特色餐品，解鎖校園里的熟悉味道，吸引在周邊創(chuàng)業(yè)的校友們紛紛前來打卡。

另一邊，17家社會知名企業(yè)、特色商戶搭配4家傳統(tǒng)非遺攤位，文創(chuàng)產(chǎn)品、美妝護膚、玩具飾品、非遺手作應(yīng)有盡有，讓人逛到停不下來。

不僅如此，現(xiàn)場每日還有多場皮影戲輪番上演，《豬八戒背媳婦》《哪吒鬧?！返冉?jīng)典劇目童趣滿滿；龍鳳字、糖畫、面塑、棕編等非遺體驗，解鎖傳統(tǒng)手藝的魅力，感受老上海的煙火氣息。

另外，集市上還有機器人跳舞、機器狗舞獅等節(jié)目，每日4-5場展演，每場30分鐘，酷炫互動嗨翻全場，科技感拉滿，吸引了許多小朋友前來圍觀。傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技在此碰撞，持續(xù)點亮大零號灣春日活力。

值得關(guān)注的是，開市當(dāng)天，滬滇協(xié)作又一重要成果——上海昭通農(nóng)文餐食旗艦店“孔雀阿依·阿依火塘”在水岸邊同步開業(yè)。作為滬滇農(nóng)商文旅融合的全新“橋頭堡”，該店以“餐館+展館”創(chuàng)新模式，打造“品味昭通風(fēng)味”的體驗空間，集中展示昭通蘋果、天麻等特色農(nóng)產(chǎn)品，推動滬滇在產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加工營銷等環(huán)節(jié)深度協(xié)作。

原標(biāo)題：《“我終于吃到了交大的網(wǎng)紅漢堡！”大零號灣，為期4天的早春市集熱鬧舉行》

大零號灣集團供圖

來源：作者：解放日報 黃勇娣