成花率極低，桂味、糯米糍今年可能面臨絕收!

近期

深圳部分荔枝果場主

在社交媒體上發(fā)布

2026年荔枝將大幅減產(chǎn)的消息

“今年大概基本沒有桂味”

“今年桂味全軍覆沒”

3月10日，記者前往南山區(qū)荔枝產(chǎn)地較為集中的西麗街道各果園探訪，發(fā)現(xiàn)情況屬實，今年的桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種可能面臨絕收。

“往年漫山遍野的荔枝花穗，今年稀稀拉拉，連樹頂都只剩零星幾簇。”“今年桂味一片飄紅，全軍覆沒。”

深圳的荔枝自3月份進入花期，成花量決定荔枝收成，因此目前各果場已經(jīng)能預(yù)計今年的荔枝產(chǎn)量。根據(jù)荔枝果場主們在社交媒體發(fā)布的相關(guān)網(wǎng)帖內(nèi)容顯示，桂味和糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種的成花率極低，基本上“沒有或者只有少量花”，與歷史上正常年份相差甚遠(yuǎn)，只有妃子笑、黑葉、白糖罌等品種情況稍好，但目前這些品種的花穗萌動情況也不容樂觀。

記者在西麗街道麻磡村一帶的荔枝果場看到，滿山荔枝樹中紅葉較多，這是荔枝果農(nóng)最不愿意見到的場景。“荔枝樹不開花它就長葉子，嫩葉先紅后綠。”果農(nóng)曾國華說，他承包了30多畝荔枝林，種植的品種為桂味和糯米糍。從現(xiàn)在的荔枝樹的成花情況看，他果園今年的荔枝產(chǎn)量“等于絕收”。
“你看，這顆樹只有一個花枝。即便有花，也不能代表后面能順利結(jié)果。”曾國華帶著記者觀看荔枝林，只見大多數(shù)荔枝樹樹梢徒長葉子，不見花穗，只有少量樹能找到一小枝花穗。

南山麻磡村荔枝林

果園中荔枝樹少見花穗

附近“深寶果園”農(nóng)場“主理人”小松早在今年1月就在網(wǎng)上發(fā)帖“預(yù)警”稱，今年的荔枝收成不樂觀。進入3月，他斷言：“深圳的荔枝要大減產(chǎn)”。

小松是南京大學(xué)農(nóng)業(yè)學(xué)碩士，在麻磡村承包經(jīng)營荔枝果園。他介紹，近期在走訪周邊果園后，發(fā)現(xiàn)大家都是面臨同樣的情況，優(yōu)質(zhì)品種的荔枝樹整體成花率偏低，只有黑葉這樣的傳統(tǒng)品種每棵樹還能見到花穗，但這個品種的成花率也比不上去年，目前產(chǎn)量還沒辦法預(yù)估。“荔枝的‘大小年’，是指樹的養(yǎng)分供給差異造成的產(chǎn)量差異，往年‘小年’也是有花穗的，只是多少的問題，不像今年一點都沒有，與2024年的情況類似。”

小松說，荔枝在冬末春初需要一定的低溫來促使花芽分化，但是2025年冬天氣溫太高，平均在23攝氏度以上，形成了“暖冬”，溫度過高導(dǎo)致新芽大多長成了葉子而非花穗。并且，去年荔枝產(chǎn)量高，過多消耗了樹木的養(yǎng)分，加上去年冬天以來雨水偏少，所以本應(yīng)該在春節(jié)期間成花的優(yōu)質(zhì)品種果樹基本少有花穗。

當(dāng)記者詢問少數(shù)荔枝樹掛有花穗，后期是否能保持一定產(chǎn)量的問題，小松解答道，荔枝需要在生長過程不斷養(yǎng)護，才能順利掛果成熟，因為花穗少，加之后續(xù)受天氣影響的不確定性，果農(nóng)出于成本的考慮，通常都會選擇全部放棄，因此今年桂味和糯米糍品種注定會面臨絕收。

“周邊一些果農(nóng)預(yù)估優(yōu)質(zhì)品種減產(chǎn)將超過95%”。不過他的果園還有部分黑葉品種，“我們都是靠天吃飯的，去年各類荔枝豐收，黑葉很少人要，也賣不上價格，今年黑葉就有市場了，價格可能有所提升。”

采寫 | 深圳晚報記者 曾賢平

編輯 | 賀 曦

審讀 | 吳秀玲

二審 | 蔡志軍

三審 | 王 博

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