廣東
冬春交替之際
“倒春寒”現象頻發
流感多發
來碗
參芪枸杞土雞湯
增強抵抗力
材 料
土雞1只 枸杞15克
黨參15克 黃芪15克
淮山30克
做 法
雞肉焯水后
除淮山外 其余藥材入鍋加水
大火煮開轉小火燉40分鐘
再把淮山放入鍋中煮20分鐘
加鹽調味即可
養生小提醒
湯品清淡，適合氣虛乏力、抵抗力低下者日常食用。
來源：廣州廣播電視臺、深圳市南山區中醫院
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