“百節(jié)年為首,正月福氣多”,正月十五元宵節(jié)過后,年的味道正在消散,但是正月里的很多習(xí)俗和講究還在延續(xù),而正因?yàn)橛辛诉@些習(xí)俗和講究,才讓我們的農(nóng)歷新年過起來有滋有味。
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正月二十二是正月里一個(gè)特別有意思的日子,這天是民間傳說中迎接金佛下凡的日子,也是民間去病防災(zāi)的日子,因此這正月二十二,可謂是一個(gè)祈福納吉的好日子。
明日正月二十二,記得:1不洗,吃2樣,忌3事,馬年一馬平川諸事順!
明日正月二十二,記得“1不洗”
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正處于驚蟄時(shí)節(jié),江河化凍后濕氣和寒氣都比較重,而且這個(gè)時(shí)候隨著氣溫轉(zhuǎn)暖,正是細(xì)菌和昆蟲開始活躍的時(shí)候,因此這正月二十二正是需要好好養(yǎng)護(hù)身體,避免身體被寒濕之氣侵?jǐn)_到的時(shí)候,也是春季里防病治病的關(guān)鍵期。
正月二十二在民間有烤火去病的習(xí)俗,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)正是冷暖空氣交匯,而且凍人不凍地的時(shí)候,烤火保暖去除身體里的濕氣和寒氣是特別重要的。
正月二十二這天民間講究早晚不洗頭,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)正是多風(fēng)的時(shí)候,需要好好養(yǎng)護(hù)陽氣,早晚氣溫降低,而頭部是身體上陽氣最盛的地方,早晚洗頭會(huì)損傷陽氣,讓自己身體不舒服。
明日正月二十二,記得“吃2樣”
一,豆腐
豆腐在民間有都有福的寓意,正月二十二是祈福納吉的好日子,也是祈求平安和新的一年無病無災(zāi)的日子,民間有“青菜豆腐保平安”的俗語,因此正月二十二吃豆腐特別的應(yīng)景。
推薦菜譜:海膽燒豆腐
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1.鹵水豆腐切成小塊,下入加了鹽的沸水鍋中焯燙一下后撈出,袋裝海膽開袋后備用。
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2.鍋中入油,油熱后下入豆腐兩面略煎,然后下入蔥姜蒜爆出香味,烹入料酒和一品鮮醬油后添湯。
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3.鍋中湯汁大火燒開后轉(zhuǎn)小火,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,撒入海膽后,分次淋入水淀粉把芡汁勾濃稠,滴幾滴花椒油即可出鍋享用。
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二,雞蛋
進(jìn)入春天以后正是蛋雞開始產(chǎn)蛋的時(shí)候,民間特別講究吃春季里的“初生蛋”,因?yàn)檫@樣的雞蛋別看個(gè)頭小,但是蛋香味卻特別濃郁,而且正月二十二吃雞蛋還有諸事圓滿的寓意。
推薦菜譜:小蔥扇貝肉抱蛋
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1.雞蛋打散后加入料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻,煮熟的扇貝去殼取肉,去除黑色內(nèi)臟部分洗凈,小蔥切成段。
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2.鍋中入油,油熱后下入雞蛋液,在一面定型以后下入扇貝肉,然后翻面。
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3.把雞蛋煎至兩面金黃后,撒入小蔥段翻炒均勻,即可出鍋享用。
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明日正月二十二,記得“忌3事”
一,忌過量減衣
正月二十二還是春寒料峭的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候穿衣講究要捂一捂,并且這天是民間烤火去病的日子,因此這天穿衣保暖是很重要的一件事。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫還不穩(wěn)定,這個(gè)時(shí)候是不適合過量減衣的,而且減衣也要遵循先上后下的原則,記得不要因?yàn)檫^量減衣而讓自己受凍。
二,忌虐待小動(dòng)物
正月二十二是講究人與自然和諧共處的日子,這天講究放生和善待小動(dòng)物,因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)正是小動(dòng)物的繁育期,尤其是各種鳥兒又到了做窩的時(shí)候。
正月二十二是最忌諱虐待小動(dòng)物和殺生的,因?yàn)檫@天民間講究多行善事,所以出門的時(shí)候記得不要虐待和驚擾小動(dòng)物。
三,忌貪懶宅家不出門
“一年之計(jì)在于春,一年之運(yùn)啟于首”,正月二十二是祈福納吉和求平安的日子,而這個(gè)時(shí)節(jié)也是各項(xiàng)工作如火如荼展開的時(shí)候,這天偷懶宅家不出門,有錯(cuò)過好運(yùn)降臨的不好寓意。
明日正月二十二,民間講究多出門和多與人交流,這有結(jié)交貴人和得到別人提攜,以及去病強(qiáng)身的寓意,所以明日正月二十二,記得千萬不要貪懶宅家不出門。
丙午馬年的正月已經(jīng)來到了尾聲,這個(gè)時(shí)候也是人們?yōu)閷?shí)現(xiàn)新一年的目標(biāo)和計(jì)劃,需要努力付出的時(shí)候,明日正月二十二是祈福納吉的好日子,記得:1不洗,吃2樣,忌3事,圖個(gè)馬年一馬平川諸事順!
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