新疆阿勒泰市：向日葵托管中心 把關愛融入每一個細節

“今天的蔬菜水果都送到了嗎？菜單準備好了嗎？”3月5日早上8點，阿勒泰市解放路街道覽景社區“向日葵托管中心”負責人胡燕已開始了一天的忙碌。當日中午，將有35名孩子來這里用餐。從食材驗收到后廚衛生，從餐具擺放到餐品搭配，她一項項仔細檢查，不放過任何一個細節。

“向日葵托管中心”是覽景社區公開引進的惠民項目。除了提供營養餐食，中心還設有玩樂區、學習區和休息區，配備益智玩具和繪本書籍，孩子們餐后可根據自身喜好選擇閱讀、游戲或休息。

“目前，每天預訂午餐的學生超過40人。同時，中心還為社區90歲以上老人提供免費送餐服務。”胡燕向記者介紹說，“我們實行自助取餐，每天的菜品不重樣，葷素搭配，還配有水果、點心和飲品。”記者看到，餐廳雖不大，卻處處透著用心——原木桌椅整齊擺放，墻上的向日葵裝飾溫暖明媚，餐臺上菜品豐富、色澤誘人。

中午1時30分，孩子們陸續到來。洗手、排隊、取餐，井然有序。餐桌前，孩子們你一言我一語分享著學校里的趣事，清脆的笑聲與碗筷的輕響交織，匯成托管中心最溫暖的日常。

新學期伊始，“向日葵托管中心”將食品安全放在首位。從源頭把關到過程管控，中心嚴格執行食材采購、驗收、儲存、加工全流程規范：優選正規供應商，落實索證索票制度，確保每一份食材來源可溯；堅持生熟分開、葷素分區，餐具每日高溫消毒，每餐按規定留樣。“我們不僅要讓孩子們吃得安全，還要根據他們的成長需求科學搭配膳食，做到營養均衡、口味適宜。”胡燕說。

“引進托管中心，既讓居民們在‘家門口’享受到優質的普惠服務，也為中心周邊待業人員提供了就業崗位。”覽景社區黨總支書記熱娜·阿布里米提表示，社區還聯合在職黨員，通過托管中心開展送書籍、送愛心餐等活動，將溫暖傳遞給更多需要幫助的家庭。

從溫馨舒適的成長空間，到安全營養的暖心餐食；從細致周到的托管服務，到清晰透明的收費標準——“向日葵托管中心”用責任守護童年，用細節詮釋關愛。正如它的名字一般，讓孩子們在溫暖的陪伴中，向陽生長，逐光前行。

阿勒泰地區融媒體中心記者：胡俊秀