文化自信下品牌的審美實(shí)踐梅見(jiàn)青梅酒的藝術(shù)實(shí)踐提供了一個(gè)新樣本

文藝作品展現(xiàn)中國(guó)氣派不是一句口號(hào)，要注重中國(guó)精神的表達(dá)。

今年兩會(huì)，“文化自信”依然是高頻熱詞。從政府工作報(bào)告中“繁榮發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)”的部署，到代表委員們關(guān)于“讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化活起來(lái)”的建議，一個(gè)共識(shí)日益清晰：在邁向現(xiàn)代化的進(jìn)程中，中國(guó)需要自己的文化表達(dá)，需要能夠傳遞中國(guó)精神的作品。

展現(xiàn)中國(guó)氣派，不僅僅是文藝工作者的使命。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，品牌同樣是承載文化、傳遞精神的重要載體。一個(gè)企業(yè)的審美取向、價(jià)值主張、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、消費(fèi)體驗(yàn)，每時(shí)每刻都在向消費(fèi)者傳遞文化信號(hào)。在這一認(rèn)知下，許多頭部企業(yè)已經(jīng)以藝術(shù)作為核心抓手傳遞文化信息，而新酒飲品牌梅見(jiàn)青梅酒是一個(gè)比較有代表性的實(shí)踐者。

本文將從藝術(shù)理念，藝術(shù)實(shí)踐與藝術(shù)成果三個(gè)方面，解析梅見(jiàn)青梅酒在藝術(shù)與文化方面的動(dòng)作。

一、梅見(jiàn)青梅酒的藝術(shù)理念：將酒定義為審美與生活方式媒介

中國(guó)傳統(tǒng)文化歷史悠久，青梅與酒都具有鮮明而深厚的文化藝術(shù)含義。青梅自古便是東方審美的重要意象，《詩(shī)經(jīng)》中有“摽有梅”，文人筆下常以梅寄志、以梅言情，象征清雅、節(jié)制與風(fēng)骨；而酒則貫穿詩(shī)詞書畫與宴飲雅集，是抒懷會(huì)友、寄情山水的重要媒介。從“青梅煮酒論英雄”的典故，到圍爐對(duì)飲、賞梅小酌的生活圖景，青梅與酒的結(jié)合，承載著東方社會(huì)關(guān)于風(fēng)雅、情致與人際交往的藝術(shù)生活方式想象。

梅見(jiàn)青梅酒自創(chuàng)立之初便將自身置于這一文化藝術(shù)脈絡(luò)之中，提出復(fù)興東方青梅酒技藝、復(fù)原東方風(fēng)雅文化的品牌使命。一方面通過(guò)梳理與重構(gòu)傳統(tǒng)釀造工藝，延續(xù)青梅酒的風(fēng)味與技藝根基；另一方面從藝術(shù)審美與生活方式層面重建“酒”的文化語(yǔ)境，使其重新回歸到兼具藝術(shù)氣質(zhì)與日常溫度的東方生活場(chǎng)景之中。

基于這一價(jià)值取向，梅見(jiàn)青梅酒將藝術(shù)納入長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)空間、產(chǎn)品與內(nèi)容等多維度探索，將藝術(shù)轉(zhuǎn)化為品牌表達(dá)與用戶溝通的重要語(yǔ)言，使飲酒行為從單一消費(fèi)轉(zhuǎn)向兼具審美體驗(yàn)與文化認(rèn)同的藝術(shù)生活方式實(shí)踐。這也構(gòu)成了梅見(jiàn)青梅酒藝術(shù)理念的底層邏輯與持續(xù)投入的出發(fā)點(diǎn)。

二、梅見(jiàn)青梅酒的藝術(shù)實(shí)踐：系統(tǒng)化推進(jìn)“酒+藝術(shù)”建設(shè)

據(jù)中華網(wǎng)2025年9月報(bào)道，梅見(jiàn)青梅酒圍繞“酒+藝術(shù)”方向持續(xù)推進(jìn)線下空間建設(shè)與內(nèi)容生產(chǎn)，逐步形成由藝術(shù)空間、文化活動(dòng)、餐飲場(chǎng)景及器物出版物構(gòu)成的實(shí)踐體系。相關(guān)實(shí)踐主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1. 梅見(jiàn)藝術(shù)館：構(gòu)建以酒為媒介的綜合藝術(shù)空間

