泰安：“85后”新農人逆向突圍闖新路 破解櫻桃背后的振興密碼

齊魯網·閃電新聞3月10日訊 3月初，位于泰安東南部的一處櫻桃科技示范園內，一片生機盎然。大棚里，一簇簇青澀的櫻桃幼果掛滿枝頭；大棚外，新栽的樹苗正吐露嫩芽。在這片充滿希望的土地上，一位年輕人正蹲在樹下，仔細查看果實的坐果情況。他叫萬金棟，山東利眾農業科技有限公司總經理，一位與櫻桃打了十多年交道的“85后”新農人。

逆向突圍 從“賣櫻桃”到“種櫻桃”

“我其實是倒著來的。”萬金棟站起身，拍了拍手上的泥土，笑著對記者說。

時間倒回2014年。那時的萬金棟還是順豐速運泰安片區的市場銷售負責人，親歷了生鮮電商的萌芽期。“當時煙臺的生鮮電商做得風生水起，我們天寶的櫻桃品質一點不差，卻還困在傳統的線下批發市場里。”帶著不服輸的勁兒，當時的萬金棟帶領團隊在天寶鎮發出了第一單線上櫻桃。短短兩三年，日發單量便飆升至數萬單。

但在對比了煙臺、大連乃至智利的生鮮產品后，萬金棟發現本地產業的短板：果子是農產品，卻不是標準化商品，品質和銷路都受制于人。

“要想讓天寶櫻桃真正站起來，就得從源頭抓起。”帶著這樣的信念，萬金棟辭去高薪工作，一頭扎進農業領域。他先后前往上海、浙江的批發市場和進出口市場學習，又與山東省農科院果樹研究所合作，引進國內外優質種質資源。2019年，他在天寶鎮包下土地；2020年，第一批櫻桃樹苗扎根田間，他的“科技種植”之路，從那時就已悄然起步。

此后的幾年，從“銷售端”逆向切入“種植端”的萬金棟，一邊在露天種植中摸索經驗，一邊優化布魯克斯、黃蜜、美早、沙王等傳統品種，同時還引進了波蘭、智利的優質品種，以及山東省農業科學院果樹研究所自主培育的“彩玉”等新品系。

2024年，天寶鎮瞄準櫻桃特色產業優勢，規劃建設占地15.33公頃的櫻桃科技示范園，建成23個高標準溫室大棚，為返鄉人才提供“拎包入駐”的創業環境。早已深耕本地的萬金棟，成了園區的核心創業者。

科技加持 變“靠天”為“知天”

在鎮政府的牽線搭橋下，萬金棟的山東利眾農業科技有限公司與山東省地礦五院深度合作，將自身機械自動化專業背景與現代農業深度融合。大棚里，土壤墑情監測、氣象預警、水肥一體化等智能設備一應俱全，手機輕點就能實時調控溫濕度，實現精細化、精準化種植。

“設施栽培最大的好處，就是穩產。”萬金棟解釋，露天種植靠天吃飯，倒春寒易凍花、陰雨天易裂果，鳥害更是防不勝防。而在大棚內，通過促早栽培，櫻桃不僅能提前一個月成熟，搶占市場先機，還能延長生長周期幾十天，糖分積累更充分，果子個頭更大、味道更甜。“大棚里的果子，每一個都能達到商品果的標準；露天種植的果子，可能10個里僅有5個能達標，品質差距一目了然。”萬金棟說。

走進萬金棟的大棚，每一棵樹上都掛著小小的標簽，記錄著授粉時間、品種信息。“疏花、疏果、摘心，加強水肥管理，從大年初二起我們就開始忙活了。”萬金棟介紹，精細化管護貫穿櫻桃種植全過程，不放過任何一個細節。

這種“科技種植”模式很快就見到了成效。經測算，新模式能實現櫻桃產量提升30%。以布魯克斯為例，大棚種植4月20日左右即可采摘，露天種植則要等到5月下旬。價格更是天壤之別——走高端品質路線的布魯克斯，去年平均批發價80至90元每公斤，而“天寶一號”等新品種，更是賣到百元以上。“櫻桃的價格基本沒有上限，看的是品質。”萬金棟透露，目前他們正在培育以“天寶”命名的專屬品種，“已經有了眉目，未來要讓‘天寶櫻桃’擁有自己的‘芯片’。”

如今，萬金棟承包的10個冬暖式大棚和2個防雨棚已形成“早中晚熟”差異化布局：溫室大棚的櫻桃從4月上旬到5月上旬陸續上市，防雨棚的櫻桃則在5月后接續供應，讓“天寶櫻桃”的銷售周期從一個月拉長到兩個月，牢牢掌握市場主動權。

政府護航 讓創業者“輕裝上陣”

為了讓像萬金棟這樣的新農人安心發展，天寶鎮成立了專項服務小組，提供從承包簽約、政策申領到技術對接的全鏈條服務。鎮里還組織農科院專家每月駐點指導病蟲害防治，量身定制電商培訓課程，幫助搭建“線上直播+線下團購”銷售網絡，形成“產銷一體”發展閉環。

“從技術到銷路，政府始終站在創業者身后。”萬金棟感慨。如今，他的基地常年雇傭本村10余戶村民，通過“做給農民看、帶著農民干”，計劃將成熟的大棚分包給農戶，帶動鄉鄰共同致富。

“大棚是趨勢，現在已經有幾戶果農主動跟著我們建棚了。”天寶鎮農技站站長夏光乾說，在示范園的帶動下，越來越多果農看到了設施農業的潛力，而鎮里也在持續舉辦田間培訓班，讓技術真正落地生根、惠及果農。

天寶鎮鄉村振興辦主任、農辦主任于燕告訴記者，立足本地實際和農戶需求，鎮上正推動傳統農業向標準化、規范化、科技化轉型。“天寶鎮將繼續優化特色產業布局，推動標準化種植基地擴容升級，強化產銷對接，助力農產品走向更廣闊的市場。”于燕說。

從“銷售端”倒推“種植端”，從傳統粗放管理到科技精細賦能，萬金棟的返鄉創業路，正是天寶鎮推動傳統農業向標準化、科技化轉型的縮影。“我們的目標是讓‘天寶櫻桃’走出山東、走向全國，讓更多鄉親靠這枚‘金果果’增收致富。”站在掛滿幼果的櫻桃樹下，萬金棟的目光堅定且充滿希望。

閃電新聞記者 王迅 通訊員 高鳳 謝夢真 攝影 付剛 泰安報道