新“頭雁”柴朝輝

來源：滾動播報

（來源：運城新聞網）

眼下，設施農業田間地頭春意正濃，甜瓜大棚管護進入關鍵期。

山西康田農業科技有限公司負責人柴朝輝，作為鄉村產業振興帶頭人培育“頭雁”項目學員，將培訓所學的現代農業理念與技術融入甜瓜種植全流程，從精細管理提質到品牌化發展增效，帶動周邊農戶抱團發展，讓小小的甜瓜成為富民增收的“致富瓜”，以“頭雁”之力繪就鄉村產業振興的甜蜜圖景。

勤學善用，管理更精細

掀開康田農業甜瓜新品種試種大棚的保溫簾，濕潤的暖意撲面而來，棚內儼然一方生機盎然的小天地：翠綠藤蔓順著吊繩肆意攀爬，鵝黃色的甜瓜花藏在葉片間星星點點綻放，公司技術總監秦淑芳正帶著3名技術人員，有條不紊地給瓜秧開展二茬授粉、剪瓜胎作業，嚴格把控每根藤上僅留兩三個瓜胎的標準。

“現在是點花授粉膨果的關鍵期，控水控肥是核心，這段時間大伙連軸轉，技術人員更是天天扎根在大棚里。栽苗后45天開始授粉，這茬1月5日種下的瓜，80天就能成熟，3月20日左右第一茬瓜上市，比露地瓜早兩個月搶占市場。”柴朝輝介紹，公司的甜瓜管理向來不走“數量路線”，而是堅持“品質為王”，每根秧上只留兩個瓜，一年完成三次授粉，三茬瓜上市至6月底，大棚便會輪作黃瓜，實現土地利用率最大化。

棚內的新品種試種區，更是藏著“品質密碼”：淡綠皮、細長如西葫蘆的百香，拳頭大小、圓潤飽滿的綠美人……十余種甜瓜新品種在這里培育試種，如今公司已形成以百香、博洋9號、博洋新9號為主打的品種布局，既保證了口感與品質，也為市場提供了多樣化選擇。

這份對品種升級、精細管理的執著，皆源于柴朝輝參加鄉村產業振興帶頭人培育“頭雁”項目的經歷。

2023年12月，柴朝輝作為山西省“頭雁”項目第二批學員，走進了山西農業大學的課堂；2024年3月，他又跟著考察團遠赴浙江，第一次踏入浙江大學的課堂，親眼見識了現代農業的發展模樣。“頭雁”培訓經歷，不僅讓他走出了田間地頭，更徹底打開了眼界、轉變了觀念。“以前就守著自己的幾個大棚，琢磨的只是怎么種好自家的瓜，培訓后才知道，現代農業講究的是標準化、規模化、科學化。”

帶著培訓所學的知識與思路，柴朝輝作出了一個大膽的決定：貸款200余萬元，一次性清償周邊農戶債務，將零散的土地整合成片。2024年7月，位于鹽湖區金井鄉侯村的康田農業園區順利建成，現代化的種植模式在這里落地生根。如今走進園區，統一種苗、統一技術、統一管理、統一銷售的“四統一”模式已然成型，立春前后精準授粉搶占市場空窗期、一根藤只留兩個瓜保證養分集中、引進現代化設備提升管理效率……3年來，柴朝輝將“頭雁”培訓的所學所悟，一點一滴轉化為大棚里的實際行動。

為了讓精細管理的技術落地生根，柴朝輝還成立了由十幾名資深農技人員組成的“金剪刀”技術團隊，團隊成員個個都是“老師級”水平，不僅負責公司的甜瓜管理，更常年下鄉開展一對一、手把手的技術培訓，毫無保留地將授粉、整枝、留瓜等核心技術傳遞出去。

科學種植，效益再提升

走進博洋9號和百香的種植大棚，藤蔓長得比人還高，綠意盎然的枝葉間，藏著滿滿的“甜蜜收獲”：二茬授粉已經結束，每根藤蔓下方，兩個即將成熟的甜瓜沉甸甸地掛著，藤蔓上方，新冒出來的二茬瓜也已長到桃核般大小。棚內的秧苗修剪得整齊清爽，處處透著科學種植的規整與高效。

今年，公司共運營20個甜瓜大棚，采用分批定植、錯峰上市的模式，從3月到6月底，甜瓜將持續供應市場，且所有甜瓜均達到商品瓜標準。去年，公司的博洋9號剛上市就賣到12元一公斤，百香剛上市賣到16元一公斤的好價錢。

“我們的瓜不愁賣，因為品質擺在這，客戶吃了還會再來。”柴朝輝笑著說，錯峰上市的策略，既避開了露地瓜的上市高峰，又能在市場空窗期搶占價格優勢，讓甜瓜的收益實現最大化。

科學的管理模式，讓大棚的經濟效益節節攀升。據柴朝輝測算，公司的甜瓜大棚一畝地的綜合效益能達到3萬元，扣除種苗、肥料、人工等成本，純利潤可達1.5萬至2萬元，遠高于傳統種植模式。而在眾多品種中，去年試種成功的百香表現尤為亮眼，不僅口感清甜、果香濃郁，市場反饋遠超傳統品種，經濟效益也比博洋9號更勝一籌，成為農場的“明星品種”。

