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“我要特別感謝這個化橘紅,我剛才一口氣連續(xù)吃了兩顆,的的確確是我迄今為止吃過的潤喉方面我覺得最舒服、最好的。”今年全國兩會期間,外交部副部長華春瑩到廣東代表團小組會議現(xiàn)場聽會。全國人大代表、廣東茂名化州市培林橘紅種植專業(yè)合作社社長廖志略,向大家推薦化橘紅等特色廣貨。
廖志略是一名畢業(yè)后返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“90后”新農(nóng)人。從2015年至今,他已經(jīng)扎根田間地頭10多年,將一度打不開銷路的化橘紅,發(fā)展成為地方富民支柱產(chǎn)業(yè)。2025年,化州的化橘紅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破126億元,帶動35萬鄉(xiāng)親就業(yè)增收,加工高峰期吸納近10萬人就業(yè)。
“希望能夠帶動更多父老鄉(xiāng)親增收,也能讓消費者更全面、更正確了解和使用化橘紅。”廖志略說。今年來北京參加兩會,廖志略帶著一棵掛果子的化橘紅樹苗,去年兩會他帶著一顆開花的樹苗。“從開花到結(jié)果,正是1600多年化橘紅產(chǎn)業(yè)老樹發(fā)新芽到百花齊放,再到今年鄉(xiāng)村振興結(jié)碩果的生動寫照。”廖志略說。
化橘紅是廣東茂名化州市的道地中藥材。廖志略從小就跟著外公種植化橘紅,但當(dāng)時化橘紅產(chǎn)品形式單一、銷路不暢,農(nóng)戶依靠化橘紅收入微薄。
2006年,化橘紅被列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2012年,化橘紅(中藥文化)入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。2024年,化橘紅獲批納入國家“藥食同源”目錄。“這為化橘紅解決了市場準(zhǔn)入問題,帶來新的發(fā)展機遇。”廖志略說。
10多年來,廖志略潛心鉆研種苗培育、種植管理和傳統(tǒng)炮制工藝,并持續(xù)對化橘紅精深加工、拓展產(chǎn)業(yè)鏈。化橘紅飲料、茶飲、潤喉糖等產(chǎn)品進入市場。另外,廖志略帶領(lǐng)合作社,聯(lián)合當(dāng)?shù)卣e極探索農(nóng)文旅融合模式,打造了化橘紅種植、古法炮制、非遺工坊等沉浸式文旅體驗場景,推出文旅主題活動,打造研學(xué)基地,以特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興。
今年參加全國兩會,廖志略帶來新的建議。他希望加快制定藥食同源物質(zhì)健康聲稱標(biāo)準(zhǔn),并將化橘紅納入首批試點。“納入國家‘藥食同源’目錄解決的是‘能不能吃’的問題,但‘吃了有什么好處’還需要科學(xué)的健康聲稱來回答。”廖志略表示,制定統(tǒng)一的健康聲稱標(biāo)準(zhǔn),可以加深消費者對其食用價值的認(rèn)識,不僅能激發(fā)化橘紅的發(fā)展?jié)撃埽材芨猛苿踊偌t等中醫(yī)藥文化走向世界。
化橘紅已從“一味藥”變成“好吃好帶”的健康消費品,甚至發(fā)展成為農(nóng)文旅融合IP。“希望化橘紅能香飄四海,我也會繼續(xù)推動化橘紅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,歡迎大家到化州賞花、摘果、品茶,共享豐收的喜悅!”
文/北京青年報記者 高語陽
編輯/倪家寧
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