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這年頭,在新加坡打份工,不僅要擔心公司能不能活下去,還得擔心第二天醒來公司還在不在。
就在昨天,新加坡餐飲圈傳來一聲驚雷——本地知名連鎖餐飲品牌The Providore突然宣布全面停止運營,旗下多家門店一夜之間大門緊鎖,留下的是滿冰箱的食材,以及一臉茫然的員工。
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餐館在官方IG上發布的結業通知
“我們也是當天上班才知道的。”一位受影響員工在接受采訪時,語氣里滿是錯愕與心寒,“沒有提前通知,就這么突然……感覺像被背叛了一樣。”
這一幕,對于關注新加坡經濟動態的人來說,是不是有種似曾相識的既視感?就在不久前,知名外賣平臺 Deliveroo 毫無征兆地宣布退出新加坡,同樣讓騎手、餐館老板和用戶們驚掉了下巴。
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一夜之間,這家餐廳關門了!
是臨時起意還是早有征兆?
對于熱愛在新加坡探索咖啡館的吃貨們來說,The Providore這個名字絕不陌生。它曾是中峇魯、羅伯遜碼頭等地的“Brunch圣地”,以精致的裝潢、高品質的食材和獨特的用餐體驗,俘獲了一眾食客的心。
然而,就在大家都以為它會繼續書寫美食故事的時候,一則簡短的消息在業內傳開:The Providore 即刻停止所有業務,公司在聲明中感謝顧客長期以來的支持,并寫道:“期待未來以另一種形式再與大家相見。”
有員工在上班途中,就收到了同事發來的消息:“今天不用來店里了,門鎖著。”還有員工趕到店門口,面對的是冰冷的卷簾門和一張毫無感情的通知。這種“斷崖式”的失業體驗,讓許多追隨公司多年的老員工難以接受。
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一位不愿透露姓名的員工告訴媒體:“我們很受傷,也很憤怒。哪怕是提前一周告訴我們,讓我們有個心理準備,或者有時間去投簡歷也好啊。”
員工的憤怒不難理解。在缺乏提前通知的情況下突然失業,帶來的不僅是經濟上的沖擊,更是心理上的巨大落差。房貸要還,孩子的學費要交,一家老小的生活開支瞬間沒了著落,而眼前能做的,只有茫然地站在緊閉的店門前。
更讓市場詫異的是,突發結業前The Providore似乎并未透露出任何經營不善的前兆。創立于2013年迄今已平穩運營十幾年,結業前在全島還有6家分店。
而且就在去年4月,其創始人還將生意一口氣轉賣給了另一間業內專業企業,新東家還宣布了對餐廳加大投資的計劃。
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餐廳運營方當時發布的公告
但據本地媒體mothership報道,自從新東家接手以來很多事情悄然發生了改變。
另一位不愿透露姓名的員工告訴媒體稱,新東家將員工的工作時間從每周至少44小時大幅提高到了60-72小時。“此外,原本常見的團建和聚會環節也取消了。”
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事件發酵后,新加坡全國職工總會(NTUC)迅速做出反應。職總在聲明中表示,已注意到The Providore突然關閉給員工帶來的困擾,并正在為受影響的工會會員提供援助。
“我們理解會員們的震驚與無助,”職總方面表示,“我們的就業與職能培訓中心(e2i)已經準備好,為受影響員工提供職業配對、技能培訓以及就業援助,幫助他們盡快重返職場。”
符合條件的工友也可申請職總會員培訓援助計劃(UTAP),以抵消技能提升所需的培訓費用。
職總也說,工會會員若面對工資拖欠或其他與就業相關問題,可撥打熱線 6213-8262 或電郵 hcbcluster@ntuc.org.sg 尋求協助。
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這并非孤例:
Deliveroo“意外敗走新加坡”
職總的介入,雖然給冰冷的現實帶來了一絲暖意,但這起事件也再次敲響了警鐘:在充滿不確定性的經濟環境中,勞動者的權益保障究竟該由誰來守護?
