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春風(fēng)一到,云南昭通永善人家的餐桌上便多了一抹鮮綠。鮮嫩青菜洗凈晾干,沸水輕焯,趁熱揉緊密封,靜待一夜自然發(fā)酵。開(kāi)蓋瞬間,沖香撲鼻而來(lái),簡(jiǎn)單涼拌或與牛肉干巴爆炒,皆是人間美味,鮮、香、沖、爽在舌尖綻放,滿口都是山野的清新與春日的靈氣。
來(lái)源/學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó) 永善縣融媒體中心 作者 劉曉藝
終審/保進(jìn) 編審/劉玉 校對(duì)/何淑倩格 編輯/馬思
投稿/ ztsxwzx@126.com


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