很多朋友都知道生姜暖身、枸杞護眼,卻很少有人把兩者搭配在一起。其實生姜和枸杞都是日常常見的食材,搭配泡水喝,做法簡單、用料安全,堅持喝上幾天,身體會感受到實實在在的舒服,今天就把詳細做法和注意事項分享給大家,不夸大、不營銷,純家常養(yǎng)生小方法,看完就能在家做。
首先給大家說一下準備的食材,都是家里常備的,不需要額外買貴重材料:新鮮生姜2~3片、干枸杞10~15粒、溫開水300~500毫升,喜歡溫和口感的,可以加一顆紅棗,不建議放糖,保持食材原本的味道就好。
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接下來是詳細的制作步驟,全程幾分鐘就能完成,新手也能一次成功:
1. 處理生姜:選擇新鮮無腐爛的生姜,用清水沖洗干凈,不用去皮(姜皮也有養(yǎng)生作用),切成薄薄的姜片,厚度大概1毫米即可,太厚不容易泡出味道,太薄容易泡碎。
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2. 清洗枸杞:把干枸杞放在手心,用流動清水輕輕沖洗一遍,洗掉表面的浮塵,不要用力揉搓,避免營養(yǎng)流失,洗好后瀝干水分備用。
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3. 放入容器:把切好的姜片和洗好的枸杞,一起放入干凈的玻璃杯、保溫杯里,容器提前用開水燙一下,更衛(wèi)生。
4. 沖泡燜泡:倒入80℃左右的溫開水,不要用剛燒開的沸水,避免破壞枸杞里的營養(yǎng)物質(zhì),倒?jié)M水后蓋上蓋子,燜泡5~8分鐘,讓食材的營養(yǎng)充分釋放到水里。
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5. 飲用方法:燜泡好后就可以直接喝了,水溫溫熱時喝最好,一杯水可以反復沖泡2~3次,直到味道變淡,最后把枸杞和姜片嚼著吃掉,不浪費營養(yǎng)。
這里給大家說幾個實用的小細節(jié),喝對了效果更好:
第一,飲用時間建議在上午9~11點,或者下午3~5點,盡量不要晚上睡前喝,生姜偏溫性,晚上喝容易口干;
第二,用量不用多,每天一杯就足夠,食材都是日常食材,溫和不刺激,適合長期堅持;
第三,體質(zhì)偏熱、容易上火的朋友,可以減少姜片的量,少放一片即可,根據(jù)自己的身體感受調(diào)整。
生姜和枸杞都是藥食同源的食材,搭配在一起泡水,口感溫和不辛辣,喝起來暖暖的,不管是上班族、中老年人,都能放心喝,做法簡單、成本極低,每天花幾分鐘泡一杯,比喝飲料健康多了。
這個小方法沒有任何添加,純食材搭配,大家可以放心收藏起來,在家試著喝一喝,堅持一段時間,感受身體的小變化。
最后提醒大家,食療只是日常養(yǎng)生輔助,不能替代藥品,保持規(guī)律作息、均衡飲食,才是健康的基礎,覺得有用的話,可以轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友一起試試!
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