香港
最近，香港的知名老字號(hào)——九記牛腩，又一次沖上了熱搜。
作為香港人熟知的米其林推薦名店，九記牛腩每次上熱搜都伴隨著爭議，這次也不例外。
（圖：點(diǎn)新聞）
事情的起因，是香港網(wǎng)紅“劉馬車”（原名劉駿軒）開了一場YouTube直播，專程來到這家美食店。
當(dāng)著鏡頭，他直接指控店鋪是“黑店”，稱自己吃完后身體不適，還怒斥這家店是“香港飲食界之恥”，要求和老板當(dāng)面對(duì)質(zhì)。
（圖：香港01）
直播一開，輿論很快被點(diǎn)燃。
而在通仔看來，這場風(fēng)波其實(shí)是九記牛腩多年?duì)幾h的又一次延續(xù)......
網(wǎng)紅直播怒懟“九記”
事發(fā)當(dāng)天，“劉馬車”抵達(dá)九記牛腩后，第一句話就是要見老板。
他在鏡頭前自稱是“為公義發(fā)聲，為香港市民出氣”，語氣十分強(qiáng)硬。
（圖：香港01）
當(dāng)時(shí)店員告訴他，老板不在香港，并且要求停止拍攝，但劉馬車堅(jiān)決不愿離開。
通仔注意到，在直播畫面里，他甚至跑到附近店鋪打聽老板行蹤。
有人告訴他老板其實(shí)還在香港，于是他又折返回來繼續(xù)“討說法”。
（圖：香港01）
回到店里后，他便用普通話向正在用餐的食客宣傳這家店是“黑店”，還反復(fù)強(qiáng)調(diào)自己不是刻意來“搞事”。
被店員勸阻后，他就留在店外等候，一邊直播一邊高聲指責(zé)九記牛腩抹黑香港飲食業(yè)形象，揚(yáng)言老板不露面就絕不離開。
（圖：網(wǎng)絡(luò)）
老板現(xiàn)身，報(bào)警收?qǐng)?/strong>
直播大約20分鐘后，老板潘國興終于現(xiàn)身。
“劉馬車”立刻上前“狙擊”，不停向老板質(zhì)問，隨后情緒逐漸升級(jí)，甚至出言爆粗，斥責(zé)老板是“社會(huì)垃圾”。
老板坐進(jìn)了收銀臺(tái)
（圖：香港01）
不過，從現(xiàn)場畫面來看，老板全程表現(xiàn)得相當(dāng)冷靜。
他只是不斷要求對(duì)方停止拍攝，不要騷擾店鋪正常經(jīng)營。見對(duì)方仍不罷休，老板最終選擇報(bào)警處理。
（圖：香港01）
最終警方趕到現(xiàn)場，“劉馬車”這才離開，這場鬧劇終于得以平息。
這場直播的片段流出后，很快在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了大量討論。
通仔刷到不少網(wǎng)民的留言，有人笑稱老板這是“一物治一物”，沒想到一向有爭議的九記牛腩，終于遇到了“對(duì)手”；
也有網(wǎng)友覺得劉馬車的行為過于偏激，就算有不滿，也不該在店鋪內(nèi)大聲喧嘩、出言不遜。
（圖：星島頭條）
不過通仔也發(fā)現(xiàn)，很多網(wǎng)友對(duì)九記牛腩再次引發(fā)風(fēng)波并不意外，畢竟這家老字號(hào)的爭議，幾乎就沒停過。
一家“風(fēng)波不斷”的名店
通仔相信，很多來香港旅游的朋友，都聽說過九記牛腩的名氣。
這家位于上環(huán)的店鋪，堪稱香港地標(biāo)式名店，出品的清湯牛腩口碑出眾，幾乎是“香港必吃”的選項(xiàng)。
（圖：網(wǎng)絡(luò)）
也正因如此，每天都有絡(luò)繹不絕的顧客慕名而來。
餐廳門口經(jīng)常排起長龍，而排隊(duì)的人里，有很大一部分就是專門來香港旅游的內(nèi)地游客。
（圖：網(wǎng)絡(luò)）
不過，這家店除了食物出名，服務(wù)態(tài)度同樣“出名”，甚至多次鬧上頭條。
不少香港名人，都曾在這家店遇到過尷尬場面。
九記曾被批“態(tài)度差”
老板卻認(rèn)為“味道最重要”
（圖：香港01）
香港歌手馬天佑看了老板的采訪后，覺得網(wǎng)上對(duì)九記的負(fù)面評(píng)價(jià)太夸張，就親自去探店。
（圖：星島頭條）
他點(diǎn)了一份牛腩米粉、一碟小菜和不加糖的凍檸茶，結(jié)果喝了一口發(fā)現(xiàn)凍檸茶太甜，便禮貌地向店員反映，沒想到卻被店員激動(dòng)回懟，最后只能無奈吃完走人。
（圖：星島頭條）
另一件廣為流傳的事件，則和TVB演員秦翊洺有關(guān)。
當(dāng)時(shí)他去九記拍攝探店視頻，一開始還大贊牛腩軟爛、湯底香濃，覺得和網(wǎng)上說的“難吃”完全不一樣。
但拍到一半時(shí)，老板突然介入，要求他刪除視頻，不準(zhǔn)繼續(xù)拍攝。
（圖：星島頭條）
雙方爭執(zhí)不下，老板甚至擋在門口不讓他走，還威脅要報(bào)警。
秦翊洺十分氣憤，稱自己被“非法拘禁”，最后沒等到警察，只能自己離開。
（圖：東網(wǎng)）
有意思的是，九記牛腩的爭議似乎從來沒有影響它的生意。
不少人一邊吐槽服務(wù)態(tài)度，一邊還是會(huì)去排隊(duì)。
（圖：網(wǎng)絡(luò)）
一邊是公認(rèn)水準(zhǔn)不錯(cuò)的食物，一邊卻是屢屢引發(fā)爭議的服務(wù)。
排隊(duì)的人依然很多，議論也從未停止。
寫到這里，通仔其實(shí)也很好奇：對(duì)于這樣一家“有個(gè)性”的餐廳，你怎么看呢？
味道和服務(wù)，你覺得哪個(gè)更重要呢？
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