這個寒假，湖工大400余名大一新生的作業是“下廚房”

極目新聞通訊員 劉艷勤 秦鈺雯 王澤震

“這是湖北冬天的味道，剛從田里采的菜薹，下鍋簡單清炒，脆嫩清甜。那是我第一次獨立完成的‘家鄉味’。”3月5日下午，湖北工業大學材料與化學工程學院“一站式”學生社區內，2025級材工拔尖班的楊雨歡站在屏幕前，指著PPT上的清炒紅菜苔照片，分享著她的“寒假作業”。

今年寒假，學院414名大一新生收到了一份特別的勞育作業——學會做三道菜。沒有嚴苛的評判標準，沒有硬性的任務指標，學生們主動走進廚房，在煙火氣中完成一次特殊的成長。

對于楊雨歡來說，這是一次從零開始的突破。“過去18年，我連家里的打火灶都不敢碰。”她分享道，從擇菜、清洗到切配、翻炒，一步步摸索下來，她不僅學會了番茄炒蛋、可樂雞翅，更對生活有了諸多感觸：“以前總覺得媽媽做飯是理所當然，現在才知道，每一頓豐盛的飯菜背后，是她日復一日的操勞。”

作業布置之初，輔導員王玥為零基礎同學提供了番茄炒蛋、青椒肉絲等基礎菜譜作為參考。然而，學生們的創作遠超預期：可樂雞翅、蘑菇雞蛋湯、羊肚菌蝦滑蒸蛋、爆炒椒鹽海蝦……一道道“硬菜”在學生們的鏡頭下驚艷亮相。有人剪輯了詳細烹飪教程發班級群，有人在社交媒體曬出“處女作”，并感慨道：“感謝湖工大的寒假作業，讓我解鎖了新技能！”

2025級輕化1班的譚子懿10歲左右就學會了做飯，這次作業讓他對勞動有了更深的理解。除了主動掌勺，他還包攬了家里的其他家務：掃地拖地、洗碗刷鍋、整理房間。“看著爸爸媽媽下班回來就能吃上熱乎的飯菜，家里也被我收拾得井井有條，那種被需要、能付出的感覺，讓我覺得特別幸福。”

輔導員王玥驚喜地發現，這學期返校后，不少學生的狀態明顯不一樣了。“有幾位男生，以前宿舍比較亂，個人物品隨手扔，這學期回來把宿舍收拾得干干凈凈。”更讓王玥意外的是，這些學生開始主動幫忙了。“以前班里有什么事情，他們都是比較被動的，等著被安排。現在變得勤快多了，也更愿意付出了。”

在王玥看來，做飯這件事看似簡單，卻讓學生們在勞動中學會了規劃、耐心和責任。“只有會生活，才能更好地發展專業、奔赴未來。”她介紹，學院正計劃將這類生活化勞育活動延續下去，讓學生自主發掘想學的生活技能，讓勞育真正融入日常，在煙火氣中錘煉品格、收獲成長。

（來源：極目新聞）