全國人大代表黃達昌力薦“新會陳皮+”，助推非遺傳承和品牌保護

隨著“兩會時間”的遞進，代表委員們履職盡責、建言獻策，為億萬中國人美好生活傳遞出越來越多的“好聲音”。

今年是黃達昌作為全國人大代表履職的第九個年頭，在京參會履職期間，他初心如磐、使命在肩，緊密圍繞交通建設、生態環保、文旅發展等重點提出高質量建議。同時，他也不忘推介參會“標配”——新會陳皮。

從代表們的杯中物到鄉村振興的“金鑰匙”

“每次來北京參會，我都會帶上新會陳皮，很多代表也會習慣性問我有無帶新會陳皮。”黃達昌接受南方農村報記者采訪時表示，“兩會”期間北京天氣比較干燥，而且代表們在接受采訪、討論交流都積極發言，嗓子很容易干癢難受，“喝點新會陳皮，發揮陳皮潤喉清肺的效用，是非常有益的。很多代表從以前對新會陳皮好奇，到現在已習慣去品飲新會陳皮。”

新會陳皮是將新會柑果皮經開皮、曬制、陳化等工藝炮制而成，有近千年歷史傳承，是國家地理標志保護產品、中國傳統道地藥材，具有行氣健脾，燥濕化痰、降氣止嘔、理中和胃等功效。具備“新會種（zhǒng）、新會種（zhòng）、新會陳”的三大道地性要素，才可稱“新會陳皮”。新會陳皮穩居“廣東三寶”之首，是江門市新會區極具代表性的“土特產”，也是國家地理標志保護產品、中國傳統道地藥材，享有“一兩陳皮一兩金”“千年人參，百年陳皮”等美譽。

“兩會”現場提供了即食陳皮咖啡豆、陳皮普洱茶、陳皮檸檬紅茶、陳皮茉莉花茶、新會陳皮水等新會陳皮特色產品，備受代表與媒體青睞。這一片小小的陳皮，不僅滋潤著代表們的嗓音，更成為兩會熱議話題中的“主角”之一。

黃達昌表示，在會議討論交流中，代表們在討論鄉村振興、現代產業發展、“百千萬工程”等的內容時，將新會陳皮被作為品牌價值突出、產業發展速度快、富民興村效果好等典型多次提及，這也反映出新會陳皮的知名度、影響力也是越來越大。

據了解，2025年，新會區新會柑種植面積超14萬畝，新會柑年產量約28萬噸，加工新會陳皮超1.4萬噸，全區陳皮相關經營主體7808家，新會陳皮全產業鏈總產值達283億元，帶動超8萬人就業創業，人均增收超3萬元。新會區出口新會陳皮及其制品25.2萬斤，同比增長1.8倍，從僑鄉瑰寶躍升為享譽海內外的養生佳品。

從“一產”到“二產”，從非遺傳承到品牌保護

“我每年堅持把‘新會陳皮+’模式對外宣傳，讓大家更多認知、思考與創新。”黃達昌認為，新會陳皮藥食茶健價值獨特，多點宣傳，讓不同地區的人將新會陳皮與當地農產品結合，或者用新會陳皮作為深加工組合形成新的產品，也有助于新會陳皮產量的提升。

這也與當前新會陳皮產業高質量發展方向一致。據了解，從生態種植到數字化、智能化的加工陳化，再到陳皮文化博覽、主題旅游的蓬勃興起，新會區持續推動新會陳皮一二三產融合，推動藥食茶健多元發展，延伸產業鏈，以科技創新賦能打造一條覆蓋全產業環節的“黃金產業鏈”。在大健康產業蓬勃發展的背景下，新會陳皮作為“理氣健脾、燥濕化痰”的藥食同源代表，也迎來全新機遇，陳皮星油藤、陳皮飲料、陳皮茶等創新產品接續亮相，也讓“新會陳皮+”落地見效、遍地開花。

“新會陳皮國家非遺保護和傳承，也值得我們去認真思考，長遠規劃保護好，把控陳皮品質，共同把新會陳皮品牌長久價值維護好。不要貪一時之利，損壞新會陳皮的品牌價值。”黃達昌說。

數百年來，新會人種柑制皮、以皮入藥、以皮養身，形成了獨具特色的陳皮文化與產業體系。三江交匯、咸淡水交融的獨特水土、世代傳承的匠心技藝，鑄就了“百年陳皮勝黃金”的金字招牌，新會陳皮炮制技藝也成功入選國家非遺，并在近年來的傳承保護中持續煥發光彩。

黃達昌指出，助推農特產品由一產升為二產，要推動新會陳皮繼續往深加工層面去發展，更有利新會陳皮及其文化推廣，“除了對新會陳皮在茶、飲和餐桌使用方面保證品質之外，還應加大對新會陳皮深加工的投入和市場推廣，讓品牌深度和價值更加有影響。”黃達昌認為，當農特產品由一產往二產精耕細作，其覆蓋區域、推廣路徑、轉化作用也就更加大。

一片陳皮，連接著會場內外的關注，也承載著一方百姓的致富希望。兩會即將落幕，但新會陳皮的故事仍在繼續。“大家一起努力，把新會陳皮的品牌做得更加響亮，讓更多人了解并愛上新會陳皮，這也是我的心愿。”黃達昌說。

采寫：南方農村報記者陳志深