梅見(jiàn)青梅酒打造了中國(guó)首個(gè)以酒為媒介的藝術(shù)空間——梅見(jiàn)藝術(shù)館，提出“沒(méi)有圍墻的藝術(shù)館”概念，通過(guò)線上云展覽與線下藝術(shù)聯(lián)名酒并行的形式，讓藝術(shù)進(jìn)入日常生活場(chǎng)景。同時(shí)，梅見(jiàn)青梅酒與蔡志忠、蔣友柏、謝小銓、文成武等1000余名藝術(shù)家合作，將書法、繪畫、插畫及數(shù)字作品應(yīng)用于酒標(biāo)與包裝設(shè)計(jì)，使酒瓶兼具飲用、陳列與收藏屬性，得到了藝術(shù)界的高度認(rèn)可。

通過(guò)固定場(chǎng)館與數(shù)字渠道的結(jié)合，梅見(jiàn)青梅酒藝術(shù)內(nèi)容得以長(zhǎng)期展示和持續(xù)更新，梅見(jiàn)藝術(shù)館成為品牌藝術(shù)實(shí)踐的主要平臺(tái)。

2. 梅見(jiàn)雅集：常態(tài)化開(kāi)展文化藝術(shù)交流活動(dòng)

依托梅見(jiàn)藝術(shù)館空間，梅見(jiàn)青梅酒持續(xù)開(kāi)展“梅見(jiàn)雅集”系列文化藝術(shù)活動(dòng)，將其作為連接用戶與藝術(shù)內(nèi)容的重要方式。品牌先后舉辦了梅見(jiàn)夜宴、梅見(jiàn)森林酒館，參加了“小莫泊桑杯·國(guó)際藝術(shù)聯(lián)創(chuàng)巡展”及 Téléthon 法國(guó)名廚晚宴等項(xiàng)目。其中，梅見(jiàn)夜宴復(fù)現(xiàn)《韓熙載夜宴圖》中的宴飲場(chǎng)景，將古代宴飲文化轉(zhuǎn)化為當(dāng)代藝術(shù)體驗(yàn)活動(dòng)；名廚晚宴則通過(guò)餐飲與品酒結(jié)合的形式，獲得了當(dāng)?shù)孛癖姷姆e極反饋。

整體來(lái)看，梅見(jiàn)雅集內(nèi)容呈現(xiàn)較為多樣，以小規(guī)模、近距離互動(dòng)為主要特征，強(qiáng)調(diào)交流氛圍與參與體驗(yàn)。飲酒行為與觀展、討論和社交活動(dòng)相結(jié)合，形成具有社群屬性的文化場(chǎng)景，并逐步沉淀出穩(wěn)定的用戶群體。

3. 梅見(jiàn)風(fēng)雅藝術(shù)展：讓藝術(shù)滲透日常

在藝術(shù)實(shí)踐層面，梅見(jiàn)青梅酒持續(xù)推動(dòng)藝術(shù)走出美術(shù)館與封閉展陳空間，進(jìn)入城市公共環(huán)境與日常生活場(chǎng)景之中。通過(guò)將展覽嵌入自然與街區(qū)空間，讓觀眾在行走、游覽與停留之間與作品不期而遇，原本需要專程前往的觀展行為，被轉(zhuǎn)化為更輕松、自然的生活體驗(yàn)。藝術(shù)不再是被刻意安排的消費(fèi)活動(dòng)，成為城市日常的一部分。

據(jù)潮新聞客戶端報(bào)道，2025年10月，梅見(jiàn)青梅酒在杭州滿覺(jué)隴舉辦了“桂香滿隴，身已入畫”城市藝術(shù)展。滿覺(jué)隴意為“圓滿的覺(jué)悟”，自明代起便是杭州桂花最盛之地。沿山道分布著七千余株桂樹(shù)，每至深秋，桂雨紛落，形成獨(dú)特的“滿隴桂雨”景觀，是杭州最具詩(shī)意的秋日記憶之一。梅見(jiàn)青梅酒以百年桂樹(shù)為天然展館，將三十余幅以“桂”為主題創(chuàng)作的藝術(shù)作品從傳統(tǒng)室內(nèi)空間帶到山野之間，隱于林間樹(shù)下，讓觀眾在步行游覽中與作品不期而遇。藝術(shù)不再被陳列于殿堂，而是融入日常風(fēng)景之中，進(jìn)入城市生活。

這種去場(chǎng)館化、去儀式化的展覽方式，體現(xiàn)了梅見(jiàn)青梅酒“酒+藝術(shù)”策略中的核心思路——讓藝術(shù)從少數(shù)人的專屬欣賞，轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娍捎|達(dá)、可參與的生活方式。