把時間往回撥幾天,2026年2月底,新加坡外賣市場同樣經歷了一場“大地震”。全球外賣巨頭Deliveroo突然宣布,將全面退出新加坡市場。
消息一出,全島嘩然。習慣了用Deliveroo點餐的用戶發現App無法下單,依賴該平臺獲得訂單的餐館老板措手不及,而那些騎著電單車穿梭在大街小巷的騎手們,更是瞬間失去了重要收入來源。
“太意外了,完全沒有征兆。”一位Deliveroo騎手在接受采訪時一臉苦笑,“前天還在跑單,今天就收到郵件說不用再上線了。”
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Deliveroo的退出,影響的不只是它的騎手,還有那些依賴這個平臺的餐館。
一家在小印度經營印度煎餅的店主表示,Deliveroo占了他外賣訂單的六成。“現在突然沒了,我只能指望Grab和foodpanda多給點流量,但大家都知道,流量是要花錢買的。”
此外,對于用戶而言,Deliveroo的悄然離場也并非好消息。
一個更隱秘的后果是:隨著競爭對手減少,剩下的平臺(比如Grab和Foodpanda)會不會漲價?這是經濟學101——當市場從三家變成兩家,定價權就更集中了。
所以Deliveroo的退出,不只是Deliveroo的事。它可能改變整個外賣市場的格局,最終讓每個點外賣的人都多掏一點錢。
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再把視野拉大一點,我們或許能清晰感受到破產潮背后的寒意。
根據《海峽時報》的報道,新加坡破產申請數量已經創下了五年來的新高。從2020年到2024年,每年申請破產的數字都在悄然攀升,越來越多曾經風光的企業和人們,在經濟的寒潮中轟然倒下。
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來源:海峽時報
The Providore和Deliveroo,只是這股寒潮中濺起的兩朵浪花。在他們背后,是更多默默關張的小店,以及更多沒有登上新聞的失業者。
餐飲業作為受沖擊最直接的行業之一,更是冷暖自知。租金居高不下、人力成本攀升、消費者支出趨于謹慎……每一根稻草都可能成為壓垮駱駝的最后一擊。當一家連鎖品牌都無法支撐,那些街角的小販中心攤位、鄰里組屋樓下的咖啡店,又面臨著怎樣的生存壓力?
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圖源:海峽時報
人力部即將出手?!
失業員工或獲得更多保障
面對接二連三的“突然失業”事件,一個老生常談的話題再次被推上前臺:公司大規模裁員或倒閉,是否應該強制提前通知?
事實上,在3月初的國會辯論中,已有議員提出相關建議,希望人力部考慮要求公司在進行大規模裁員時,必須提前通知相關部門和員工。這樣做的目的很明確:給勞動者一個緩沖期,讓他們可以提前獲得職業指導和求職幫助,不至于一夜之間陷入絕境。
對此,人力部回應稱,將審查相關建議,考慮是否將提前通知裁員設為強制性要求。這無疑是一個積極的信號。
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目前,雖然有些“以人為本”的公司會提前告知員工并給予補償,但在法律層面,這種突然關門的做法,只要依法支付了遣散費用,往往并不違規。針對裁員,新加坡更是沒有強制要求補償這一說法。
根據《新加坡雇傭法令》,每份雇傭合同中必須涉及終止雇傭條款。
但到底如何設置裁員福利和賠償金額,卻并沒有在法律中規定。也就是說,裁員福利并不屬于新加坡雇傭法令強制規定,而只是雇主和雇員之間的互相協議與商定。
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圖源:時代財智
新加坡的《雇傭法令》其實對公司的約束力也并不算很大。上面只鼓勵雇主給員工給賠償,且數額是該員工每年2周-1個月的薪水;大多數公司并不會因為年限的增加而采取N+X的補償方式。
無論是老員工,還是新員工,真的輪到被解雇的時候,公司支付的賠償金上幾乎沒有太大的區別。
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然而,法律之外還有人情,還有社會責任。當一家企業決定轉身離開或者精簡人員時時,至少應該給那些曾經為它付出汗水的員工,一個體面的告別和一段準備的時間。
The Providore的員工說,他們“被傷透了”。
Deliveroo的騎手說,昨天還在跑單,今天就失業了。
破產數字說,五年新高。
這些聲音和數字背后,是一個更本質的問題:
當一個時代的潮水退去,誰在裸泳,誰在岸邊,誰被卷走?
這個問題沒有簡單的答案,但有一點是確定的:
被卷走的人,往往不是那些做決策的人。他們只是普通員工、外賣騎手、小餐館老板。他們沒有機會提前知道公司要關門,沒有機會提前準備后路,只能在一覺醒來之后,面對突然改變的現實。
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數字化轉型、消費習慣改變、全球經濟波動……每一次宏觀層面的風吹草動,最終都可能演變成某個家庭餐桌上的一聲嘆息。
這種“蝴蝶效應”正在新加坡的各個行業上演。就比如那些過去兩年因為AI失業的人。
因此,在上個月宣讀本年度財政預算案時,新加坡總理黃循財擲地有聲地表達出了一個觀點:AI仍然是一個工具也必須服務于國家利益人民。
為此他承諾,新加坡不會允許技術變革以犧牲工人為代價。政府將在推進AI同時,實施強有力的支持來幫助工人適應和進步,在整個過渡期間與所有工人站在一起。“沒有人需要獨自應對變化,因為我們要照顧好自己的人。”
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因此,人力部正在審查的“提前通知”,如果能落地,至少能給這些人一個緩沖期。哪怕只是多一周,也多一周的時間去投簡歷、去面試、去想辦法。
而對我們每個人來說,這些新聞也是一面鏡子:
在這個“突然死亡”頻發的時代,唯一能確定的,就是不確定性本身。保持自己的競爭力,留足應急資金,隨時準備應對變化——這些老生常談的道理,在真正遇到事的時候,才知道有多重要。
畢竟,誰也不知道,下一個“突然關門”的,會不會是自己所在的公司。
當生活的劇本不再提前預告,我們能做的,或許就是演好每一場當下,同時,隨時準備好迎接下一幕的開場。
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