楊文平 封面新聞記者 曾業
春光融融,草木吐翠,茶芽飄香。眼下正是春茶采摘的黃金時節,平昌縣十萬余畝茶園次第蘇醒,連片茶壟泛著新綠,全縣春茶陸續進入集中采摘期。廣大茶農搶抓晴好天氣、不誤農時,穿梭于茶林間,全力采摘頭撥春茶,確保鮮葉早上市、賣好價。
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茶農正在采茶。
在邱家鎮石龍村生態有機茶園里,嫩綠的茶芽綴滿枝頭,一派生機盎然的豐收景象。縣茶果中心技術人員深入田間地頭,現場為茶農手把手講解茶葉采摘規范,重點示范推廣科學“提采法”。大家認真學習用大拇指與食指輕捏芽頭,順勢傾斜向上提采斷芽,既不傷枝,又保芽葉完整,從源頭守護鮮葉品質。講解示范結束后,茶農們挎上竹簍,分散在層層疊疊的翠綠茶壟間,指尖翻飛、動作嫻熟,精心采摘著一顆顆鮮嫩芽頭。忙碌半日,滿載茶青的茶農們就近將鮮葉交售給茶葉企業,實現當日采摘、當日交售、當日見效。
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陽春三月采茶忙。
“今年從2月27日就開始采茶了,流轉茶園鮮葉收購價一斤50元左右,自管茶園80元左右。”茶農向桃笑著介紹,熟練的采茶工每人每天能采2斤-3斤鮮葉,一天下來收入可達100元-200元,日子越來越有奔頭。
石龍村生態優良,氣候溫潤,土壤肥沃,具備發展茶產業的天然優勢。近年來,當地立足資源稟賦,將茶產業作為壯大村集體經濟、帶動群眾增收的支柱產業來抓,在傳統種植業基礎上不斷完善產業鏈條,推動茶園改造升級,讓荒山變茶山,茶山變金山。
四川蜀茶秦巴茗蘭茶葉科技有限公司總經理王浩介紹,當前正值春茶采摘加工旺季,公司正全力籌措收購資金、開足生產線馬力,堅持應采盡采、應收盡收,切實保障茶農利益、穩定茶農信心。今年力爭春茶采摘產值突破1000萬元,帶動區域茶園畝均增收3000元左右,讓小小茶葉成為群眾增收致富的“金葉子”。
茶園茶香四溢,茶廠生產繁忙。走進該公司茶葉加工車間,自動化生產線高效運轉,按照“平昌青芽茶”生產技術規程,經過攤涼、殺青、理條、烘焙、提香等“八大制茶工序”環環相扣、有序推進。廠長牟澤兵介紹,公司主打綠茶、紅茶、花茶及特種茶等多個品類,廠區嚴格實行5S現場管理,依托先進的殺青機、理條機、烘干機、色選機等現代化設備,精準把控每一道工藝,確保成品茶葉色、香、味、形俱佳。目前,企業日加工鮮葉能力達1500公斤左右,為春茶穩產提質提供有力支撐。
近年來,平昌縣堅持把茶產業作為助農增收、推動鄉村全面振興的主導特色產業來抓,持續優化“三區一園一基地”產業布局,成功打造1個省五星級茶葉現代農業園區,培育壯大茶葉經營主體39家。產業覆蓋14個鄉鎮,輻射帶動7.2萬戶、22.6萬茶農穩定增收,茶葉產業已真正成為富民強縣、綠色發展的支柱產業和民生引擎。
平昌縣茶果中心主任胡智臻表示,入春以來,全縣聚焦“營造氛圍抓宣傳、組織動員抓采摘、把控質量抓品質、拓寬渠道抓銷售、扛牢責任抓支撐”五大舉措,全方位為茶產業提質增效保駕護航。目前,全縣標準化茶葉基地全面進入盛采期。預計今年春茶總產量可達1500余噸,綜合產值突破6億元,同比增長26%以上,以茶興業、以茶富民、以茶興縣的發展藍圖正一步步變為現實。
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