廣東
很多糖友確診后，就把自己逼成“苦行僧”，頓頓清水煮菜，越吃越抵觸，最后放棄控糖。
萬曉剛主任表示：其實控糖根本不用這么委屈！現在的糖友，早就把控糖吃成了“美食博主”，學會這3個技巧，火鍋、甜品都能適量吃，血糖還不飆升！
?主食換一換：把白米飯、白面條，換成藜麥、紫薯、鷹嘴豆，做個三色飯團，餐后血糖波動直接降一半，還比白米飯香。
?吃法改一改：吃紅燒肉時，墊層焯水筍干，油脂吸收率直降30%；吃西瓜時，配一小把堅果，比直接吃西瓜升糖慢一倍。
?零食選對：別再完全戒零食！85%黑巧克力、原味巴旦木、無糖酸奶，都是優質加餐，下午餓了吃一點，既解饞又不升糖，還能緩解饑餓。
控糖的核心不是“忌口”，是“會吃”！沒有絕對不能吃的食物，只有不會搭配的吃法，學會這3個技巧，讓控糖變得更輕松、更持久。
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