4. 梅見(jiàn)雅器與書籍：延伸器物設(shè)計(jì)與藝術(shù)文化出版

在產(chǎn)品與內(nèi)容層面，梅見(jiàn)青梅酒通過(guò)酒器設(shè)計(jì)與出版物建設(shè)延伸藝術(shù)表達(dá)。品牌選用梅瓶和梅盞作為主要酒器形制，在造型語(yǔ)言上延續(xù)傳統(tǒng)器物風(fēng)格，強(qiáng)化東方藝術(shù)審美特征，使產(chǎn)品在使用功能之外兼具陳列與觀賞屬性。

在出版物方面，據(jù)新京報(bào)2025年12月報(bào)道，梅見(jiàn)與“中國(guó)最美書籍”原班設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作，推出梅花文化專著《梅鑒》，并獲評(píng)2025年“最美的書”。該書以梅詩(shī)、梅詞、梅畫、梅曲、梅景、梅器、梅香、梅酒八個(gè)主題為線索，對(duì)中國(guó)梅文化的發(fā)展脈絡(luò)進(jìn)行系統(tǒng)整理與呈現(xiàn)，將品牌相關(guān)的器物設(shè)計(jì)與文化內(nèi)容轉(zhuǎn)化為可閱讀、可保存的文本成果，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)理念的長(zhǎng)期沉淀與傳播。

通過(guò)梅見(jiàn)藝術(shù)館建設(shè)與出版物開(kāi)發(fā)，梅見(jiàn)青梅酒逐步建立起多類型并行的藝術(shù)實(shí)踐體系，使藝術(shù)內(nèi)容從空間體驗(yàn)延伸至產(chǎn)品設(shè)計(jì)與文本記錄層面，形成較為完整的“酒+藝術(shù)”實(shí)施路徑。

三、梅見(jiàn)青梅酒的藝術(shù)成果：形成差異化品牌認(rèn)知

持續(xù)的藝術(shù)投入，使梅見(jiàn)青梅酒在產(chǎn)品功能之外逐步形成穩(wěn)定的文化屬性和審美特征。通過(guò)藝術(shù)館建設(shè)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)與內(nèi)容生產(chǎn)的長(zhǎng)期積累，品牌在視覺(jué)形象、消費(fèi)體驗(yàn)與文化資產(chǎn)等層面建立起區(qū)別于同類酒飲品牌的發(fā)展路徑。相關(guān)成果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1. 審美識(shí)別度提升

圍繞東方審美取向，梅見(jiàn)青梅酒在器物設(shè)計(jì)、包裝視覺(jué)、空間陳設(shè)與展覽系統(tǒng)中形成相對(duì)統(tǒng)一的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。梅瓶與梅盞等酒器形制，以及與藝術(shù)家合作的酒標(biāo)與包裝設(shè)計(jì)，使品牌在不同場(chǎng)景中呈現(xiàn)出一致風(fēng)格，增強(qiáng)了整體辨識(shí)度和記憶點(diǎn)。

2. 消費(fèi)體驗(yàn)延展

依托藝術(shù)館、雅集活動(dòng)與風(fēng)雅藝術(shù)展等空間形態(tài)，品牌將飲酒行為與觀展、交流和餐飲體驗(yàn)結(jié)合，拓展了消費(fèi)者接觸品牌的方式。用戶除購(gòu)買產(chǎn)品外，還可通過(guò)多種線下場(chǎng)景參與互動(dòng)，品牌關(guān)系由單次交易轉(zhuǎn)向持續(xù)體驗(yàn)，消費(fèi)過(guò)程呈現(xiàn)生活方式化特征。

3. 長(zhǎng)期內(nèi)容資產(chǎn)沉淀

通過(guò)藝術(shù)家合作、聯(lián)名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及《梅鑒》等出版物建設(shè)，梅見(jiàn)青梅酒逐步形成穩(wěn)定的內(nèi)容生產(chǎn)體系。展覽、活動(dòng)與出版成果構(gòu)成可持續(xù)積累的文化資產(chǎn)，為品牌提供長(zhǎng)期傳播素材和文化表達(dá)能力。

總體來(lái)看，梅見(jiàn)青梅酒將藝術(shù)融入空間、產(chǎn)品與內(nèi)容之中，形成系統(tǒng)化的品牌建設(shè)路徑。這類以審美和文化為核心的能力依賴長(zhǎng)期投入，具有較強(qiáng)的獨(dú)特性，也構(gòu)成其在同質(zhì)化市場(chǎng)中的差異化基礎(chǔ)。

該案例說(shuō)明，藝術(shù)與文化能力正在成為品牌的重要差異化來(lái)源。梅見(jiàn)青梅酒的路徑，為消費(fèi)品牌如何進(jìn)行長(zhǎng)期審美建設(shè)提供了可參考樣本。