《武林外傳》播出至今已逾20年,你還記得那個總愛蹲在同福客棧門口、喊著“初一、十五自行休假”的乞丐“小米”嗎?
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小米扮演者張清是鄭州人,也曾是《武林外傳》的副導演。多年前,張清在鄭州的一家愛心粥屋做志愿者,2020年,他和朋友約定要共同再開一家愛心粥屋,只要沒有其他工作,他都會凌晨3點多起床備餐。開辦愛心粥屋5年后,張清近日又開了一家完全免費的素食自助餐廳。
張清說,自助餐廳其實是“愛心粥屋”的升級版,其中擺放的80張餐桌可同時容納近500人就餐,餐廳只供午餐,日均接待約為四五百人。
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餐廳成立于去年12月,起初定價為1元。春節后,張清決定完全免費開放,店內未設收銀臺,墻上張貼有幾張收費的二維碼,付錢全憑自愿。“一開始就想做免費的,但擔心壓力太大,忙不過來,在試了兩個月后,決定在春節后不再收費。”張清表示,所有食材均來自愛心人士捐贈,“我從來沒有主動募捐”。如果有朝一日難以為繼,他會果斷關門,“是我想做這個事情,不能道德綁架社會,那樣的話,好心也會變成累贅,希望所有人都要開開心心做善事”。來就餐的有環衛工人、跑腿騎手、帶著孩子的家長,也有獨自就餐的老人和年輕人。
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義工告訴記者,早點來的話可以嘗到16道素菜,“12點半以后基本是有啥吃啥了,不再上新菜了”。
張清說,“有錢你就付一些,沒錢就不用付,這里沒有收銀,不用不好意思,這樣也能讓人家不再張口索要,保留一些尊嚴,唯一的要求就是不要剩飯”。
張清刻意不去主動地和來吃飯的人交流,“如果他們真的遇到了困難,去打聽人家的事,就是揭人家的傷疤”,但常有人主動找他傾訴心事。
來源:大河報 寧波晚報
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