植物學特征生長習性與栽培要點產地與分布
主要價值易混淆提示
這里為你系統介紹飛碟瓜(學名:Cucurbita pepo var. patisson),它是葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的變種,屬于一年生攀援 / 蔓性草本(常歸為藤本相關的園藝植物),兼具觀賞與食用價值,20 世紀 90 年代引入我國栽培。
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- 莖蔓:有矮生、半蔓性、蔓性三種類型;蔓性品種具卷須(不發達),可攀附支架;莖有棱刺,分枝能力中等。
- 葉片:掌狀五角形,淺至深裂,互生,綠色,葉柄中空且帶剛刺。
- :雌雄異花同株,花大、鮮黃色,雌花多單生,雄花常簇生,蟲媒傳粉。
- 果實:瓠果,典型的扁圓碟形,果緣有明顯棱齒,像飛碟;顏色有白、淺黃、鮮黃、淺綠等;嫩果可食,老果適合觀賞。
- 種子:淺黃色,扁平橢圓形。
- 飛碟瓜
- 溫度:喜溫暖,發芽適溫 25–28℃,生長適溫白天 22–28℃、夜間 15–18℃;不耐霜凍,35℃以上易授粉不良。
- 光照:強喜光,短日照利于雌花分化;光照不足易徒長、坐果差。
- 土壤水分:喜濕潤但忌積水,宜富含有機質、排水好的砂壤土;生長期保持土壤濕潤,空氣濕度適中。
- 繁殖與種植:春季播種育苗,斷霜后定植;矮生品種可地爬或盆栽,蔓性品種需搭架;生長期需整枝、疏果,注意防治蚜蟲、白粉病。
原產中南美洲;歐美、俄羅斯等地栽培較早,我國 20 世紀 90 年代從俄羅斯、韓國、美國引入,現各地園藝場、家庭菜園有種植。
- 食用:嫩果、嫩花、嫩莖、葉柄均可食用,口感脆嫩,可炒、涼拌、做湯;富含維生素 C、B 族維生素、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷等礦物質。
- 觀賞:果形奇特、色彩鮮亮,適合庭院搭架觀賞、盆栽擺放,老果還可作干花 / 裝飾擺件。
- 園藝科普:是農業觀光園、中小學植物科普的常用材料。
常被誤稱為 “蓮花果”(部分商販在景區炒作的名稱);它是美洲南瓜(西葫蘆類)的變種,和普通南瓜同屬但形態差異顯著。
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