綠葉黃花掩映下,只見一個個碟形西葫蘆果棲息在田壟之上,果實鮮嫩飽滿,表皮光滑,有翠綠、嫩黃、奶白多種色澤……這是豐臺區(qū)太平橋街道菜戶營美學農場繼“宮廷椒”試種成功后栽培的新品種。
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“碟形西葫蘆為農場特色果蔬,因外形呈扁平碟狀而得名,具有特色顏值與食用價值,采用生態(tài)種植、現(xiàn)摘現(xiàn)用,最大程度保留果實的新鮮口感與營養(yǎng)成分。”菜戶營美學農場負責人說,果肉潔白細嫩、纖維極少且水分充足,口感清甜脆嫩,富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質。
記者了解到,菜戶營美學農場秉持生態(tài)種植理念,以自然培育方式栽種各類特色果蔬,兼顧口感、顏值與營養(yǎng),讓每一份收獲都帶著自然本真的味道。目前,農場還種植有草莓、玲瓏小番茄和椒類及葉菜等。
記者走進草莓大棚就聞到一種清香,眼前還有忙著授粉的蜜蜂。“這是紅顏草莓,果實呈飽滿心形,果色鮮紅透亮,果香味濃且?guī)е滔恪9饧毮鄱嘀鸲雀咔宜岫冗m中,口感清甜爽口。”菜戶營美學農場負責人告訴記者。
據介紹,農場里還種植有“草莓界糖王”之稱的隋珠草莓,果形圓潤飽滿,果皮富有光澤,果肉細膩無纖維感,甜度遠超普通草莓,果香醇厚濃郁,入口綿密香甜。雪兔草莓更是稀有特色草莓品種,果皮雪白,果實大而飽滿,顏值與口感兼具。
另外,農場培育的玲瓏小番茄為精品小果品種,果實粒粒緊實、新鮮度拉滿。果形小巧圓潤,果色鮮亮紅潤,果皮薄而有韌性,果肉飽滿多汁,酸甜風味濃郁且回味清甜。萵苣鳳蝶為特色葉菜品種,葉片呈深淺漸變的紫霞色澤,葉形舒展、株型緊湊,整株宛若鮮活的園藝植株……
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■來源:豐臺時報 (記者 趙智和)
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