為了保障效益穩定，公司還形成了清晰的品種上市節奏：博洋9號最先上市，憑借成熟的市場口碑打開銷路，隨后百香、綠美人依次跟進，不同品種各有特色、各占市場，既滿足了不同消費者的需求，也避免了單一品種上市的市場風險。這種“主打品種+新品種”的搭配模式，是柴朝輝從“頭雁”培訓中學到的市場布局思路，如今已成為公司提升效益的重要法寶。

科技的加持，讓科學種植的效益持續釋放。公司的四膜覆蓋保溫技術，讓甜瓜的上市時間提前了半個月，進一步搶占市場先機；標準化的人工授粉流程，讓甜瓜的坐果率高出傳統模式兩成，有效降低減產風險。“我們的優質產品，都是科技種出來的。”柴朝輝說，這些現代化的種植技術，都是從“頭雁”培訓中引進并落地的，如今已成為公司提升效益的核心競爭力。

品質的提升，也為公司積累了穩定的客源，本地的榮河1+1、萬榮宜家等商超都是長期合作對象，今年還成功對接了西安客戶，將鹽湖甜瓜賣到了省外市場。

“頭雁”領航，共走致富路

“一人富不是富，百花齊放才是春。”這是柴朝輝參加“頭雁”培訓后，刻在心里的一句話。

2023年，在山西農業大學的“頭雁”課堂上，老師的一句“作為頭雁，不僅要種好自己的地，更要引領鄉親們種好大家的地”，像一顆種子在他心里發芽，也讓他從“只想種好自家瓜”的普通農戶，轉變為“帶領鄉親共致富”的產業帶頭人。

從浙江培訓歸來后，柴朝輝便下定決心，將自己的技術、經驗、資源分享出去，讓更多農戶跟著種瓜致富。去年，他從天津引進的百香甜瓜試種5畝成功后，今年便迅速擴大種植面積，在運城全市及臨汾等地推廣了300多畝；他的種植模式和管理技術，更是輻射到絳縣、夏縣、永濟、臨猗等縣市，甚至延伸到了臨汾市翼城縣，推廣面積達到800畝。

為了讓推廣更有實效，柴朝輝堅持“試驗先行、示范帶動”，公司的每個大棚都會試種新品種，一個品種培育二三百苗，通過試種篩選出適合本地種植的品種、技術和模式，再向農戶推廣，從源頭保障農戶的種植成功率。對于新加入的客戶，公司更是提供從種苗供應、工人調配，到管理技術、產品銷售的“一條龍”托管式服務，技術員手把手教學，從栽苗、授粉到整枝、留瓜，每個環節都全程指導，讓農戶不用再為技術和銷售發愁。

如今，柴朝輝的團隊已有30名工人，每天都有工人被外派到周邊縣市的種植大棚，開展技術指導和幫扶，春節期間他們依舊堅守在田間地頭，為農戶解決種植難題。

為了讓產業走得更長遠，柴朝輝還注重品牌建設，從2022年到今年2月，他先后注冊了“晉富輝”“晉富洋”“呱小柴”3個商標，規劃將瓜苗、肥料、銷售渠道等都納入品牌體系，打造甜瓜全產業鏈品牌。他還常年外出引進新品種，每年甜瓜成熟時，都會邀請客戶前來品嘗，讓客戶根據口感和市場需求，自主選擇種植品種，實現“按需種植、以銷定產”，進一步降低農戶的市場風險。

在柴朝輝的引領下，目前已有70余戶農戶開始種植甜瓜，畝產收入均實現翻番，他建立的保底收購機制，讓農戶不再擔心市場波動導致辛苦白費，徹底打消了農戶的后顧之憂。

鹽湖區席張鄉南賈村種植戶王志勇便是受益者之一，他以前經營黃瓜大棚，去年跟著柴朝輝把兩個大棚改種博洋9號甜瓜，并以“一根藤只留兩個瓜”的標準化模式管理，試種后發現甜瓜不但品質高，收益也翻了一番。他感慨道：“柴老師不僅教我們技術，還不束縛我們，農戶能自行售瓜，滯銷時還會保底收購，是真心帶領大家致富。”

柴朝輝的付出，得到了行業和社會的認可，在去年的“三晉新農人”大賽中，他帶著甜瓜種植的感悟參賽，榮獲三等獎，評委們紛紛夸贊其瓜品香甜美味，種植模式值得借鑒。

從守著幾個大棚的普通農戶，到帶領70余戶農戶致富的產業帶頭人，柴朝輝的蛻變，離不開“頭雁”培訓的賦能，更離不開他心中那份“帶領鄉親共致富”的情懷。談及未來，柴朝輝滿懷期待：“我希望能引進更多優質品種，優化種植技術，帶動更多鄉親走上這條甜蜜的致富路，讓‘頭雁’的翅膀更硬，讓更多農戶跟著飛、一起富。”

本報記者 范 娜 實習生 趙子翔