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近日,有多位網友曬出圍擋稱,小楊生煎北京首店將在朝陽合生匯開業。
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對此,不少網友評論表示:“終于能在北京吃上了”。
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還有網友曬出截圖表示:“不枉我天天私信”。
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公開信息顯示,小楊生煎是新晉上榜的老字號代表,其總部注冊在上海市普陀區。
據媒體報道,小楊生煎誕生于1994年,目前全國門店突破300家。1947年,小楊生煎創始人楊利朋的外公在上海新閘路菜場賣起了早餐;1953年遷至吳江路65號門口擺攤賣上海“四大金剛”等小吃點心;到了1958年公私合營后并入靜安區飲食公司,其外公一直在靜安飲食公司做點心師。作為外孫女的楊利朋師從外公做上海的各種特色點心,于1994年在老吳江路美食街60號的小楊生煎館誕生了。
在上海地鐵尚未四通八達的年代,市民們坐公交輾轉來到市區,排隊吃一口名聲在外的吳江路小楊生煎成為風尚。當時,領生煎的窗口異常忙碌,顧客領完生煎后將小票交給店員,店員將小票插在票據插針上,不一會兒插針上就滿是一張張小票。
編輯丨汪乃馨 北京商報綜合上海市普陀區人民政府官網、新聞晨報、網友評論
圖 片丨小紅書截圖
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